Napoje alkoholowe: koktajl "Biały rosyjski"
Koktajl Biały rosyjski jest takpopularne, o czym często wspominano w różnych filmach lub utworach. Ciekawe jest również to, że ten napój nie został wynaleziony w Rosji, a jego nazwa pochodzi za granicą w latach trzydziestych ubiegłego wieku, ponieważ nazywano tam tzw. Białorusinów, a wówczas popularność na rynku zyskała rosyjska wódka.
Koktajl Biały Rosjanin jest kochany przez wielu, więc onznane ogółowi społeczeństwa. Jest przygotowywany i podawany nie tylko w restauracjach i barach, ale także dużej liczbie specjalistów kulinarnych w domu, na przykład dla gości. Skład tego napoju ujawnia się w pewnym stopniu w jego niezwykłej nazwie. Ponieważ Rosjanie tradycyjnie używają wódki, jest to część koktajlu. Ponadto obejmuje to likier kawowy, ale można go zastąpić kremem kakaowym, w którym to przypadku moc napoju będzie nieco niższa. Ostatnim składnikiem jest krem, dzięki któremu ten napój alkoholowy ma taką nazwę.
Do chwili obecnej istnieje kilka sposobówjak gotować biały rosyjski koktajl. Jedna z nich jest dość prosta, więc jest używana w domu, polega na mieszaniu wszystkich składników w wytrząsarce. Tak więc napój ma wygląd jednorodnej piany, która jest posypana wiórkami czekoladowymi z góry.
Innym sposobem przygotowania koktajlu jest wielowarstwowy. Lód kładzie się w szklance, na wierzchu nalewany jest trunek, potem - na górze umieszcza się wódkę i śmietanę.
W przypadku, gdy z jakiegokolwiek powodu kremNie, są zastępowane mlekiem. Często używanym likierem kawowym, który jest częścią koktajli, w szczególności White Russian, jest Kahula. Bardzo często w przepisach można znaleźć ten składnik zamiast zwykłego likieru z kawą. Zamiast wódki często stosuje się whisky lub rum. Nawiasem mówiąc, ten napój alkoholowy przyczynił się do pojawienia się pokrewnych koktajli, w wyniku eksperymentu konieczne było jedynie zastąpienie niektórych składników i można było uzyskać nowy smak.
Rozważmy bardziej szczegółowo, jak przygotowywany jest biały rosyjski koktajl w domu.
Składniki: pięćdziesiąt gramów wódki, likier Kahula dwadzieścia gramów, trzydzieści gramów śmietany, kilka kostek lodu i plasterki cytryny.
W szklance na koktajle leżał lód, wypełniając go w 2/3. Następnie wlej wódkę i alkohol, wymieszaj wszystko, a na wierzch umieść warstwę kremu i udekoruj cytrynowymi klinami.
Aby spróbować, napój był bardziej miękki, możesz wziąć wszystkie składniki w równych częściach, na przykład po trzydzieści gramów. Zamiast plasterków cytryny do dekoracji często używa się kawałków czekolady
W wielu barach i restauracjach koktajl jest białyRosyjski jest przygotowany w następujący sposób: w shakerze wymieszać jedną łyżkę cukru, jedną część wódki, jedną część likieru kawowego, dwie łyżki proszku kokosowego. W szklance nalać drinka, dodać kilka kostek lodu, dwa kawałki kremowej lub kremowej piany, a czasem lody lub syrop czekoladowy.
Tak więc koktajl White Russian jest jednym z najbardziej ulubionych napojów alkoholowych dla barmanów. Połączenie składników alkoholowych nadaje mu siłę, a śmietana lub mleko jest delikatnym posmakiem.
W dzisiejszych czasach pojawiło się wiele innych koktajli,gotowane na podstawie tradycyjnego białego rosyjskiego. Na przykład, jeśli mamy zastąpić śmietanę z jogurtem, można uzyskać koktajl Brudny rosyjski, a jeśli syropem czekoladowym - napój alkoholowy Cocaine Lady. Możesz dać upust swojej wyobraźni i wymyślić własny koktajl.
Koktajle alkoholowe nadal podbijająpopularność na całym świecie. Podawane są zarówno w różnych obiektach gastronomicznych, jak i w domu dla gości lub osób bliskich, w przypadku przygotowania uroczystej kolacji lub na specjalną okazję. A ten, kto raz spróbował, zdecydowanie spróbuje drugiego.
