Najbardziej wiarygodne fakty na temat najstarszego wina na świecie

Wiele wieków temu ludzkość była dopiero początkiemstudiować wspaniałe właściwości winogron. I już wtedy ludzie zgadli, aby zastosować go do produkcji najbardziej wartościowego napoju - wina. Dzięki wykopaliskom współczesnych archeologów, nieustannie odkrywając starożytne przedmioty z cząstkami wina, możemy dowiedzieć się więcej o najstarszych winach na świecie. W tym artykule postaramy się zapoznać z najstarszymi znaleziskami. Jak w każdej dziedzinie, w ramach tematu najstarszego wina na świecie istnieje wiele sprzecznych i niezupełnie wiarygodnych informacji. Dostarczymy Ci najdokładniejszych i najbardziej interesujących faktów dotyczących znalezionych śladów najstarszych win.

Najstarsza butelka wina na świecie

Ta niesamowicie cenna wystawa jestMuzeum Historyczne Niemiec. Znaleziono go w 1867 roku podczas wykopalisk w małym niemieckim mieście Speyer. Potem znaleziono wspólny grób rzymskiego szlachcica i jego żony. Według ekspertów historia najstarszego wina na świecie zaczęła się ponad 1690 lat temu! Z szesnastu butelek znalezionych w sarkofagu zachowała się tylko jedna. Jeśli wierzysz w starożytną legendę, to wino musiało być umieszczone tak, aby towarzyszyć zmarłemu w życiu pozagrobowym. Niestety do tej pory zawartość butelki nie mogła być przechowywana w oryginalnej postaci. Teraz jest to raczej kwasowy przezroczysty płyn z oliwą z oliwek. Tak, tak, to masło! W czasach starożytnych do butelek wina zawsze dodawano niewielką ilość tego produktu, co zapobiegało parowaniu alkoholu. Niestety, środek ten został zapisany tylko na kilka lat, ale nie stuleci.

Kolejnym nie mniej interesującym faktem jest to, żejak w starożytności butelkowane butelki wina. Dziś wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do zwykłych korków i zanim butelki zostały zapieczętowane przy pomocy wosku. Dlatego udało nam się zachować zawartość najstarszej butelki. W końcu korek po prostu zgnije przez tak wiele lat.

Innym niemieckim znaleziskiem, uważanym za najstarsze wino świata wyprodukowane w ostatnim tysiącleciu, jest napój 1727. Wystawa jest przechowywana w muzeum miasta Brema.

Najstarsze wino na świecie z Chin

Obecnie nie ma więcej starożytnych znalezisk niżWino znalezione w Chinach - to ponad dziewięć tysięcy lat! Wino ryżowe zawierało nie tylko podstawę zbożową, ale także winogrona, miód i inne owoce. Podczas wykopalisk odkryto ponad pięć litrów tego starożytnego napoju, którego żaden archeolog nie odważył się spróbować. W końcu przechowywanie przez tak długi czas w naczyniu wykonanym z brązu może po prostu ulec utlenieniu i pogorszeniu.

I jeszcze jeden drink, zasługujący na tonajstarsze wino na świecie, zostało nam dane przez Chiny. Zostało to odkryte nie tak dawno temu - w 1980 r. Podczas wykopalisk w mieście Xinyane. Zgodnie z wynikami badania wino to zostało wyprodukowane w 1300 r. Pne.

Najstarsze wina z Hiszpanii

Dość stare wino - wyprodukowane w Hiszpanii w1775 i nazwany "Jerez de la Fronteira" - jest przechowywany w Muzeum Krymskim "Massandra". Cena najstarszego wina na świecie w 2001 roku wynosiła ponad pięćdziesiąt tysięcy dolarów za butelkę. Ta wartość została przekazana partii podczas aukcji Sotheby.

Kolejny rzadki przedstawiciel winogrondrink -. Chateau D „Yquem butelki produkowane z powrotem w 1787 roku został sprzedany w 2006 roku za 90 tysięcy dolarów w Bordeaux Wine Obecnie jest najdroższe wino sprzedawane w historii aukcji wina ..

Irańskie starożytne wino

Podczas jednego z badań archeologicznychprodukowane w północnej części Iranu, statek ze skamieniałych szczątków barwy żółtawej został znaleziony. Po dokładnym zbadaniu stwierdzono, że naczynia znaleźć interesujące znalezisko - nie uwagę innych, jako najstarszy wiekiem wina ponad siedem tysięcy lat! Istnieje przypuszczenie, że współczesny przemysł winiarski pochodzi z gór zachodniej Azji.

Najnowsze znalezisko

Ostatnio podczas wykopalisk w pobliżu LondynuWieża została uznana za zamkniętą butelkę wina produkowanego na Maderze. Archeolodzy znaleźli piwnicę należącą do dowództwa wojskowego z XVII wieku. A to oznacza, że ​​wino leżało około 1679 roku. Istnieje wersja, że ​​napój został wyprodukowany w połowie XVII wieku z winogron z Madery, a następnie wysłany do brytyjskich kolonii. Najprawdopodobniej po skosztowaniu wina właściciel nie był usatysfakcjonowany i po prostu przełożył go na później. Ta wersja narodziła się dzięki znalezionej otwartej butelce obok nietkniętej.

A co z Europą?

Włosi i Grecy również próbują to udowodnićich ziemie również produkowały wina, a te wina są znacznie starsze niż te, które można znaleźć w obecnych czasach. Tak więc, podczas wykopalisk archeologicznych w Grecji, znaleziono około dwa i pół tysiąca kości winogron i co najmniej trzysta pustych winogron, które miały co najmniej siedem tysięcy lat. Pozostałości winogron świadczą o tym, że prawdopodobnie w tych odległych czasach na terytorium, które później śpiewano w mitach i legendach, Hellas robiła wino lub przynajmniej sok. Pozostaje tylko udowodnić, że znalezione kamienie - to odpady ulubionego napoju na świecie.