Zupa z kaszą gryczaną - przepis na natychmiastowe gotowanie!
Wiele dziewcząt wciąż nie wie, jak gotowaćzupa z kaszą gryczaną, i, oczywiście, nie jest to tak poważny problem, ponieważ w dobie technologii informatycznych jest tak wiele przepisów kulinarnych, że jest mało prawdopodobne, aby spróbować wszystkiego.
W tym artykule będzie Twoja uwagaprzedstawia trzy przepisy na różne zupy z kaszą gryczaną. Chciałbym zacząć od stwierdzenia, że kasza gryczana jest bardzo przydatna dla osób cierpiących na choroby żołądka, więc jeśli chcesz zacząć prawidłowo jeść, włącz grykę do diety.
Zupa drobiowa z kaszą gryczaną - przepis na dobre gospodynie domowe
Aby przygotować zupę, potrzebujesz:
- około półtora (1,5) litra bulionu (może być mniej);
- 500-600 g świeżego fileta z kurczaka;
- 2 małe ziemniaki;
- 1 mała cebula;
- 1 marchewka;
- 50-60 g gryki;
- mały olej roślinny do smażenia warzyw;
- koperek, pieprz i sól do smaku.
Na początek wyciąć istniejący filet z kurczaka wśrednie kawałki, a następnie umieścić je w jednym garnku z bulionem i pozostawić do gotowania na około 13-15 minut. Po stwierdzeniu, że bulion się gotuje, dodaj plasterki ziemniaków i gotuj przez kolejne 6-7 minut, po czym będzie można napełnić kaszę gryczaną. Kontynuuj gotowanie na małym ogniu, dodając sól do smaku.
Gdy gotowana jest zupa z kaszą gryczaną, gotujpieczeń: obrać obraną cebulę marchewką, pokroić i włożyć na patelnię z olejem roślinnym. Podsmażaj warzywa, aż duszone, a następnie wlej do rondla z zupą. Dodaj więcej pieprzu, soli i zieleni, pozwól zupce parzyć około 6-7 minut, po czym możesz podać ją do stołu obiadowego.
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną - przepis na miłośników grzybów
Aby przygotować zupę, potrzebujesz:
- 300 g dowolnego mięsa (do smaku);
- 2 średnie ziemniaki;
- 1 mała cebula;
- 1 średnia marchewka;
- 5-7 dużych świeżych pieczarek;
- gryka.
Najpierw pokrój grzyby na pożywkękawałki i odłóż je na bok. Dlaczego te grzyby są używane do gotowania? Ponieważ nie wymagają wstępnego trawienia, jak inne gatunki. Pieczarki są smaczne, mięsiste i bezpieczne. Taka zupa grzybowa z kaszą gryczaną - przepis na łatwe i szybkie gotowanie w kraju i w domu.
Bulion z gulaszem, w tej chwili możeszzetrzeć marchewkę i cebulę, pokroić ziemniaki ze średnimi zrazikami i kilka razy umyć grykę. Gdy bulion jest gotowy, zaleca się go odcedzić, a następnie wlać do garnka pieczeń marchwi i cebuli. Po około 5-6 minutach można dodać grykę, a po 3-4 minutach - plastry ziemniaków. Zrobić trochę więcej zupy (w razie potrzeby można dodać połowę bulionu) i dodać posiekane grzyby.
Zagotuj zupę do pełnej gotowości i do tegokoniec procesu gotowania do smaku, dodać trochę pieprzu, odrobinę soli i 1-2 liście laurowe. Wyłącz kuchenkę i pozwól jej się parzyć, a następnie podawaj do stołu.
zupa pomidorowa z kaszą gryczaną - przepis jest bardzo prosty
Aby przygotować zupę, potrzebujesz:
- litr bulionu warzywnego;
- 200 g gryki;
- 1 cebula;
- 2 małe ząbki czosnku;
- 2 szklanki soku pomidorowego (kupionego lub gotowanego);
- 1 duży pomidor;
- mały olej roślinny
Drobno posiekaj cebulę i lekko podsmażna patelni, a po kilku minutach dodaj czosnek. Gdy wszystko jest smażone, przemyj kilkakrotnie z kaszą gryczaną i zalej litr bulionu. Gdy bulion dojdzie do wrzenia, wlać do smażonej na patelni cebuli i czosnku.
Gdy kasza gryczana zostanie ugotowana w zupie, weź karbowanąpomidora, zanurz go we wrzącej wodzie, a następnie wyjmij i zanurz w zimnej wodzie. Usuń z niego skórkę, pokrój ją w kostkę i odłóż na bok. We wrzącej zupie dodaj sok pomidorowy i trochę ugotuj. W tej chwili możesz przygotować sos z bazylii i czosnku. Po ugotowaniu zupy wlej ją do miski, dodaj trochę sosu i kilka pomidorowych kostek. Smak Bon!
