Co to jest fecco w języku koreańskim? Jest to nazwa jednej popularnej potrawy pochodzenia dalekowschodniego. W rzeczywistości jest to makaron ryżowy, zmieszany z przetworzonymi warzywami. Jego nazwa w oryginale brzmi trochę inaczej, ale ponieważ jest nietypowa dla ucha europejskiego ("punk-chi-chi"), została nieco zmieniona. Według niektórych doniesień, Marco Polo, przebywający w Chinach, był niejednokrotnie traktowany z tym daniem, a legendarny japoński rycerz-ninja regularnie
używali makaronu ryżowego z warzywami. To częściowo wyjaśnia ich siłę i wytrzymałość. Nie ustalono dokładnie, który z krajów Dalekiego Wschodu pojawił się "fu-tu-chi". Według jednego z badań, danie pierwotnie należało do kuchni Dungan, z drugiej strony - koreańskiej, japońskiej lub chińskiej. Sam makaron, z którego jest przygotowywany, jest pełny, ale wciąż pozbawiony smaku, więc z biegiem czasu "fung-tu-chi" zaczął robić z warzywami i przyprawami. Funchoza po koreańsku jest wystarczająco ostra, więc nie wdawaj się w nią zbytnio, aby nie zaszkodzić żołądkowi. Mimo to jest to jedna z najbardziej pysznych i popularnych potraw na Dalekim Wschodzie. Funchoza w koreańskich niskokalorycznych, nie powoduje alergii, doskonale łączy się z dowolnymi składnikami. Ponadto każdy może to zrobić w domu, poświęcając na to niewiele czasu.
Jak przygotować fecco? Najpierw gotuj makaron ryżowy przez pięć minut. Podczas gdy ona się przygotowuje, zajmij się warzywami. Po oczyszczeniu trzech marchewek o średniej wielkości, pokroić w cienkie plasterki. Zrób to samo z bułgarskim pieprzem. Wymieszaj marchewkę z solą, odstaw na pięć minut. Plastry pieprzu smaż na patelni, a następnie wyczyść łyżeczką, aby olej natychmiast spłynął. Zmiażdż trzy ząbki czosnku. Po ugotowaniu makaronu ryżowego, przerzuć go przez durszlak, aby podlać szklankę. Wymieszaj z marchewką, papryką, zmiażdżonym czosnkiem. Dodaj czarny pieprz i łyżkę octu. Potrząśnij sałatką z makaronem. Teraz twój funch jest gotowy w języku koreańskim. Jeśli pozwolisz jej napar, poprawi jej smak.
Przygotowanie fuccoza w języku koreańskim jest możliwe wkilka wariantów. Oferujemy jeszcze jeden przepis na to danie, ale w tym przypadku będziesz potrzebował więcej niż jednej paczki makaronu ryżowego i trzech całości. Ponadto potrzebne dwie marchewki, ogórka, para 2 łyżeczki octu, 3 papryki, sos sojowy i czosnek polgolovki przypraw. Napełnij makaron zimną wodą. Po dziesięciu minutach wrzuć go do durszlaka. Następnie napełnij makaron wrzącą wodą przez pięć minut. Podczas gdy ona nalega, weź warzywa. Marchew drobno zetrzeć i pokroić ogórki i paprykę na długie cienkie plasterki. Połóż warzywa na rozgrzanej patelni i uratuj je. Uważaj, aby były bardziej miękkie, ale nie zmieniaj kolorów. Dodaj gotowy makaron i wymieszaj. Doprawić sosem sojowym, solą, pieprzem, zalać odpowiednią ilością octu. Teraz feco jest gotowe w języku koreańskim. Jak widać, robi się to dość szybko. Można do niego dodać nie tylko składniki określone w recepturze, ale także inne składniki. Funchoza po koreańsku z grzybami lub cukinią na pewno Ci się spodoba. Jeśli jesteś fanem ostrzy, możesz włożyć w to adzhikę.
