Jak obrać ananasa - kilka prostych wskazówek

Ananasy można teraz kupić prawie w każdymsupermarket, na rynku, a nawet w małym sklepie z owocami. Sprzedawane są świeże, mrożone, w puszkach, w postaci kandyzowanych owoców. Oczywiście maksymalna korzyść może przynieść świeże owoce, zwłaszcza jeśli jest odpowiednio dobrana. Eksperci doradzają zakup dużych ananasów o przyjemnym zapachu i umiarkowanie miękkim "bumpkin". W tym przypadku owoc powinien pachnieć raczej przyjemnie, a zielenie na jego wierzchu - lekko obracać, ale nie zwiędnąć. I, oczywiście, nie powinno być żadnych śladów uszkodzeń lub pleśni na samym guście.

Kupiłem świeży owoc i próbowałem czegoś z niegonajpierw musisz zrozumieć, jak obrać ananasa, aby poświęcić mniej czasu temu procesowi. Odpowiedź na to pytanie w dużej mierze zależy od formy, w jakiej ma być wykorzystany. W końcu, jeśli ananas zostanie dodany do sałatki, nadal będzie musiał być pokrojony dość drobno. W przypadku podawania go na plasterki tabeli, muszą uzyskać piękny i łatwy w użyciu. Sok z owoców zawiera dużo kwasu, który może powodować podrażnienie, więc plastry powinny być wykonane tak, że są one umieszczone w jamie ustnej jako całości, a przynajmniej takie, aby było wygodne cięcie.

Niektórzy, używając ananasa jako oddzielnego naczynia,na ogół nie jest czyszczone, ale po prostu pocięte na plasterki zgodnie z zasadą arbuza. Ogólnie rzecz biorąc, takie boisko jest raczej widowiskowe, ale niedogodne będzie spożywanie owoców. Przed rozpoczęciem procesu, najlepiej wymyślić, jak wyczyścić ananasa. W tym celu sprzedawane są specjalne urządzenia, ale w zwykłej kuchni trudno je znaleźć. Żeby zmieścił się zwykły nóż, tylko musi być duży i koniecznie ostry.

Przed rozpoczęciem procedury po raz pierwszy możeszobejrzyj film "Jak obrać ananasa". Na szczęście takie filmy są w wystarczającej liczbie w Internecie. Chociaż możesz poradzić sobie z zadaniem bez wskazówek wideo. Musisz tylko wybrać najwygodniejszy sposób i jest ich kilka.

Pierwszy sposób na wyczyszczenie ananasa -podzielić go na 4 części, wstępne odcięcie wierzchołka i dolnej części owocu. Ćwiartki będą łatwe do zerwania za pomocą ostrego noża. Trzeba również pamiętać, aby usunąć twardy rdzeń, po czym można wyciąć miąższ na kawałki o wymaganym rozmiarze.

Inna opcja polega na oczyszczeniu płoducałkowicie. W takim przypadku można go ciąć nie tylko plasterkami, ale także pierścieniami, a także dowolną inną metodą. Odpowiednio czyścimy ananasa: odetniemy wierzchołek, a następnie, kładąc owoce na boku, delikatnie spiralnie odetniemy całą skórę ostrym nożem. Środek można usunąć za pomocą specjalnego urządzenia i można ostrożnie wyciąć każde koło osobno za pomocą konwencjonalnego noża.

Czasami ananas służy wyłącznie do dekoracjitabela. W takim przypadku nie jest czyszczony, ale ostrożnie wybiera cały rdzeń, odcinając koronę. Następnie, w pustym "uderzeniu", można wrzucić posiekaną miąższ owoców lub inne owoce, robiąc sałatkę owocową z piękną porcją.

Jak prawidłowo wyczyścić ananas, nie ma nicskomplikowane. Nawet początkujący może sobie z tym łatwo poradzić, wydaje się, trudnym zadaniem. Już za kilka minut będzie można cieszyć się smacznym i przydatnym miąższem egzotycznego owocu.