Tort z czerwonej porzeczki w multivarka: przepis ze zdjęciem
Torty z jagodami są szczególnie istotne w lecie. Dlatego w tym pięknym okresie każda gospodyni może eksperymentować i dekorować swoje desery według własnego uznania.
Dziś porozmawiamy o tym, jak ugotować ciastoz czerwonymi porzeczkami. Przekonasz się, że w krótkim czasie i przy minimalnym wysiłku, możesz upiec wspaniały deser, który zadowoli wszystkich członków rodziny.
Ciastko ciasto z czerwonych porzeczek w multivark
Ten deser będzie bardzo delikatny i pyszny. Dzięki dodaniu porzeczek ciasto uzyska przyjemną kwasowość i wspaniały aromat. Jakie produkty będą nam potrzebne do tego pysznego deseru?
- Porzeczka jest szklanką.
- Jajko duże - 4 szt.
- Mąka najwyższej jakości to szkło.
- Cukier lub piasek z cukru to szkło.
- Proszek do pieczenia lub proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki.
- Skrobia - 2,5 łyżeczki.
- Sól.
Zalecenia krok po kroku
W pojemniku ubij wszystkie jajka i wymieszaj je z cukrem, posyp trochę i zacznij ubijanie (7 minut). Mieszanina musi osiągnąć stan trwałej piany.
Ostrożnie użyj drewnianej łyżki, aby dodać mąkę i proszek do pieczenia. Lepiej jest robić to stopniowo, aby nasza mieszanka cukru z jajkiem nie straciła swojej konsystencji.
Umyć porzeczkę (spróbuj wziąć w całościBerry) i umieścić go w skrobi. Dobrze przetocz jagody, a następnie włóż je do ciasta. Delikatnie zamieszaj, uważając, aby nie uszkodzić głównego składnika.
Włącz multiwark w trybie "Pieczenie". Posmarować miskę olejem i posypać semoliną. Wejdź do ciasta, zamknij pokrywkę i ustaw czas - 40 minut.
Po ugotowaniu wyjąć ciasto z miską do gotowania na parze. Pozwól, by deser ostygł. Teraz możesz zacząć jeść.
Pyszne ciasto z czerwoną porzeczką "Szwabii"
Ten pachnący deser spodoba się wszystkim bezWyjątki, szczególnie dla małych i kapryśnych smakoszy. Tak więc, aby zrobić ciasto z czerwoną porzeczką, kup następujące produkty:
- czerwona porzeczka (można użyć zamrożone) - 600-700 g;
- mąka najwyższej jakości, przesianą - 1,5 st.;
- masło - 125 g;
- cukier lub proszek cukrowy - 220 g;
- proszek do pieczenia (proszek do pieczenia) - 1 łyżeczka;
- jajka duże - 3 szt .;
- skrobia - 1 łyżeczka;
- szczypta soli.
Proces gotowania
Posiekać masło wraz z mąką na małe okruchy. Wylej uzyskaną mieszaninę do osobnego pojemnika. Wprowadza się także 100 g cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia i szczyptę soli.
Oddzielić żółtka. Pierwsze miejsce w lodówce. Włóż żółtka do miękiszu mąki.
Zagnieść rękami ciasto. Powinno szybko zebrać się w com. Uformuj ciasto w folię spożywczą i umieść w lodówce na 20 minut.
Tymczasem dokładnie umyj porzeczkę pod bieżącą wodą i wlej ją do durszlaka. Potrząśnij kilka razy. Następnie umieść jagody na ręczniku, aby nadmiar płynu zniknął.
Białka wydostają się z lodówki i wygładzają jewarunki utrzymującej się piany. Delikatnie, aby nie złamać konsystencji, włożyć pozostałą ilość cukru, skrobię, 1 łyżkę. l. mąka i proszek do pieczenia. Następnie możesz dodać i porzeczki.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Krawędzie formy do wypieku smaru z olejem roślinnym. Ostudzić ciasto z lodówki i rozprowadzić w formie. Nie zapomnij o krawędziach na krawędziach. Top wylać na górę. Włóż ciasto do piekarnika na 30 minut. 10 minut przed gotowością obniżyć temperaturę do 150 stopni. Zanim zaczniesz pić herbatę, schłódź ciasto.
Ciasto z porzeczki w multivark
Ten przysmak będzie w stanie ugotować nawet początkującegokulinarny ekspert, który niczego nie rozumie w pieczeniu, zwłaszcza jeśli istnieje tak wspaniałe urządzenie jako multiwarker. Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować następujących produktów:
- śmietana o dużej zawartości tłuszczu - 50 ml;
- margaryna lub masło - 10 g;
- Proszek z cukru lub cukru - pół szklanki;
- mąka najwyższej jakości (przesianej) - 1,5 szklanki;
- soda spożywcza - pół łyżeczki.
Do wypełnienia:
- czerwona porzeczka - 1 wielozbiór;
- jabłko jest duże - 1 sztuka;
- kwaśna śmietana o dużej zawartości tłuszczu - 200 ml;
- mąka najwyższej jakości - 2,5 łyżki. l.;
- jajko jest duże - 1 sztuka;
- cukier - 1 różny.
Przygotowujemy ciasto piaskowe z czerwoną porzeczką
Margaryna z chop mąką z nożem wcześniejpowstawanie drobnego kruszonki (można natrzeć grubą tarkę). Wprowadź wskazaną ilość cukru i mieszaj, aż do połączenia z olejem. Dodaj śmietanę. Wsyp mąkę, sodę i delikatnie ugniataj ciasto. Zawiń folię i włóż ją do lodówki.
Porzeczka spłukać pod bieżącą wodą i pozostawić ją w durszlaku, aby podlać szklankę. Następnie umieść jagody na ręczniku. Skórka jabłek, rdzeń i pokrój na małe plasterki.
Wyjmij ciasto z lodówki. Włącz multiwark w trybie "Pieczenie". Nasmaruj miskę olejem roślinnym. Wygładź ciasto dzięki pojemno¶ci tabletu wielowarstwowego. Nie zapomnij o krawędziach na krawędziach. Na wierzch jabłka, potem porzeczka. Wlać mieszaninę jaj i cukru. Ustaw czas na 65 minut. Po sygnale otwórz pokrywkę i sprawdź dostępność (za pomocą wykałaczki lub zapałki). Jeśli to konieczne, odejść, aby przygotować się na kolejne 10-15 minut.
Drożdżowy placek z porzeczką
Ten wspaniały i prosty przepis powinien zostać użyty. Przecież gotowanie tego domowego, pachnącego i delikatnego ciasta nie zajmie dużo energii. Otrzymaj następujące produkty:
- wysokiej jakości mąka - pół kilograma;
- proszek z cukru - 100-110 g;
- suche drożdże - 2 łyżeczki;
- rafinowany olej roślinny - 100 ml;
- zsiadłe mleko lub kefir - 200 ml;
- czerwona porzeczka - 1,5 filiżanki;
- skrobia - 3 łyżki. l.;
- sól - szczypta.
Gotowanie deser krok po kroku
Drożdżowy placek z czerwoną porzeczką, zdjęcieco jest przedstawione poniżej, będzie bardzo smaczne, jeśli kefir zostanie podgrzany do przedziału z kwaśnym mlekiem. Następnie dodać do niego rafinowany olej, 50 g granulowanego cukru i sól. Wymieszaj. Przesiej mąkę i dodaj drożdże. W suchej mieszance wprowadzić kefir z masłem i cukrem. Wymieszaj ciasto. Przykryj go ręcznikiem i pozostaw na pół godziny w ciepłym miejscu. Opłucz czerwoną porzeczkę i osusz ją. Zroluj jagody w skrobi.
Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Podziel ciasto na dwie nierówne części. Z większej formy upiecz ciasto i umieść je na blasze do pieczenia. Wyrównaj całą powierzchnię. Na wierzchu posypane jagody i pozostały cukier. Z drugiej części testu uformuj paski, które leżały na wierzchu w postaci kratki. Wokół stań po stronie. Pozostaw naczynie na 30 minut w ciepłym miejscu. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozbij jajko i oddzielaj żółtko od białka. Ostatni olej na deser. Do ciasta z czerwonymi porzeczkami od góry nie parzy się, pierwsze 15 minut upiec, przykryte folią. W sumie będziesz potrzebować 35 minut na gotowanie.