Krok po kroku przepis na sałatkę "Irina" z wędzonym kurczakiem

Przepis na sałatkę "Irina" nie jest znany wszystkim. Aby naprawić tę sytuację, postanowiliśmy szczegółowo opisać, jak przygotować takie danie i udekorować je na świąteczny stół.

Pyszna i delikatna sałatka "Irina": przepis ze zdjęciem gotowego dania

Aby przygotować takie proste, alebardzo smaczna sałatka, będziesz musiał kupić niewielką liczbę dostępnych produktów, a także przeznaczyć 45 minut wolnego czasu. To właśnie te fakty przyciągają gospodynie domowe, które chcą pokryć luksusowy stół na rodzinne wakacje.

Wymagane produkty

Aby stworzyć taką sałatkę, musisz kupić:

• pierś kurczaka wędzona - 250 g;
• Ogórek duży świeży - 1 szt .;
• marynowane pieczarki - 170 g;
• jajka z kurczaka duże - 4 szt .;
• rafinowany olej roślinny - według własnego uznania (do smażenia pieczarek i cebuli);
• zielona strzałka - dodaj do smaku;
• majonez wysokokaloryczny (lub tłusta śmietana) - używać według własnego uznania;
• sól gotowana i pieprz - dodaj do smaku;
• słodka cebula (biała lub fioletowa) - 1 średnia głowa.

Proces przygotowania głównych produktów

Jak widać, to danie obejmuje tylkoproste składniki. Przepis na sałatkę "Irina" różni się od innych tym, że jest ugotowany bardzo szybko i łatwo. Na początek ugotuj jajka na twardo, a następnie schłodź je i zetrzyj na drobnej tarce, nie oddzielając białek od żółtek. Następnie trzeba pokroić marynowane grzyby i lekko podsmaż je razem z posiekaną cebulą, dodając olej roślinny, a także trochę soli i zmielonego czarnego pieprzu. To kończy obróbkę cieplną głównych komponentów. Wszystkie pozostałe produkty należy dodać w formularzu, w którym zostały zakupione w sklepie.

Poza wymienionymi przetworzonymi komponentami,przepis na sałatkę "Irina" obejmuje również wędzone piersi z kurczaka, które należy oddzielić od kości i skóry, a następnie drobno posiekać. Musisz również wziąć duży, świeży ogórek i pokroić w cienką, ale krótką słomkę. Jeśli jego skóra jest gorzka, zaleca się uprzednie wyczyszczenie warzyw. Dodatkowo musisz spłukać zielone strzałki cebuli i posiekać je nożem.

Piękna dekoracja potraw

Często stosuje się przepis na sałatkę "Irina"dla każdego wakacje na pokrycie luksusowe i bogate tabeli. I zrobić to dobrze, to danie zaleca się zorganizować z wyprzedzeniem. Aby to zrobić, należy wziąć płaski talerz, włożyła specjalnego pierścienia formującego (11-14 cm średnicy), przy czym co ciekawe warstwy sałatkowe będą widoczne zaproszeni goście. Tak więc, na dnie naczynia chcesz opublikować następujące składniki pojedynczo: wędzone piersi z kurczaka, posiekany świeży ogórek, ogórki i lekko smażone pieczarki z cebulą i posiekane świeże zioła. Na koniec sałatkę „Irina” niezbędnej do pokrycia jaja kurze, rozdrobnione na tarce (gruba warstwa). Należy zauważyć, że wszystkie te warstwy, należy smarować majonez wysokokaloryczne lub tłuszczu Śmietana (według własnego uznania).

Po ułożeniu produktówpłyty, konieczne jest ostrożne usunięcie pierścienia formującego, bez szkody dla integralności naczynia. Następnie sałatka jest pożądana do dekoracji z zielenią, a także innymi komponentami, włożyć do lodówki. Tam zaleca się trzymanie świątecznego dania przez co najmniej dwie godziny. W tym czasie wszystkie produkty zostaną przemoczone kwaśną śmietaną lub majonezem, dzięki czemu sałatka będzie jeszcze bardziej delikatna, smaczna i soczysta.

Jak prawidłowo przekazać do stołu?

Teraz już wiesz, krok po kroku przepis sałatkowy "Irina". Powinien zostać przedstawiony na świątecznym stole wraz z innymi podobnymi przekąskami przed podaniem gorących potraw. Smak Bon!