Herbata z marchwi: przepisy kulinarne
Żeby powiedzieć, że herbatka z marchwi jest najbardziejPowszechny napój w naszym życiu, to niemożliwe. Chociaż istnieją pewne fanów, którzy są gotowi sadzić cały ogród to okopowych, następnie do wszystkich zimie cieszyć się jego smak i aromat. I wielu z nich twierdzą, że gorący napój od dawna zastąpione ich regularne herbatę.
Spróbujmy dowiedzieć się, jaka jest herbata z marchwi, jak ją ugotować i jakie korzyści przynosi.
Własność i świadczenia
Weź gorący napój z suszonych warzyw korzeniowych zalecany do:
- przewlekłe zaparcia;
- ARVI;
- choroby oczu;
- nadciśnienie;
- anemia;
- zapalenie stercza;
- zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego;
- kamica.
Korzyści osiąga się dzięki zawartości mikroelementów (fosforu, jodu, wapnia), karotenu, flawonoidów, aminokwasów i witamin w marchwi.
Przy stałym stosowaniu herbatki z marchwi odnotowuje się falę radości, poprawę odporności i wzmocnienie układu kostnego człowieka.
Jedyny czynnik, który wpływa na użycie napoju -jakość uprawy okopowej. Sprzedam marchewki małej lub średniej wielkości, tak duże, najprawdopodobniej uprawiane z udziałem nawozów chemicznych.
Przeciwwskazania
Kto nie powinien używać herbatki z marchwi? Przeciwwskazania 3: alergia na root, w okresie ciąży i karmienia piersią. A wraz ze wzrostem stawek wskazanych w przepisie, osoba może wystąpić nudności, wymioty i ból głowy.
Dlatego też należy stosować herbatę z marchwi o objętości dokładnie 200 ml (szkło) między posiłkami.
Herbata z marchwi: główny przepis
Lista niezbędnych składników:
- 600 ml wody;
- 1 łyżka. l. czarna herbata liściasta;
- 2 szt. marchewki.
Przygotowanie:
Oczyszczona z marchwi przetrzeć przez tarce i wycisnąć sok. Rozprzestrzenianie posiekane warzyw na patelni, w celu usunięcia w czasie 3 godzin słonecznym miejscu, a następnie wysłać suszy w piecu.
Brewing:
- Mieszankę suszy się w piecu z wywaru warzyw korzeniowych i wlać wrzącej wody.
- Po 6 minutach dodaj wodę do 2/3 czajnika.
- Zakryj i pozostaw w tym stanie na 4 minuty.
- Herbatka z marchwi jest gotowa. Podawać najlepiej z miodem lub cukrem.
Herbata z marchwi: jak gotować w piekarniku
Co robić, gdy okno jest zimą i możliwościamiCzy chcesz wysuszyć korzeń na słońcu? Możesz przygotować warzenie warzyw w inny sposób. Wymaga to pokrojone marchew i wysuszyć w piecu w trzech etapach od 20 minut w temperaturze 200 ° C. Nie zapomnij postępować zgodnie z procesem, w przeciwnym razie posiekany korzeń zostanie spalony.
Gotowane liście herbaty chłodzone są w sposób naturalny isą przenoszone do szklanego lub cynowego pojemnika do przechowywania. Wlać w zwykły sposób: 2-3 łyżeczki. zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10 minut do infuzji. Gotowy napój ma przyjemny owocowy odcień i nie można go odróżnić od zwykłej herbaty. Dzieci mogą pić to z mlekiem i miodem.
Tajemnice smaku
Z jakimi ziołami można łączyć herbatę z marchwi? Jak ugotować nie tylko zdrowy, ale smaczny napój? Aby odpowiedzieć na te pytania, wystarczy poznać 4 wydzieliny warzenia herbaty z marchwi.
Sekret 1. Możesz posiekać suszoną marchewkę z liśćmi i zalać wrzącą wodą. W rezultacie dostajesz drinka, którego koloru nie można odróżnić od zwykłej herbaty.
Sekret 2. Wrzuć garść suszonej marchwi do czajnika. Wlać niewielką ilość wrzącej wody i pozostawić na pół godziny na wlew. Ten napój jest korzystnie spożywany bez środków słodzących.
Sekret 3. Suche kawałki warzyw korzeniowych należy gotować w rosyjskim piekarniku. Zaparz i nalegaj na kilka minut. Herbatka z marchwi przygotowana według tej technologii będzie przyjemna w smaku i niesamowicie aromatyczna.
Sekret 4. Aby zaparzyć ten napój, należy przyjąć składniki zgodnie z następującym schematem: 5 godz. suszona pokrzywa, marchewka, róży i 1 łyżeczka. suszone jagody porzeczki. Dokładnie wymieszaj. W porcelanowym czajniku włożyć łyżkę stołową otrzymanej mieszaniny suchych składników i wlać 200 ml wrzącej wody. Pozostaw na nalewkę na 4 godziny. Po przefiltrowaniu i zastosowaniu w czystej postaci bez substancji słodzących.
Zastosowanie liści
Na korzystne właściwości marchwi nie wiem tylkoleniwy, ale szczyty zawsze trafiają do kosza. I na próżno! Niewiele osób wie, że herbatka z marchwi jest przygotowywana nie tylko z roślin okopowych, ale także z wierzchów. Latem pożądane jest używanie go w stanie świeżym, zimą - w stanie suchym.
Aby zrobić herbatę z suszonych pędów, trzeba zmielić wierzchy i zalać szklanką wrzącej wody. Odstaw na kwadrans i zjedz.
Dla świeżego zaciągu istnieje inny przepis. Zalej łyżeczkę posiekanej łodygi 200 ml wody i powoli rozpal. Po 15 minutach wyjmij z talerza, osącz i wypij herbatę.
„Marchwi creme brulee”: przepis na 6 porcji warzyw z dodatkiem spawania
Gotowany w ten sposób deser będzie doskonałym zakończeniem mroźnego zimowego dnia, kiedy chcesz owinąć się w koc i cieszyć się czymś pysznym, pachnącym i zdrowym.
Lista składników:
- 2,5 łyżki. gęsty krem;
- 0,5 łyżki. brązowy cukier;
- 0,5 łyżki. mleko;
- 4 żółtka jaj;
- 0,5 łyżki. herbata z marchwi;
- 8 goździków;
- 0,5 łyżeczki. imbir;
- laska cynamonu;
- 1 łyżeczka. kardamon.
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 160 stopni Celsjusza.
- Mleko, imbir, kardamon, marchewka, śmietana, cynamon, goździki wymieszać w rondlu i nałożyć na talerz.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj jeszcze przez 5 minut.
- Zdjąć z ognia, zamknąć pokrywkę i pozostawić na 15 minut na nalewanie.
- Przecedzić mieszaninę przez sito. Umieść 6 foremek deserowych crème brлеlée na blasze do pieczenia.
- Wymieszaj żółtka z cukrem i dodaj do mikstury, gdzie już jest marchewkowa herbata.
- Creme brulee wymieszać i rozprowadzić według kształtu.
- Wlać niewielką ilość ciepłej wody do blachy do pieczenia i przykryć folią, uprzednio przebijając ją w kilku miejscach.
- Piec deser około pół godziny.
- Następnie usuń folię i piecz przez kolejne 20 minut.
- Gotowy do schłodzenia deseru w naturalny sposób, przykryć papierem (woskowany) i włożyć do lodówki na 2 godziny.
Udekorować deser bitą śmietaną i posypać imbirem do woli.
Wreszcie Rada
Wysuszyć zdrowy korzeń i jego wierzchołki na zimę. Jest bardzo przydatny dla zdrowia oczu i poprawi widzenie zarówno krótkowzroczne, jak i dalekowzroczne. Na ogół pij zdrowe herbaty i poczuj się lepiej!
