Najlepsze marki lodów: lista

Nie można sobie wyobrazić lata bez lepszychgadżety - bez lodów! Jest słodki, smaczny i zaskakująco przyjemny. Lody odświeża, a nawet sates, a także podnosi poziom endorfin we krwi, dzięki czemu produkt można uznać za naprawdę uniwersalny. Popularne marki lodów reprezentują gusty smakowe dla każdego kaprysu konsumenta. Postaramy się przeprowadzić wycieczkę po światowym asortymencie tego przysmaku, który zdobył serca milionów wielbicieli.

Główny smak lata

Kiedy ciepło na ulicy, jest wyprzedane szybciej niżnotorycznie gorące placki. A smak i kolor tutaj wyraźnie nie są towarzyszami. Ktoś lubi plombir, a ktoś oszalał na punkcie różnych lodów owocowych. Są na nim nawet różnego rodzaju ciastka lodowe i kanapki.

W lecie lody są wyjściem z każdej sytuacji,wymówka na spacer i możliwość ochłodzenia się. Tylko co wybrać? Pieczęcie lodów, nawet w jednym kraju, zadziwiają wyobraźnię. Przeciętny konsument może kupić różne rodzaje produktu przez cały rok i nigdy się nie powtórzy, a przecież prawdziwe "złote sztabki" muszą zostać przesiane z ogólnej masy. Postarajmy się odwiedzić uznane przełomowe punkty sprzedaży i produkcji mleczarskiego przysmaku.

Wycieczka gastronomiczna po całym świecie

Jeśli spojrzysz na Wenezuelę, to mały żółtydom z zielonymi oknami może natychmiast nie zauważyć. Boleśnie, jest pokorny, a jednak w środku znajduje się lodziarnia z największego asortymentu. Jest tu około 800 smaków. Instytucja ma nazwę Heladeria Coromoto i jego właściciel Manuel Oliveira rejestrowane w historii lody dla swojego pomysłu, aby dodać deser awokado, szampan, dynia, kalmary, a nawet Viagra! Ostatnia opcja - markowych zakładów wyrobu, przy czym efekt jest wzmocniony przez obecność w kompozycji, miodu i pyłku kwiatowego.

Również jak turyści paryski sklepBerthillon, który jest umieszczony na jednej wadze z Wieżą Eiffla, Luwrem i katedrą Notre Dame. Tutaj zebrano 70 odmian sorbetów, a także marki lodów z marakui, kiwi, melonów, rabarbaru i kasztanów!

Osobliwość przyciąga singapurską kawiarnięUdders. W tłumaczeniu na język rosyjski nazwa oznacza "wymię". Pomysł był bardzo miły - połączyć serię skojarzeniową "mleko-krowa-łąka", ale cały marketing wpadł do kosza, gdy właściciel wszedł do menu z lodami z alkoholem. Imiona zadowolą smakoszy - "Rum-Raisins", "Baylise-Bourbon", "Black Amaretto" i inne. Z biegiem czasu właściciel robił pijane desery swoim "chipem".

Fani filmu "Święta rzymskie" musząnależy odwiedzić włoską dzhelateriyu w Rzymie, a teraz można kupić stożek wafel, lakier Audrey Hepburn i popijać słodkiego wina „Marsala”.

Z uprzedzeniem w egzotyce

Szczególne narodowości i lodyodpowiadający. Na przykład w Tokio znajduje się sklep Cup Ice Museum, w którym kupującym oferowane są najbardziej niezwykłe mieszanki wanilii i ośmiornicy, dyni i kalmarów, bananów i wasabi. Jest tu około 400 miksów, a to nie jest granica japońskiej wyobraźni!

W Stambule można i należy spróbować tradycyjnych potrawlody wschodnie ("dondurma"), które wytwarza się w proszku storczyków górskich. Właśnie na tym produkcie specjalizuje się turecka kawiarnia Ali Usta. Menu ma 32 widoki, ale polewa tutaj nie odgrywa szczególnej roli, ponieważ w lodach jest lokalny wyciąg z Viagry, który według mężczyzn działa magicznie!

Wycieczkę po świecie można zakończyć w Nowym Jorku, gdziedziała lodziarnia Bierkraft, znana z hamburgerów. Zamiast kotletów i sera w plasterkach waniliowych słodyczy. A tak przy okazji, taki burger podaje się na przekąskę do piwa!

Standardowo

W sumie ten słodycz nie znajdzie sięOdpocznij, jeśli chcesz spróbować najlepszych marek lodów na świecie. Granica nie jest idealna, a cukiernicy nadal wytężają wyobraźnię. Dlatego spróbujemy w drugiej części rozmowy zawęzić krąg i określić najlepsze marki lodów w Rosji. Tutaj należy zauważyć, że błędem będzie osądzanie liderów wyłącznie za cenę. Dobre lody mogą być demokratyczne w ustalaniu cen, ale ich skład zawsze pozostaje krótki i zwięzły.

Stan standardów jakości w krajupozwalają na obecność niektórych dodatków w produkcie, ponieważ w przeciwnym razie okres przydatności do spożycia będzie niewielki do niemożliwego do wdrożenia. Wpływ środków chemicznych a priori nie może być korzystny dla organizmu, więc już zakupione lody nie będą w pełni użyteczne. Chociaż większość składników może być pochodzenia naturalnego, będą one droższe, a zatem producenci często nie uciekają się do nich.

Podstawowy skład

Na co czekamy od treści przysmaków? Weźmy na przykład klasyczne lody - wypełnienie "rosyjskie zimno". Kompozycja jest dobra - śmietanka, mleko pełne, mleko skondensowane z cukrem, cukrem, waniliną, kakao (dla analogu czekolady). Również w kompozycji jest woda. Gdyby lody były całkowicie naturalne, byłoby to wszystko ograniczone i ograniczone. Następnie produkt będzie przechowywany tylko przez kilka dni.

Ale w wersji zakupowej kompozycja jest uzupełnianastabilizatory-emulgatory, niezbędne do utrzymania jednorodności i miękkości. W najlepszym razie jest to pektyna, żelatyna i agar-agar. Niestety, na etykietach tych, których nie spotkasz! Ale na produktach "rosyjskie zimno" nie ma słów o składnikach "identycznych z naturalnymi" i "zamiennikach". Jest to dobre, ponieważ w obecności takich linii w kompozycji można mówić o substancjach syntetycznych obcych organizmowi ludzkiemu.

Z punktu widzenia naturalności

Wybierzmy więc najlepsze marki lodów od tychsą prezentowane w sklepach. Najwyższą linię ocen zajmuje plomba Kuban, wyprodukowana pod marką "Korovka from Korenovka". Wykonany jest zgodnie z GOST, ma delikatny kremowy smak i zawiera tylko jeden stabilizator-emulgator w kompozycji. Nawiasem mówiąc, lista składników otwiera krem, a nie mleko, co jest rzadkością dla Rosji. W produkcie nie ma tłuszczy roślinnych, modyfikowanej skrobi, substytutów i barwników. Nawet wanilin jest prawdziwy. To prawie idealny lody "od dzieciństwa".

"Silver" należy do marki "Clean Line". Jej produkty są również wytwarzane zgodnie z GOST i zgodnie z rosyjskimi standardami. Producenci używają naturalnego mleka i nie dodają tłuszczów roślinnych. W lodach nie ma drobnoustrojów, bakterii, drożdży i konserwantów. Ale są też wady - wysoki poziom tłuszczów i cukru. Ponadto na etykiecie stwierdza się zawyżoną proporcję białka, ale nie ma to wpływu na smak.

Trzy najlepsze obejmuje również naturalnemarka lodów "Chelny Cold". Ten zakład chłodniczy słynie z produktów od kilku dekad i regularnie uzupełnia swoją linię. Skład lodów zmienił się z biegiem czasu, ale produkcja jest nadal prowadzona zgodnie ze stanowymi standardami jakości.

Złoty środek

W Rosji istnieją marki optymalne pod względem wskaźnika"cena-jakość." To lody "Golden Standard" bez tłuszczów roślinnych, drobnoustrojów, drożdży i konserwantów. Zawartość cukru i tłuszczu odpowiada deklarowanej zawartości. Jedyne "ale", ponieważ produkt nie należy do oczywistych liderów, to obecność tylko suchego mleka w kompozycji.

Ponieważ wymieniamy znane marki w Rosjilody, lista nie będzie kompletna bez wypełnienia "ZSRR". Spełnia również wszystkie obowiązkowe wymagania i bierze pod uwagę standardy jakości. Ale tutaj wskaźnik drożdży jest tutaj bardzo wysoki, chociaż taka ilość nie jest niebezpieczna dla ludzkiego ciała.

Outsiders sfery

Warto zwrócić uwagę i te marki lodów,które nie mają najwyższych stawek, ale zawyżoną cenę. W szczególności wyróżnimy plombier "Vkuslandiya", który podczas dochodzenia rozpadł się na tłuszcz i lód. Ma dużo cukru, co jest niebezpieczne dla dzieci i osób chorych na cukrzycę.

Ale lody "Family Iceberry" traci na jakości ze względu na dużą zawartość tłuszczów roślinnych. Według standardów w ogóle nie jest to lody, ale prawdziwe podróbki.

Popularna plombir "Nestle 48 kopiejek" zawiera nadmiar cukru, co jest pogwałceniem norm technologicznych. W pozostałej części kompozycja jest nienaganna, a smak jest wysoko ceniony przez konsumentów.

Największym rozczarowaniem był plombier Movenpick, w którym jest dwa razy tyle cukru, co podano. Jest to bezpośrednie naruszenie praw konsumentów.