Sałatka jarzynowa z krewetkami. Przysmaki na stole
Jego prawowite miejsce w naszym menu jest powolne, aleprawidłowo bierze sałatkę warzywną z krewetkami. Dlaczego on? Zalety tego dania to dużo: od niskiej kaloryczności i korzyści do niezwykłego smaku. Warianty takiej sałatki też są liczne, rozważymy kilka popularnych receptur.
Sałatka jarzynowa z krewetkami i cytryną. Aby przygotować tę sałatkę będziemy potrzebować:
- Krewetki - 400-500 gramów
- Cytryna - 4 sztuki
- Zielona cebula - 2 belki
- 1 głowa kalafiora
- Oliwa z oliwek - 50 gramów
- Pieprz jasny bułgarski - po 1 sztuce każdy kolor (zielony, żółty i czerwony)
- Brokuły - 200 gramów
- Sól, pieprz, cukier
- Musztarda
Ta sałatka z krewetkami i warzywami jest doskonała.danie dietetyczne. Najpierw obieramy bułgarski pieprz z kości i wnętrzności. Dokładnie spłucz i pokrój w paski. Krewetki należy gotować lub kupować w sklepie już gotowym. Podczas gotowania uważaj - krewetki gotowane są bardzo szybko, nie przegap żadnej chwili, aby nie "zaparilis". Następnie należy je opłukać w zimnej wodzie i oczyścić ze skorupy i nóg. Przesuwamy posiekaną paprykę w salaterkę, tam kroimy kalafiora i brokuły na małe kawałki. Mieszanie. Tam też posiekano drobno posiekaną cebulę. Teraz musisz wycisnąć sok z cytryny. Potrzebujemy około ¾ kubka. W soku dodajemy oliwę i musztardę (dosłownie 1 łyżeczka) - stanie się to dressingiem naszej sałatki. Dokładnie wymieszaj sok i dodaj przyprawy - sól, cukier, pieprz. Masa musi być koniecznie jednorodna i nie zawierać grudek. Teraz możesz dodać krewetki i warzywa do miski z warzywami i zalać naszym sosem. Dokładnie wszystko wymieszaj i udekoruj plastrami cytryny, pięknie skrojonymi przed podaniem.
Sałatka jarzynowa z krewetkami i majonezem. Do tej sałatki potrzebujemy:
- Marchew gotowana - 1 sztuka
- Ziemniaki ugotowane w mundurze - 3 sztuki
- Krewetki - 250 g
- Pomidory -1 szt
- Ogórki - 1 sztuka
- Zielony groszek - 1 garnek
- Zielona cebula - 1 belka
- Majonez, sól, pieprz
Czyścimy ziemniaki. Będziemy potrzebować gotowanych ziemniaków w mundurach, ponieważ lepiej zachowują smak. Kroimy ją małymi kostkami. Marchew czyści się, a także kroi w kostkę. Krewetki, jeśli to konieczne, gotować i czyścić. W przypadku śliny sałatka ta jest nadal nazywana sałatą królewską z krewetkami. W misce sałatowej z ziemniakami i marchewką już pocięte, dodać groch, wymieszać. Cebule drobno siekamy i zasypiamy w salaterce. Ogórki i pomidory pokroić w pół pierścienie. Wszystko, czego potrzebujesz, aby dokładnie wymieszać, dodając przed majonezem. Dodaj do smaku pieprz i sól. Sałatki królewski krewetki może być podawany bez majonezu i zastąpienie go z oliwek lub olej o niskiej zawartości tłuszczu śmietana. Będzie to miało znaczenie dla osób przestrzegających zasad żywienia.
Sałatka jarzynowa z krewetkami i oliwkami. Składniki:
- Krewetki - 800 g
- Pomidory - 200 gramów
- Ser twardych odmian - 100 gramów
- Czarne oliwki bez pestek
- Jajka - 3 sztuki
- Ogórki - 2 kawałki
- Żarówka (mała), czosnek (1 ząbek)
- Olej roślinny - 20 gramów
- Woda i ocet - 1 łyżka stołowa
- Zielona sałatka (kilka liści)
- Pieprz i sól do smaku
Ta sałatka z krewetkami i warzywami odnosi się dosałatki-koktajle. Będzie to nie tylko pyszny dodatek do stołu, ale także jego dekoracja. Krewetki muszą być gotowane, oczyszczone ze skorup i nóg. Ogórki i pomidory pokroić w pół pierścienie. Jaja muszą być pocięte na kostki. Ten sam rozmiar powinny być kostki sera. Wszystkie pocięte składniki są mieszane. Teraz robimy sos: zmieszaj wodę, ocet, olej roślinny, dodaj zmiksowany czosnek. Na danie kładziemy liście zielonej sałatki, kładziemy sałatkę na wierzchu, posypujemy pokrojonymi oliwkami i polewamy przygotowanym sosem. Smaczne, a co najważniejsze - wygląda oryginalnie na świątecznym stole. Smak Bon!
