Kule z morelami. Przepisy
Zwracamy uwagę na paszteciki z morelami. Takie wypieki okazują się smaczne i aromatyczne. W tym artykule rozważymy kilka opcji przygotowania takich produktów.
Pierwszy przepis
Teraz powiedz, jak zrobić bujne i pachnące placki z morelami w piekarniku. Dzięki owocowi ten rodzaj pieczenia okazuje się soczysty.
Aby przygotować ciasta z morelami, będziesz potrzebować:
• trzydzieści gramów masła;
• dwie gramy waniliny;
• dwieście mililitrów mleka;
• jajko;
• łyżeczka suchych drożdży;
• olej roślinny i cukier (dwie łyżki);
• 400 gramów moreli;
• 0,5 łyżeczki soli;
• dwu i pół fasetowane szklanki mąki.
Gotowanie pieczenia
1. Najpierw przygotuj ciasto. Weź drożdże, wyślij je do ciepłego mleka. Rozpuść masło. W osobnej misce połącz jajko z cukrem, roztopionym masłem. Dodaj olej roślinny, wanilię i sól. Potem wszystko dokładnie wymieszaj. Następnie weź szklankę mąki. Następnie dodaj do mleka i drożdży. Następnie zamieszaj. Następnie dodaj mieszaninę cukru z jaj. Jednocześnie posyp pozostałą mąkę.
2. Następnie weź miskę i naoliw je oliwą. Umieść tam ciasto. Następnie przykryj ręcznikiem. Zostaw na odpoczynek na około sześćdziesiąt minut.
3. W tym czasie przygotuj nadzienie. Weź owoce, pokrój na połówki. Następnie przeciąć je na pół. Następnie włóż miskę, posyp cukrem.
4. Następnie podzielić gotowe ciasto na dwanaście równych części. Dla każdego kawałka, ułóż cztery plasterki moreli.
5. Po dodaniu ich do łodzi.
6. Następnie dodaj placki z morelami na blasze do pieczenia. Do krawędzi produktów nie rozpadają się, należy je wysmarować jajami.
7. Po upieczeniu paszteciki na złoty kolor. Gdy ostygną - podawaj do stołu.
Drugi przepis na tworzenie produktów
Teraz rozważ kolejną opcję, jak gotować pieczone placki z morelami. Najpierw trzeba zrobić ciasto, unieść je, a następnie przejść do tworzenia produktów.
Do gotowania potrzebujesz:
• sól (około jednego szczypania);
• 350 ml mleka (średnia zawartość tłuszczu);
• 100 gramów cukru;
• sto ml oleju słonecznikowego;
• 400 g mąki (wybierz pierwszą klasę);
• pięćdziesiąt gramów drożdży;
• morele (określaj ilość podczas pieczenia w piekarniku).
Krok po kroku przepis na pieczenie
1. Zagotuj mleko z masłem (słonecznik) i cukrem. Zostaw to cool.
2. Rozdrobnij drożdże. Pozostaw to na trzydzieści minut, aby przyszli.
3. Umyj morele, podziel na połówki. Posyp cukrem.
4. Następnie wlej sól i mąkę na patelnię. Następnie ugniataj ciasto. Pozostaw na godzinę. Podejrzane ciasto podwoi się.
5. Następnie z ciasta oderwij mały kawałek, zroluj w ciasto.
6. Po umieszczeniu w środku moreli.
7. Następnie zagnij końce, uformuj produkty.
8. Następnie połóż na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia. Szew produktu powinien być od dołu.
9. Wykonaj tę samą procedurę z pozostałymi pasztecikami z morelami. Piec przez trzydzieści minut.
Ciasteczka na jogurt
Do testu potrzebne będą:
• trzy gramy waniliny;
• dwie łyżki. łyżki suchych drożdży;
• szczypta soli;
• dwa jaja (średniej wielkości);
• kilogram mąki premium;
• pięćdziesiąt gramów masła;
• 500 ml kefiru (o średniej zawartości tłuszczu);
• pięć łyżek cukru;
• 100 ml oleju roślinnego.
Do wypełnienia będziesz potrzebował:
• trzy łyżki. łyżki cukru;
• pół kilograma moreli.
Do smarowania potrzebne będą:
• jajko z kurczaka;
• cztery st. łyżki mleka.
Gotowanie ciast w domu
- Aby przygotować ciasta z morelami na kefir, trzeba wymieszać drożdże z cukrem (1 łyżka.) I jajko. Wszystko dobrze wymieszaj. Następnie pozostaw ciasto, aby utworzyć "czapkę".
- W misce wymieszaj wszystkie pozostałe składniki ciasta. Po dodaniu zakwasu. Wymieszaj.
- Następnie stopniowo dodajemy mąkę.
- Następnie ugniataj ciasto. Pozostaw na czterdzieści minut, aby zwiększył swoją objętość.
- Potem zacznij robić ciasta.
- Zetnij kawałek ciasta, wrzuć go do kuli, rozwałkuj. Wewnątrz ciasta leży nadzienie (na parę obranych moreli). Posyp cukrem.
- Następnie załóż krawędzie produktu i połóż je na blasze do pieczenia. Następnie pokryj produkty dziennikiem. Pozostaw to na trzydzieści minut. Nasmarować mieszankę mleka jajecznego.
- Następnie włożyć do piekarnika na trzydzieści minut.
Produkty smażone
Teraz powiedz, jak prawidłowo zrobić smażone placki z morelami.
Aby przygotować ciasto, będziesz potrzebował:
• pakiet (jedenaście gramów) suchych drożdży;
• Art. łyżka cukru;
• łyżka soli;
• pięć szklanek mąki;
• trzy łyżki. łyżki oleju roślinnego;
• dwie szklanki wody;
• olej słonecznikowy (do smażenia).
Do wypełnienia będziesz potrzebował:
• cukier;
• 500 g moreli.
Przygotowanie do pieczenia
1. Przesiej mąkę.
2. Następnie zmieszaj z suchymi drożdżami.
3. Następnie dodaj olej roślinny, sól i cukier.
4. Wlej ciepłą wodę. Następnie ugniataj ciasto. Następnie przykryj ręcznikiem. Odstawić na dwadzieścia minut.
5. Umyć owoce, pokroić na kawałki, posypać cukrem.
6. Kiedy ciasto się zbliży, podziel na cztery części. Każda rolka w pakiet, pocięte na kawałki. Spośród nich należy utworzyć orzęski. Rozwiń je. Wewnątrz włóż farsz.
7. Następnie zabezpiecz brzegi produktów.
8. Pozostaw patties na 10 minut.
9. W tym czasie podgrzej patelnię. W gorącym oleju odłożyć szwy produktów. Pieczemy na małym ogniu, aż złocimy przez około trzy minuty. Po obróceniu produktów i usmażyć na drugiej stronie.
Po tym umieścić na smażonych papierowych placuszkach z morelami. Odbywa się to w celu nadwyżki stosu tłuszczu. Następnie posyp je sproszkowanym cukrem i podawaj do stołu!
Podsumowując
Teraz wiesz, jak gotować paszteciki z morelami w piekarniku i na patelni. Rozważaliśmy różne przepisy. Wybierz ten, który Ci odpowiada. Smak Bon!
