Klasyczna sałatka z krabów
Każde wakacje wymaga obfitego stołu. Zazwyczaj na stół kładzie się tylko jedną lub dwie główne potrawy, ale jest mnóstwo sałatek i przekąsek. Osobiście za każdym razem, gdy odwiedzam dość szybko, znajdziemy klasyczną sałatkę z kraba. Ta sałatka z reguły jest bardzo delikatna, pyszna, zawsze chętnie je dzieci.
Jedyne wady w nich widzą odchudzające się dziewczyny- w rzeczywistości taka sałatka idzie z tankowaniem majonezu. Ale przy świątecznym stole możesz sobie pozwolić na trochę swobody, ale w domu dla siebie majonez z powodzeniem zastąpiony jest kefirem - okazuje się mniej odżywczy, a także trochę soli, ale bardzo mi się podoba. Okazuje się, że taka opcja dietetyczna.
Pierwsza sałatka z kraba, której spróbowałem jeszczetylko dziewczyna i już udało się nauczyć klasycznej sałatki z kraba. W rzeczywistości stałymi produktami są jaja, paluszki krabowe i kukurydza w puszkach. Trzy lub cztery gotowane jajka są drobno posiekane, pęczek paluszków krabowych, pocięte na pierścienie lub drobno posiekane, a do nich można dodać kukurydzę deserową. Wszystko to jest wypełnione majonezem. Dodajemy bardzo drobno posiekaną małą cebulę. W przypadku kwaskowatego można rozkruszyć jabłko, a do sytości należy dodać kruchy gotowany ryż. Do sałatki można dodać rozdrobnioną kapustę lub świeży ogórek - to nada jej lekkości.
W rzeczywistości sałatka z krabów jest klasyczna sama w sobieojczyzna w południowo-wschodniej Azji wykonana z prawdziwych krabów i gotowanego ryżu. Zrób to w ten sposób: najpierw musisz ugotować ryż i włożyć go do kubka. Pomidory powinny być najlepiej obrane i drobno posiekane. Mięso kraba, seler i cebula są krojone w małe kostki. Wszystko zmieszane i polane majonezem.
Aby nadać sałacie oryginalny smak, potrzebujeszzrób specjalny sos i napełnij go sałatką. Aby go przygotować, weź słoik i polej odrobiną oliwy lub oleju roślinnego, odrobiną octu, sosem chili, zmiażdżonym czosnkiem, musztardą i zalej suchą bazylią. Teraz słoik musi zostać zamknięty, a wszystko dobrze wstrząśnięte, aż składniki się wymieszają. Tę mieszaninę wylewa się na sałatkę, a następnie umieszcza w lodówce na dwie godziny. Jako ozdoba możesz użyć peklowanych gałązek ogórka i kopru.
Kiedyś próbowałem zrobić pyszną sałatkępaluszki krabowe z ananasem w puszkach. Oprócz ananasów, które muszą być drobno posiekane, zawierały one paluszki krabowe, wszystkie te same kukurydzę, gotowany ryż i cebulę. To danie wytwarza bardzo niezwykły, słodki smak, dlatego jest bardzo popularne wśród dzieci.
Klasyczny przepis na krab można uzupełnićdrobno posiekana świeża kapusta. Z krabami, słodką papryką i pomidorami nie są złe. Możesz również dodać około 100 gramów twardego, tartego sera, pół słodkiej czerwonej papryki i trzech jajek na twardo. Wszystko to jest wypełnione majonezem i zdobione resztkami pieprzu. Ci, którzy lubią klasyczną sałatkę z krabów, polubią tę. Zagotuj jedną dużą marchewkę, następnie drobno posiekaj lub natrzyj na dużą tarkę. Robimy też trzy jajka na twardo, a cebulę i paluszki krabowe kroimy w małe kostki. Pozostaje wymieszać majonez z czosnkiem i można położyć warstwy sałatkowe - najpierw marchew, cebulę, jajka, a następnie paluszki krabowe. Wszystkie warstwy są smarowane majonezem z czosnkiem i posypane twardym serem na wierzchu. Możesz również posypać ziołami.
Paluszki krabowe nie są przydatnewłaściwości. Inną rzeczą jest to, że nie przynoszą szkody. Mięso z kraba w nich, ponieważ nie jest paradoksalne, nie jest zawarte, a jedynie mielone mięso ryb. Stąd niska cena. Wybierając paluszki krabowe, należy uważnie obserwować, czy kompozycja nie zawiera glutaminianu sodu, ponieważ powoduje wzrost ciśnienia. Oficjalnie nie jest to zabronione, a w małych dawkach nie jest niebezpieczne, ale warto zachować ostrożność.
