Draniki z serem - smaczne i szybkie

Wszyscy od dzieciństwa znamy takie danie, jak draniki lub po prostu deruny. Ale czemu nie dać tradycyjnemu potrawowi niezwykłego smaku? Spróbuj zrobić soczyste naleśniki z serem i grzybami.

Draniki z serem i grzybami

Aby je przygotować, będziesz potrzebował:
• 700 gramów ziemniaków;
• 200 gramów cebuli;
• dwa jajka;
• sto gram mąki;
• 200 g pieczarek;
• 50 gramów masła;
• 200 gramów sera;
• dwieście gramów kwaśnej śmietany;
• sól;
• pieprz.

Przygotowujemy naleśniki z serem etapami:
1. Najpierw należy umyć grzyby, oczyścić je i pokroić w małe kostki. Następnie pieczarki smażyć na maśle.
2. Obrać ziemniaki wcierane na drobną tarkę. Otrzymany sok najlepiej osuszyć. Do przygotowania naleśników lepiej jest użyć żółtego ziemniaka, więc gotowe naleśniki będą miały piękny złoty odcień.
3. Na drobnej tarce trzeć cebulę i dodać do ziemniaków. Otrzymaną masę dodać dwie łyżki śmietany (z naleśników będzie bardziej soczyste i). Następnie wlać mąkę, dodać jajka, sól i pieprz. Łączymy wszystko dobrze. Na koniec dodamy smażone grzyby i wymieszać ponownie.
4. Wlać olej roślinny na patelnię i podgrzać.
5. Następnie ułóż tłuczone ziemniaki na patelni i usmaż je na chrupiącej skórce po obu stronach.
6. Trzepimy ser na tarce i kładziemy na wierzchu każdego naleśnika, kiedy już dobrze go odwróciliśmy. Tak więc, podczas gdy dolna strona jest smażona, ser topi się na wierzchu i pokrywa wierzch naleśnika.
7. Lepiej rozłożyć ciasto na patelni w małych porcjach, wtedy naleśniki okazują się chrupiące.
8. Podawaj to danie lepiej, gdy jest ciepło i ze śmietaną.

Ten przepis wyróżnia się oryginalnością iProstota w tym samym czasie. Możesz wybrać nadzienie oparte na własnym smaku. Dzięki temu danie okazuje się bardzo piękne i niesamowicie smaczne. Nawet nie podejrzewasz, co to jest? Nie będziemy cię dręczyć. To ...

Placki ziemniaczane z serem i nadzieniem

Aby przygotować te naleśniki, będziesz potrzebować:
• ziemniaki;
• czosnek;
• jajko;
• Napełnianie (warzywa, grzyby, mięso i inne);
• majonez;
• ser;
• sól;
• pieprz.

Jak prawidłowo przygotować naleśniki z serem i nadzieniem:
1. Czyścimy ziemniaki, pocieramy je i wkładamy do durszlaka, aby nadmiar cieczy wydostał się.
2. Następnie dodaj pokruszony czosnek, sól i pieprz do ziemniaków. Pozwoliliśmy mu się parzyć przez minutę i wycisnąć cały sok. Dodaj jajko i dokładnie wymieszaj.
3. Na patelni nakładamy patelnię, dodajemy olej słonecznikowy i palimy trochę mniej niż przeciętnie.
4. Przelej masę ziemniaczaną na patelni, aby uzyskać owalny kształt.
5. Smażyć naleśniki po obu stronach, aż pojawi się rumiana skórka.
6. Umieszczamy już gotową dranikę na blasze do pieczenia. Od góry trochę smaru z majonezem i rozprowadź nadzienie. Możesz jeszcze trochę soli lub pieprzu. Na wierzchu nadzienia nakładamy cienki kawałek sera lub po prostu posypujemy serem, tartym na tarce.
7. Umieść naleśniki w piekarniku na około siedem do dziesięciu minut w temperaturze około 160-180 stopni.
8. Draniki z serem i nadzieniem najlepiej podawać na gorąco.

Dziś trudno zaskoczyć kogokolwiek receptą na proste derunki. Następnie zaskoczyć wszystkich, wykonując naleśniki z serem.

Naleśniki z serem
Wymagane produkty:
• Jedno opakowanie twarogu;
• jedno jajko;
• trzy duże ziemniaki;
• napój gazowany (na krawędzi łyżki);
• około 5-6 łyżek stołowej mąki (ciasto powinno być jak gęsty naleśnik);
• sól.

Przygotowanie naleśników z serem:
1. Potrzyjmy ziemniaki na dużej tarce i dodamy do nich twarożek (wcześniej dobrze zmielony).
2. Następnie dodaj jajko, sodę, sól i mąkę. Wszystko dokładnie łączymy.
3. Jak zwykle smaż na patelni.
4. Porcje tych naleśników mogą być zarówno gorące, jak i zimne, najlepiej z kwaśną śmietaną.

W ten sposób możesz zmienić zwykłe jack-o'-owy w naleśniki z serem, z dowolnym nadzieniem lub twarogiem. Takie kulinarne arcydzieła z pewnością zostaną docenione.