Roll Lavash z serem
Rolka lavash z serem i innymi składnikami wmój arsenał - najbardziej ulubione danie. Nie ma bardziej udanej opcji, jeśli chcesz szybko przygotować kilka osób na pyszne śniadanie lub kolację. A jeśli spróbujesz i przyjdziesz do gotowania z fikcją, możesz zbudować ciekawą przekąskę nawet do świątecznego stołu. Również rolka pieczywa pita z serem dobrze sobie poradzi w tych rzadkich przypadkach, gdy odwiedzający cię o pierwszej nad ranem niespodziewanie przyjeżdżają do gości z innego miasta.
Niektóre niedoświadczone gospodynie przygotowują na przykładrolkę lavash z serem i zabierz ją ze sobą do natury. To nie jest dobry pomysł, chleb pita jest moczony przez godzinę, a cały urok tej przekąski jest stracony. Musi być natychmiast spożyty, zgodnie z przygotowaniem. A dla mniej lub bardziej długotrwałego przechowywania ta rolka nie jest dobra.
Teraz, kiedy już wiesz, czego możesz oczekiwać od potraw z chlebem pita, przejdźmy bezpośrednio do przygotowania.
Rolka chleba pita z serem jest łatwa do przygotowania, z użyciemwypełnienie składające się z dania znanego wielu jako "sałatka żydowska". Bierzemy ser (lub stopiony ser), jajko na twardo, majonez, czosnek. Rozpoczynamy pita i pieczemy. Ale możesz zjeść tę bułkę i schłodzoną, jeśli chcesz więcej.
Rolę lavash z mielonym mięsem przygotowuje się z takiegoskładniki: chleb pita, mięso mielone, ser, jajka. Do jego przygotowania mięso mielone (lepiej jest wziąć filet z kurczaka) na patelnię, a gdy dojdzie do stanu, wymieszaj z grzybami. Osobiście wolę mięso mielone z grzybami z miodu, ale można użyć innych grzybów, a nawet ogórków, oliwek, ananasów, ogólnie rzecz biorąc, wszystkiego, co wydaje się odpowiednie. Niektórzy wkładają cebulę, ale ja naprawdę nie lubię tego warzywa w smażonej formie. Układamy na stole lavash i przykrywamy cienką warstwą pokrojonego sera. Jeśli arkusze sera są zbyt grube, nie będzie można zrolować rolki do rury. Wkładamy mielone mięso, zwijamy rolkę. Pokonujemy jedno jajko i natłuszczamy powierzchnię rolki. Teraz przez 15 minut wstaw do piekarnika i upiecz, aż będzie gotowy.
Roll Lavash z serem. Będziemy musieli pokroić: bułgarski pieprz pokrojony w kostkę, oliwki w kółkach, twarożek, koperkowe zielenie z małymi słomkami. W otrzymanej mieszaninie dodaj kilka zmiażdżonych ząbków czosnku. Solim, papryka, miłośnicy majonezu - mogą go dodać. Gdy nadzienie jest gotowe, rozprowadź je wzdłuż chleba pita i potocz nim bułką. Powstałe tubki zawija się w folię spożywczą i przechowuje w lodówce. Podawaj na stole porąbane na porcje.
Przepis na rolki lavash i łososia jest bardzo prosty ismaczny, taki sam jak bułka z lavash z serem. Rozlewamy lavash z roztopionym serem i polewamy drobno posiekaną zieleniną. Kroimy łososia na plasterki o grubości około pół centymetra i nakładamy na chleb pita, aby nie leżały zbyt blisko siebie, lub będzie to zbyt słona bułka, nawet jeśli brałeś solonego łososia. Kiedy wszystkie przygotowania zostaną zakończone, zwiń rulonik i ułóż na kawałki.
Krab roll z lavash wygląda ładnietabela. Do tej rolki potrzebujesz gotowanej kiełbasy, sera topionego, paluszków krabowych, koreańskiej marchwi, zieleni i majonezu. I, oczywiście, lavash. Bierzemy jedną kartkę lavash, smarujemy ją serem i zalewamy zieleniną. Na wierzch drugi arkusz i natłuszczaj majonezem. Przewijanie kijków do mielenia mięsa i układanie ich na drugiej warstwie. Na wierzchu pierwszych dwóch arkuszy wyłożyć trzeci arkusz lavash, należy go również posmarować majonezem i przykryć warstwą gotowanej kiełbasy przewiniętej przez maszynę do mięsa. Ostatni, czwarty arkusz lawaszu pokryty jest koreańską marchewką, a wszystkie arkusze są zwijane w rulon. Powstałe naczynie wkłada się do lodówki na kilka godzin. Po schłodzeniu rolki i opuść ją, pokrój ją w bok, a docenisz, jak pięknie wygląda i wygląda apetycznie.