Indyk z Turcji na wielu odmianach: przepisy na każdy gust

I wiesz, jak gotować golonkę z indykamultivarke, aby uzyskać smaczne i satysfakcjonujące danie? Jeśli nie, chętnie udostępnimy Ci informacje. Artykuł zawiera kilka przepisów, które wymagają użycia różnych składników. Życzymy sukcesów kulinarnych!

Informacje ogólne

Turcja jest świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy kochająale stara się utrzymać w doskonałej formie. W mięsie tego ptaka jest dużo białka, fosforu i nie ma cholesterolu. Najbardziej popularnym wśród rosyjskich konsumentów jest filet z indyka. Jednak z jej łydek jest wiele pysznych dań. Zostaną one omówione poniżej. Możesz odebrać notatnik piórem i nagrać.

Turcji indyka w multivark (w marynacie z kwaśną śmietaną)

Niezbędne składniki:

• czosnek - 3 ząbki;
• jedna pomarańczowa;
• 2 łyżki. l. sos sojowy i oliwa z oliwek;
• łydka -1-2 szt .;
• przyprawy (sól, rozmaryn i pieprz);
• śmietana - wystarczy 100 ml.

Część praktyczna:

1. Myjemy dolną nogę. Położyliśmy go na papierowej serwetce, aby zrobić szklany płyn. Następnie włóż mięso do głębokiego talerza.
2. Przygotowujemy marynatę przy użyciu sosu sojowego, kwaśną śmietanęodpowiednią ilość, przyprawy i sok uzyskany z pomarańczy. Dodaj pokruszony czosnek. Mieszanie. Powstała marynata jest powlekana na dolnej nodze. Odkładamy je na bok. Mięso indyka powinno być marynowane przez kilka godzin.
3. Dużo oleju smaruje się olejem. Porzucamy golenie. Zamknij pokrywkę.
4. Znajdujemy menu i uruchamiamy tryb "Pieczenie". Zalecany czas to 60 minut. W ciągu pół godziny musimy odwrócić golenie, aby druga strona również miała rumianą skórkę.
5. Sygnał dźwiękowy powiadomi goleniindyk w multivarku jest gotowy. Przerzucamy mięso na talerz. Można go podawać ze świeżymi warzywami, gotowanym ryżem i puree ziemniaczanym. Życzymy wszystkim przyjemnego apetytu!

Cholewka z ziemniaków i indyków w wielu odmianach (przepis + zdjęcie)

Zestaw spożywczy:

• słodka papryka - kilka groszków;
• 50 g gruzińskiego sosu;
• 1-2 łydki;
• Rafinowany olej - trzy st. l.;
• 200 g majonezu (dowolna zawartość procentowa tłuszczu);
• na lekko gałce muszkatołowej, kolendrze i mielonym imbiru;
• 200 g kwaśnej śmietany (średnia zawartość tłuszczu);
• 1 kg ziemniaków.

Szczegółowe instrukcje

Krok # 1. Zacznijmy od przygotowania sosu. W misce połącz majonez ze śmietaną i różnymi przyprawami. Otrzymaną mieszaninę nanoszono bibułą na nogę.

Krok numer 2. Na dnie miski wlewamy olej. Rozłóż indyka. Mięso będzie gotowane przez 50 minut. w trybie "Pieczenie".

Krok numer 3. Zajmujemy się przetwarzaniem ziemniaków. Myjemy bulwy pod kranem i myjemy je. Kroimy na średnie kawałki.

Krok 4. Łączymy majonez z sosem gruzińskim. Solim. Wlać zmielony imbir i kolendrę. W tej mieszaninie wkładamy kawałki ziemniaków.

Krok numer 5. Gdy cielę indyczą przygotuje się w wielowarstwowej, przenieś zawartość miski na talerz. Co dalej? Dodajemy olej do multi-kubka. Wysyłamy do niej ziemniaki. Gotujemy w tym samym programie i przez taki sam czas. Po usłyszeniu sygnału dźwiękowego koniecznie musimy sprawdzić ziemniaki na gotowość. Możesz go po prostu przebić widelcem.

Krok numer 6. Pozostaje połączyć goleni i smażone ziemniaki. Danie podawane jest na gorąco. Okazuje się, że jest pachnący i niesamowicie smaczny. Możesz to sprawdzić osobiście.

Kolejny przepis

Lista produktów:

• plasterek cytryny;
• czosnek - para ząbków;
• przyprawy;
• 1 łyżka. l. sos sojowy;
• łydki - 2 szt.

Przygotowanie

1. Gdzie zaczynamy? Golonki są myte w bieżącej wodzie i suszone na ręczniku papierowym. Pocieramy mięso solą i przyprawami. W misce wlać sos sojowy. Dodaj posiekany czosnek i plasterek cytryny. W powstałej marynacie umieszczamy goleni. Miska z zawartością jest wysyłana na środkową półkę lodówki. Przynajmniej przez kilka godzin.
2. W multi-cup kładziemy marynowany indykshanks. Piec w trybie "pieczenia" za pomocą oleju. Czas gotowania wynosi 60-80 minut. Nie zapomnij o okresowym obróceniu goleni tak, aby były pokryte rumianą skórką ze wszystkich stron. Po sygnale dźwiękowym ostrożnie wyjmij miskę. Wrzucamy mięso do talerza. Goleń z indyka w multivarku może być serwowana jako niezależna potrawa. Chociaż lepiej jest uzupełnić go dodatkowym dodatkiem (ryż, makaron, kinoa lub gryka).

Podsumowując

Rozmawialiśmy o tym, jak przygotowuje się cielę indycze. Przepisy w multivarku są odpowiednie dla gospodyń domowych z różnymi doświadczeniami kulinarnymi. Najważniejsze, aby postępować zgodnie z instrukcjami opisanymi powyżej. I wszystko się ułoży. Twoja rodzina i goście będą pełni i zadowoleni.