Restauracja "Trojka" przy Zagorodnym Prospekcie: menu, godziny otwarcia, opinie

Restauracja "Trojka" przy Zagorodnym Prospekcie wPetersburg jest uznawany za najlepszą instytucję w 2016 roku. Doskonała kuchnia, piękne wnętrze, egzotyczne koncerty (nazywane "Moulin Rouge" na Newie). A także - usługa na poziomie europejskim ...

Znani ludzie często przychodzą do instytucji na kolację, a także delegacje rządowe.

Opis

Restauracja "Troika" przy Zagorodnym Prospekcie od 40 lat cieszy się z gości serdecznością prawdziwej rosyjskiej gościnności.

Ta instytucja stała się prawdziwą legendą w Sankt Petersburgu i jest odwiedzana przez odwiedzających miasto jako historyczne miejsce wraz z Ermitażem i Peterhofem.

Nazwa pochodzi od oryginalnej rosyjskiej koncepcji"Trojka zaprzężonych koni". Jest jak symbol Rosji przez wiele stuleci z rzędu. Tradycyjna kuchnia i gościnność personelu harmonijnie uzupełniają podstawową koncepcję zakładu.

Również integralną częścią programu głównego są pokazy muzyczne, które są wystawiane przez Honored Coach Rosji, choreografa Davida Avdysza.

Mimo długiego życia restauracja"Trojka" na Zagorodnym Prospekcie jest zawsze nowa i nowoczesna. Jego zdolność do bycia zawsze w strumieniu życia w Petersburgu, pozostania wiernym swym tradycjom i aktualnym w danym momencie - sprawiają, że instytucja jest naprawdę piękna i niezapomniana.

Projektowanie wnętrz

W 2008 r. Pełnyprzebudowę budynku, aw 2017 r. zaktualizowano wewnętrzną przestrzeń instytucji. Stary projekt zostaje zastąpiony nowym, w pełni ucieleśniającym jasny, kolorowy, niepowtarzalny wizerunek i charakter restauracji "Troika" przy Zagorodnym Prospekcie.

Wiele elementów dekoracyjnych w stylu rosyjskim: obrazy, instalacje, witraże - tworzą wyjątkową atmosferę w salach. A bogate i jasne, czerwone, złote, beżowe odcienie używane w dekoracji i wystroju przestrzeni sprawiają, że jest on naprawdę uroczysty i uroczysty.

Restauracja "Troika" (St. Petersburg) ma dwa pokoje:

1. Duży - przeznaczony dla 40-100 osób. Główne kolory wykończenia są złote i czerwone: ściany, miękkie rogi, krzesła, krzesła, obrusy, serwetki są jasne i niezapomniane. Ale centralnym elementem sali jest malowniczy panel, umieszczony na suficie. Wyświetla istotę nazwy restauracji: przez majestatyczny las, w pośpiechu zaprzężone w trzy konie. Również w hali znajduje się drugi poziom, którego płot jest wykonany bardzo elegancko i gustownie. To właśnie w przestrzeni dużej sali goście wolą organizować uroczystości na wielką skalę: wesela, rocznice, imprezy firmowe.
2. Mały - również bardzo piękny i przytulny pokój. Pojemność wynosi 30-60 osób. Przestrzeń jest mniejsza w obszarze, ale ma swój indywidualny urok i blask. Dekoracje wnętrz, meble, starożytne kolumny - wykonane w beżowo-czekoladowych kolorach. Jest również instalacja kolorystyczna z oświetleniem i malowniczymi obrazami na ścianach sali. Piękne, miękkie skórzane krzesła, okrągłe stoły i krzesła nadają przestrzeni magiczną atmosferę komfortu.

Nad wejściem do restauracji znajduje się wspaniały ptak Gamayun, ozdobiony złotem. Mówią, że przynosi szczęście każdemu, kto przekracza próg instytucji.

Programy muzyczne

Ale najważniejszym miejscem skupić uwagę restauracji dla gości, Troiki "w Zagorodny Prospekt, jest etapem, na którym nie są zaskakujące spektakle teatralne i muzyczne.

Popularne pokazy show-show to spektakle baletowe ciekawych miniatur muzycznych lub spektakli. Artyści mają oryginalne i jasne kostiumy. Repertuar jest regularnie aktualizowany.

Z reguły mowa składa się z dwóch części:

1. Rosyjskie stylizowane folki i kompozycje na popularne współczesne utwory muzyczne.
2. Występ zespołu wokalnego i instrumentalnego, który kontynuuje taniec na podłodze z gośćmi restauracji - publicznością.

Takie oryginalne występy są bardzo ciekawe zarówno dla gości z Rosji, jak i zagranicznych.

Kiedyś w restauracji "Troika" odwiedził francuski piosenkarz Charles Aznavour.

Usługi

Zakład zapewnia gościnność salomorganizujemy różne bankiety (uroczystości weselne, rocznice, ukończenia szkoły, wieczory firmowe itp.), których poziom przewyższy wszelkie oczekiwania nawet najbardziej wymagających klientów.

Za zgodą administratora restauracji,z wyjątkiem pomieszczeń, usługi są świadczone dla kwiaciarni i projektanta, prezentera, organizacji programu muzycznego. Również w obecności profesjonalnego sprzętu - sprzętu świetlnego i dźwiękowego.

Ponadto oferujemy wspaniałe menu bankietowe i weselne z ogromną listą pysznych dań, dobrego alkoholu, owoców.

Dla turystów w restauracji "Trojka" jestspecjalne menu z kilkoma daniami, w których: pierwszy danie, sałatka, dania gorące i mięsne, pieczywo, masło, woda mineralna, kawa lub herbata, deser.

Również dla dzieci z dziećmi w określonych godzinach organizowane są kursy mistrzowskie dla dzieci.

Kuchnia

Instytucje kuchenne - różnorodne tradycyjneRosyjskie potrawy, które mają niesamowicie piękny design i oryginalną serwatkę, a także europejskie ulubione potrawy. Wszystko to wykonuje szef kuchni restauracji "Troika" Makarova Aleksiej.

Z menu głównego sugeruje się spróbować takich przysmaków, jak królewskie krewetki, królik z sosem, sałatka z mięsa indyczego, nadziewane kalmary, sterlet wędzony z warzywnym lecho i inne.

Bankiet mistrz sztuki kulinarnej mag - Chef instytucje - przygotowanie niesamowite arcydzieła: nadziewane świnia, królewski jesiotr z grzybami, nadziewany indyk, i tak dalej.

Menu główne

Sałatki:

1. "Olivier" (z cielęcym językiem i jajkiem przepiórczym).
2. "Cezar" (z mięsem drobiowym).
3. "Trzy" - sałatka firmowa (z łososiem).
4. "Futro" (ze śledziem).
5. Zielona sałatka (z krewetkami).
6. Z mięsem z indyka.
7. Z wątróbką drobiową.
8. Krojenie świeżych warzyw.
9. Pickles.
10. Kiszone ogórki.

Przystawki rybne:

1. Mączka rybna dla dwóch (okoń, łosoś, węgorz, łosoś).
2. Śledź ze smażonymi ziemniakami.
3. Tatar z łososia i warzyw.
4. Kawior ziarnisty kawior (podawany z naleśnikami).
5. Kawior z jesiotra (podawany z babeczkami).

Przekąski mięsne:

1. Mączka mięsna dla dwojga (zimna cielęcina, pieczeń, schłodzona wieprzowina, eklery z pasztetem).
2. Włoskie danie w języku rosyjskim.
3. Dom ucznia.
4. Tatar z polędwicy wołowej.

Gorące przekąski:

1. Pelmeni z kawiorem.
2. Vareniki z ziemniakami.
3. Kurczak grzybowy, gotowany w śmietanie (podawany w chlebie).
4. Leśna przepiórka z grzybami.

Pierwsze kursy:

1. Zupa rybna o trzech odmianach.
2. Zespół mięsny Solyanka ze śmietaną.
3. Zupa z fasolą na bulionie z ogonków.
4. Ser śmietankowy z zupą (podawany z grzankami).

Gorące dania rybne:

1. Filet z flądry z ziemniakami.
2. Filet z sandacza w rolkach z kapusty warzywnej.
3. Karp faszerowany kaszą gryczaną i warzywami.
4. Filet z łososia z kuskusem.
5. Sterlet wędzony z warzywnym lecho.
6. Królewskie krewetki i nadziewane mini-kalmary.

Dania z gorącymi mięsami:

1. Kotlet "Pozharskaya" z grzybowym julienne.
2. Medaliony wieprzowe z kurkami z pieczarek.
3. Kaczka z grzybami.
4. Królik z sosem serowym.
5. Języki jagnięce z puree ziemniaczanym i papryką.

Steki:

1. Filet mignon.
2. Striploin.
3. Ribai.

Udekorować:

1. Ziemniaki z grzybami.
2. Frytki.
3. Grillowane warzywa.

Desery:

1. Ciasta ("Anthill", "Medovik").
2. Jabłka zapiekane w karmelu.
3. Lody z goframi i śmietaną.
4. Krojenie owoców.
5. Talerz z serem dla dwóch osób.
6. Koszyk na chleb.

Menu bankietowe

Restauracja "Trojka" oferuje następujące dania w kategoriach.

Bankiet kosztuje 2000 rubli za osobę (bez alkoholu):

1. Napoje (sok żurawinowy, woda mineralna).
2. Koszyk na chleb.
3. Kalach z piklami.
4. Zimne przystawki (sałatki "Olivier" i wędzony węgorz, mięso w plasterkach, ryby, śledź).
5. Gorąca przekąska (julienne z kurczakiem i grzybami).
6. Główne gorące danie do wyboru (kotlet w Kijowie, kotlet z kurczaka z fileta w panierce) - podawane z puree ziemniaczanym i warzywami, z sosem beszamelowym.
7. Deser (ciasto "Truskawkowe"), herbata lub kawa.

Bankiet za 2500 rubli za osobę (bez alkoholu):

1. Napoje (sok żurawinowy, woda mineralna).
2. Koszyk na chleb.
3. Paszteciki (ziemniaki, pieczarki i skwarki, kapusta).
4. Indywidualna zimna przekąska (sałatka z wołowiną i warzywami, galaretowata porcja cielęciny i cielęciny).
5. Zimne przystawki (sałata firmowa "Troika", krojone ryby, krojone mięso, krojenie warzyw).
6. Gorąca przekąska (krewetki w cieście ziemniaczanym z pomidorem).
7. Główny gorący do wyboru (filet z sandacza z tłuczonymi ziemniakami, medaliony z polędwiczki wieprzowej z marchewką i puree ziemniaczanym).
8. Deser (ciasto "Truskawkowe"), herbata lub kawa.

Bankiet kosztuje 3000 rubli za osobę (bez alkoholu):

1. Napoje (sok żurawinowy, woda mineralna).
2. Koszyk na chleb.
3. Paszteciki (ziemniaki, pieczarki i skwarki, kapusta).
4. Kalach z marynatami i piklami.
5. Zimne przekąski (ryby w plasterkach, mięso pokrojone, warzywa w plasterkach, sałatki "Olivier" i "Troika", owoce na złoconej tacy).
6. Gorąca przekąska (dzbanek ciasta z grzybami w sosie śmietanowym).
7. Główny gorący do wyboru (filet z flądry z ziemniakami, mostek wołowy z puree ziemniaczanym).
8. Deser (sorbet owocowy, "Medovik", "Borówka", "Mrowisko", "Marchewka"), herbata lub kawa.

Menu turystyczne

Obiady odbywają się od 12.00 do 17.00. Istnieje 5 opcji (w tym rosyjskich, dzieci, bezglutenowe), które obejmują te napoje, chleb, masło, kosz sałatki, pierwsze danie, mięso z danie, deser.

Wczesna kolacja od 16:00 do 19:00. Menu reprezentowane jest przez dwie opcje, które obejmują napoje, koszyk na chleb, masło, sałatkę, zimną przystawkę, danie mięsne z dodatkami, deser.

Kolacja (po 19.00) obejmuje koszt przedstawienia muzycznego. Menu reprezentowane jest przez 6 opcji (w tym rosyjski i wegetariański).

Słodycze "Trojka"

Również w Petersburgu znajduje się kawiarnia z cukierniąo tej samej nazwie. Produkuje najlepsze w mieście ciasta (w tym ślub), ciasta, bochenki, ciasta i desery. Możesz zamówić z najszerszego asortymentu za pośrednictwem sklepu internetowego.

W cukierni działa tylko prawdziwaprofesjonaliści: cukiernicy, inżynierowie, frezarki. Chip tego sklepu to fakt, że wszystkie składniki używane do wypieku to tylko produkty naturalne. "Troika" jest jedyną fabryką słodyczy, która przygotowuje słodkie produkty z dodatkiem wyłącznie śmietanki rolnika.

Wykonuj ciasta na zamówienie, biorąc pod uwagę wszelkie życzeniaklienci - dowolna wielkość. Dla wygody możesz wybrać na stronie jedną z oferowanych opcji, wypełnić wniosek, zapłacić online i oczekiwać kuriera, który przyniesie gotowy produkt prosto do domu lub do biura.

Najpopularniejszymi produktami są ciastka "Troika", a także tort "Muraveinik". Ich kompozycje są utrzymywane w tajemnicy.

Markowe ciasta i inne produkty fabryki:

1. Ciasta ("Red", "Cornucopia", "Wedding" z białymi różami, "Bouquet" na bankiet, "Wedding" z niebieskimi różami, "Basket with birds" i inne).
2. Pies (z mielonego śledzia, łososia i kapustą, grzybami, ciasto, cytryna, serem i rodzynkami, i inne).
3. Desery (ciasta, ciastka, bułki, bułki).
4. Paszteciki (z mięsem jagnięcym, ziemniakami z pieczarkami i skwarkami, kapustą, zieloną cebulką, sernikami, z jabłkiem i tak dalej).
5. Ślubne bochenki.
6. Chleb.
7. Figurki do dekorowania słodyczy.

Recenzje

O restauracji "Trojka" na Zagorodnym znane są nie tylko w Petersburgu, ale w całej Rosji, a nawet poza nią.

Opinie gości są następujące:

1. Doskonała obsługa - wszyscy są zachwyceni obsługą.
2. Wyśmienite menu, uwaga i uwzględnienie wszystkich życzeń klientów.
3. Doskonały program wystawowy i taniec.
4. Wspaniałe ciastka, piękny design, dużo dodatków w ciastach i naleśnikach.
5. Niezapomniana wakacyjna atmosfera w restauracji.
6. Profesjonalizm i życzliwość w organizowaniu i przeprowadzaniu bankietów.
7. Prawdziwa restauracja, w której nie można nosić dżinsów.
8. Pyszne desery.
9. Najlepsze miejsce na bankiety.
10. Kreatywne podejście do aranżacji wnętrz.

Informacje

Adres restauracji "Trojka" (na Zagorodny) i czas pracy:

• Zagorodny prospekt, 27;
• Wtorek-niedziela - od 12.00 do ostatniego klienta.

Kawiarnia-ciastko działa od poniedziałku do niedzieli - od 9.00 do 21.00.

Średnia kontrola restauracji: 1500-2500 rubli za osobę.

Jak się tam dostać?

Restauracja "Troika" znajduje się w samym sercu Sankt Petersburga.

Najbliższe stacje metra to Zvenigorodskaya i Pushkinskaya.