Faszerowane papryki: jak gotować z bulionem warzywnym?
Faszerowane papryki: jak je ugotować na kuchence? To pytanie jest szczególnie interesujące dla gospodyń domowych, które nigdy nie miały do czynienia z tak pysznym i bardzo satysfakcjonującym daniem. Należy zauważyć, że przygotowanie jest łatwe. Jednak aby zrobić taki obiad, zajmie to dużo czasu. W końcu konieczne jest nie tylko przygotowanie papryczek do dalszego farszu, ale również wykonanie nadzienia mięsnego.
Faszerowane papryki: jak gotować z pysznym bulionem warzywnym?
Niezbędne składniki:
- świeża miąższ cielęcy - 500 g;
- ryż okrągłoziarnisty - 2/3 szklanki;
- bułgarska papryka jest duża - 20 sztuk;
- żarówki duże - 3 szt .;
- średnia marchewka - 2 sztuki;
- woda pitna - 2-3 szklanki;
- pomidory czerwone dojrzałe - 3-4 szt .;
- sól gotowana do smaku;
- czerwona papryka - do smaku;
- świeże warzywa - grona.
Proces wypełniania
Pyszne papryki nadziewane należy rozpocząćz tworzeniem pachnącego nadzienia mięsnego. Aby to zrobić, należy wziąć świeży miąższ cielęciny, umyć go dobrze, usunąć wszystkie niepotrzebne elementy, pokroić na kawałki i zmielić w maszynce do mięsa. Aby dodać smaku do takiego mięsa, zaleca się dodanie 1 dużej cebuli. Powinien być również zmielony w urządzeniu kuchennym. Następnie cielę z cebulą należy wymieszać z rękami, a następnie posypać solą i czerwonym pieprzem.
Przygotowanie nadziewanych paprykiprzewiduje użycie ryżu okrągłego. Należy go dodać do wypełnienia. Aby to zrobić, trzeba uporządkować zadzie, dokładnie umyć na sicie, a następnie ugotować w osolonej wodzie i spuścić cały płyn. Rysunek chcesz opublikować do wołowiny, wymieszać na gładką masę, odstawić i natychmiast zacząć przetwarzania innych produktów.
Faszerowane papryki: jak gotować i przetwarzać warzywa do napełniania
Na takie smaczne i obfite danie jest zalecaneużyj dużej papryki. To musi być myte, a następnie ostrożnie wyjąć trzpień i oczyścić wewnętrzną część nasion i partycji. To jest po płukaniu z marchew, pomidory, dwie cebule, obrać je ze skóry i ruszt na dużych trących (cebuli i pomidorów lepiej pokroić w kostkę).
Formowanie foremek i obróbka cieplna:
Prawidłowy kanał do tabeli
Faszerowane papryki zaleca się podawać na stole w stanie gorącym. Należy również położyć na stół miski, lody z kwaśną śmietaną, sosem pomidorowym i posiekane świeże zioła.
