Zrób pyszne ciasta z jabłkami

Ciasta z jabłkami - proste i bardzo smacznedesery, do przygotowania których nie potrzebujesz dużo jedzenia i czasu. W tym artykule przedstawimy dwa przepisy na domowe smakołyki, z których jeden oparty jest na teście piasku, a drugi na biszkopcie.

Ciastko z jabłkami: przepis ze zdjęciem

Jest to prawdopodobnie najłatwiejszy i najszybszy sposób na przygotowanie pysznego i delikatnego ciasta. Aby wdrożyć ten przepis, będziemy potrzebować:

• mąka przesiane - około 1 szklanki;
• Jaja kurze w standardowym rozmiarze - 4 szt .;
• soda, wygaszona kwaśna śmietana - 1 niekompletna łyżeczka do deserów;
• słodkie jabłka są duże - 4 szt .;
• kwaśna śmietana o dużej zawartości tłuszczu - 300 g;
• cukier małe światło - 1 szklanka na ciasto i tak samo śmietana;
• wiórkami kokosowymi lub białą polewą czekoladową - według własnego uznania (do dekoracji deseru).

Gotowanie ciasta na herbatniki

Ciasto z jabłkami w wielowarstwowym sosie piecze się wystarczająco szybko. Ale zanim bulić herbatniki ciasto w misce urządzenia, należy ugniata.

Do żółtek należy dodać ½ szklanki cukrupiasku i ostrożnie rozetrzyj je dużą łyżką. Jak tylko składniki zostaną pobielone i powiększone, zostaną odłożone na bok i zaczną przetwarzać białka. Do nich również dodać cukier i wymieszać z blenderem aż do utrzymujących się szczytów.

Po otrzymaniu bujnej i gęstej masy białka, jegorozprowadź na słodką mieszankę żółtka i dokładnie przeszkadzaj. Obok składników dodać soda, gasząc ze śmietaną i przesianą mąką. W rezultacie otrzymujemy bardzo puszyste i przewiewne ciasto.

Ciasta z jabłkami są wyjątkowo smaczne,jeśli są gotowane przy użyciu najbardziej świeżych i słodkich owoców. Są dokładnie umyte, odciąć skórki i wyczyścić skrzynię nasienną. Następnie jabłka są rozdrabniane na cienkie plasterki i rozlewane na ciasto.

Nie martw się, jeśli myślisz, że jest za dużo owoców. W trakcie obróbki cieplnej ich objętość wyraźnie się zmniejszy.

Pieczenie biszkoptu i śmietanki

Przed uformowaniem ciasta biszkoptowego z jabłkami ciasto powinno być umieszczone w misce multiwarstwy, którą wcześniej należy nasmarować olejem roślinnym.

Ustawienie urządzenia w trybie pieczenia, ciastopiec przez godzinę. Po chwili jest ostrożnie usuwany i chłodzony. W tym czasie zaczynają przygotowywać śmietankę. Aby to zrobić, ubić śmietanę gęsto, stopniowo dolewając do niej cukier.

Jak prawidłowo uformować ciasto i podać je do stołu?

Ciasta z jabłkami powstają dość łatwo. Schłodzony biszkopt pocięto na dwa ciasta. Jeden z nich jest posmarowany kwaśną śmietaną, a następnie przykryty drugim kremem. Następnie produkt całkowicie rozmazuje się pozostałościami śmietanki i posypuje wiórkami kokosowymi. Jeśli chcesz, możesz polać deserowym lukrem wykonanym z białej czekolady.

Przed podaniem ciast z jabłkaminależy przechowywać w lodówce przez około 5-8 godzin. Jest to konieczne, aby upewnić się, że ciastka są dobrze namoczone w śmietanie. Podawaj ten deser do stołu najlepiej z herbatą lub kawą.

Zrób ciasto z piaskiem z jabłkami

Możesz upiec ciasta nie tylko w wielowarstwowym, ale także w piekarniku. Jak przygotować deser z krótkiego ciasta, powiemy ci tuż poniżej. Do tego potrzebujemy:

• mąka przesiane - około 2 filiżanek;
• jakość margaryny - jedno opakowanie (180 g);
• proszek do pieczenia - 5-7 g;
• standardowe kurze jaja - 4 szt .;
• cukier jest mały - 1 szklanka;
• słodkie jabłka są duże - 2-3 szt .;
• cukier puder i cynamon - na dużej łyżce.

Przygotuj kruche ciasto

To ciasto jest łatwo i łatwo ugniatane. Do żółtek jaj dodaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i bardzo miękką margarynę. Przez dokładne wymieszanie składników z rękami uzyskuje się jednolitą elastyczną podstawę. Jest on podzielony na dwie części (duże i małe), a następnie przesłany odpowiednio do lodówki i zamrażarki (przez 15 i 20 minut).

Przygotowanie nadzienia

Nadzienie do takiego ciasta przygotowuje się w dwóch ilościach. Aby to zrobić, starannie umyte jabłka, odciąć ich skórki i usunąć pole nasion. Następnie pocięte na małe plasterki.

Białka jajowe są również bite oddzielnie. Stopniowo dodając do nich granulowany cukier, otrzymują wspaniałą, trwałą i przewiewną masę.

Proces formowania i pieczenia w piekarniku

Jak uformować ciasto z piaskiem z jabłkami? Przepis ze zdjęciem wymaga użycia odpinanego kształtu. W nim rozłożyć większość ciasta i ścisnąć go dłońmi. Rozprowadzając bazę na dnie naczyń, zrób małe spódnice. Następnie na ciasto pięknie rozłożone plasterki obranych jabłek. Ich traktowane mieszaniną cynamonu, a następnie pokryto odporną masy białka.

Na samym końcu tortu z jabłkami rozprowadzić zamrożone ciasto. Zrób to, pocierając go na drobnej tarce.

Jak tylko będzie gotowy półprodukt z ciasta kruchegow pełni gotowy, jest wysyłany do piekarnika. Piec produkt w temperaturze 200 stopni przez 48-50 minut. Po tym czasie ciasto powinno być tak bujne i różowe jak to tylko możliwe.

Prezentujemy deser z piasku na stół

Po upieczeniu ciasta z piaskiem z jabłek zostaje on wyjęty i całkowicie schłodzony w formie. Po godzinie lub dwóch deser jest ostrożnie wyjmowany ze zmywarki i umieszczany na kamieniu.

Wytnij produkt na kawałki, rozprowadź na płaskich talerzach. Do stołu podawany jest deser wraz z filiżanką miękkiej herbaty lub kawy.

Podsumujmy wyniki

W przygotowaniu ciasta z jabłkami nie ma nicskomplikowane. Korzystając z prostych i niedrogich przepisów, na pewno otrzymasz bardzo smaczne i lekkie desery, które z pewnością ozdobią każdy posiłek, a nawet świąteczny stół.