Co to jest Chimichang? Przepis

Czym jest Chimichang i jak go ugotować? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na te pytania. Rozważymy również kilka dobrych przepisów.

Opis

Tak więc, chimichanga jest daniem kuchni meksykańskiej. To danie jest zwykle dość ostre. Po raz pierwszy straż graniczna rozpoczęła szkolenia w Meksyku. Pomimo składników używanych do napełniania, chimichanga to zawijana tortilla z nadzieniem. Przed podaniem tej potrawy należy ją wstępnie podgrzać.

Teraz wiesz, czym jest chimichanga. Jak widać, danie to przygotowywane jest z tortillami, ale można z niego korzystać pod nieobecność lawasza. Jest bardzo podobny do meksykańskiego tortu do smaku. Do napełniania chimichangi zwykle używa się sera, warzyw i mięsa. Chociaż czasami owoce morza są również brane.

Istnieje również możliwość robienia chimichangów, w których owoce są wykorzystywane jako nadzienie. Przepis na przygotowanie tak pysznego i słodkiego dania, oczywiście, rozważymy w artykule.

Przepis jest pierwszy. Wiosna chimichanga

Jeśli chcesz gotować coś szybko, smacznie i prosto, zwróć uwagę na to danie. Podstawą tego dania jest lawasz lub tortilla. Wypełnienie to danie składa się z sera, czosnku i zieleni.

Aby przygotować takie meksykańskie danie, będziesz potrzebować:

pęczek zieleni (może to być zarówno pietruszka, jak i koper);
tortilla (4 płaskie ciastka);
dwieście gramów pomidorów;
pięćdziesiąt gramów sera;
olej roślinny;
2 łyżki. łyżki sosu sojowego.

Proces przygotowania pysznego dania w domu

Najpierw umyj pomidory. Następnie pokrój je w kostkę.
Następnie spłucz zielenie. Następnie zmiel go.
Po zetrze na startym czosnku. Zrób to samo z twardym serem.
Po wlaniu do sosu sojowego.
Następnie wymieszaj wszystko.
Następnie nałóż jedną łyżkę nadzienia na każde ciasto.
Następnie złóż kopertę.
Następnie przekręć wynikowy wałek produktu. Następnie włóż go na patelnię. Smaż z każdej strony przez cztery minuty. Następnie podawaj ciepło do stołu.

Drugi przepis. Chimichanga z kurczakiem i bułgarskim słodkim pieprzem

Do gotowania potrzebne będą:

Jedna duża żarówka w rozmiarze.
Olej słonecznikowy.
Trzy średniej wielkości piersi z kurczaka.
Lavash Ormianin (sześć sztuk).
Czerwony słodki pieprz.
Jeden duży zielony pieprz.
Mielona czerwona, czarna papryka.
Sos sojowy (około dwóch łyżek stołowych).

Przygotowanie pysznego dania meksykańskiego z kurczakiem: instrukcja krok po kroku

Jak gotować chimichang? Najpierw przygotuj kurczaka. Aby to zrobić, pokroić piersi na małe kawałki.
Po usmażeniu na gorącej patelni. Odwróć proces.
Następnie dodaj przyprawy, sos.
Przygotuj kurczaka.
Następnie dodaj na patelnię cebulę, posiekaną słodką paprykę. Smaż warzywa na dużym ogniu przez kilka minut.
Następnie wlej trochę więcej oleju roślinnego. Pozostaw na małym ogniu.
Możesz założyć, że wypełnienie jest gotowe.
Teraz powinien być zawinięty w lawasz w formie koperty.
Po ostudzeniu produktów rozgrzej olej słonecznikowy. Smażymy około pięciu minut przed skorupą.
Po podawaniu z różnymi sosami. Możesz użyć chili lub guacamole. To danie jest bardzo łatwe do przygotowania, ale okazuje się bardzo smaczne.

Chimichanga z truskawkami. Przepis trzeci

Co to jest Chimichang z truskawkami? To niezwykle smaczny deser. Jest przygotowany prosto, szybko.

Do gotowania potrzebne będą:

sześć lub osiem kawałków płaskiego ciasta lub chleba pita;
150 gram truskawek, tyle bananów i kiwi;
olej roślinny (cztery łyżki);
cukier waniliowy (jedna łyżka stołowa);
1 łyżeczka suszonej mięty;
dwadzieścia gramów masła;
trzydzieści gramów białej czekolady;
czterdzieści gramów ciemnej czekolady;
cukier puder (kilka łyżek).

Gotowanie deser: instrukcje krok po kroku tworzenie deser z chleba pita w domu

Jak smacznie i łatwo zrobić chimichang z owocami? Przede wszystkim rozmrażaj jagody, jeśli są zamrożone.
Oczywiście tej procedury nie trzeba robić z kiwi. Ten owoc należy myć i kroić na plastry lub plasterki.
Banan również nie wymaga odmrażania. Należy go wyczyścić. Następnie należy wyciąć owoce, a następnie na pół liny.
Następnie weź patelnię, dodaj do niej warzywa i masło. Po włożeniu banana smaż przez około trzydzieści sekund.
Następnie dodaj truskawki, cukier waniliowy, miętę, kiwi i cynamon. Tak samo smaż przez około pół minuty i wyłącz gaz.
Następnie włóż nadzienie na tortillę. Na wierzchu znajdują się kawałki białej lub mlecznej czekolady.
Następnie złóż produkt jako naleśnik.
Następnie podgrzej patelnię. Wlać tam olej. Smażyć produkty po obu stronach.
Podawać ciepły deser ze sproszkowanym cukrem.

Mały wniosek

Teraz wiesz, czym jest chimichang, jak go odpowiednio ugotować. W tym artykule rozważaliśmy kilka przepisów na przygotowanie takiego dania.