Przepis na sałatkę
Dla wielu gospodyń domowych gniazdo jackfishów jestświąteczne danie, które ma również wspaniały smak. Ta sałatka bardzo lubi dzieci. Przepis na gniazdo sałatkowe z cietrzewia zawiera składniki, które czynią go pożywnym, więc czasami jest podawany na lunch jako zimna przekąska lub na kolację jako samodzielne danie.
Przepis na głuszec sałatkowy zawiera następujące składniki:
* Filet z kurczaka 500 gr
* Jajka 5 sztuk
* Ziemniaki 500 gr
* Cebula 100 gr
* Ogórek 250 gr
* Zieleń
* Majonez
* Olej roślinny
* Sól
* Jaja przepiórcze
W tym przepisie na sałatkę gniazdo głuszca zawiera jaja przepiórcze, które są używane do dekoracji. Ale jeśli nie są, możesz ugotować je z masy serowo-czosnkowej.
Aby przygotować sałatkę, filety z kurczaka gotuje się,ostudzić i pokroić w paski. Drobno posiekaną cebulę wlewa się wrzącą wodą i pozostawia na 10 minut, tak aby goryczka zawarta w cebuli zniknęła i dodana do mięsa. Drobno pokrojone ziemniaki smażone są w oleju roślinnym na złoty kolor i dzielone na dwie części. Jedna część jest dodawana do mięsa, a przyjaciel jest używany do posypania gniazd na górze.
Pokrojony ogórek i dodaj doogólny puchar. Białka powinny być starte i zmieszane z resztą składników. Sałatka jest solona do smaku, doprawiana majonezem i rozłożona w formie gniazda. Na wierzchu leżały pozostałe smażone ziemniaki i drobno posiekane warzywa. W środku gniazda można umieścić liście sałaty, a na wierzchu żółtka lub gotowane jaja przepiórcze.
Przepis na gniazdo sałatkowe można nieznacznie zmienić, na przykład zamiast filetu z kurczaka można wziąć wędzoną lub gotowaną kiełbasę lub szynkę.
Oferujemy Państwu sałatkę z ciecierzycy i szynki. Aby to zrobić, potrzebujesz następujących składników:
* Szynka 250gr
* Jajka gotowane 4-5 sztuk
* Marchewki 1 szt
* Ogórek 1 sztuka
* Ziemniaki 3-4 sztuki
* Cebula 1 sztuka
Do przygotowania mieszanki serowo-czosnkowy potrzebne będą:
* Stapiany surowy 2 sztuki
* Ząbki czosnku 3
* Majonez
Gniazdo sałatowe z cietrzewia z szynką jest ugotowanetak samo jak w poprzednim przepisie. Gdy sałatkę układa się na talerzu w formie gniazda, połóż liście sałaty na środku i przystąp do przygotowania masy serowo-czosnkowej. Aby to zrobić, zetrzyj ser i czosnek na małej tarce, dodaj majonez i wymieszaj. Aby zlepione zsiadłe mleko lepiej wcierać na tarce, muszą zamarznąć.
Z otrzymanej masy serowo-czosnkowej powstaje Koralików i umieścić na liściach sałaty. Można dodać do masy serowej, pokroić cebulę, następnie kulki będzie bardziej jak jajka Capercailye, ale można posypać je z czarnego pieprzu. Liczba kulek może być różna. Możesz zrobić pięć piłek, z których trzy umieścić w gnieździe, a dwa - blisko.
Ale głuszec sałatkowy z grzybami ma następujący zestaw produktów:
* Wieprzowina 250 gr
* Pieczarki 200 gr
* Cebula 1 sztuka
* Jajka 3 sztuki
* Ziemniaki 5-6 sztuk
* Kiszone ogórki 2 szt
* Ser 70 g
* Ząbek czosnku 1
* Sałatka 3 liście
* Olej roślinny
* Majonez
Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki. Ugotuj wieprzowinę i pokrój w cienkie paski. Na oleju roślinnym usmażyć drobno posiekane grzyby. Cebula jest pocięta na ćwiartki i smażona w oleju roślinnym. Jajka na twardo schładzane i mielone. Ogórki też pocięte na paski. Następnie wszystkie składniki są mieszane, wylewane z majonezem i rozprowadzane na talerzu w formie gniazda.
Obrane ziemniaki muszą być starteBerner w postaci cienkich słomek i smażyć na dużym ogniu, delikatnie obracając tak, aby słoma nie pękła. Tarte na koreańskie marchewki też. Ziemniaki muszą być solone po zakończeniu smażenia. Gdy ziemniaki ostygną, należy je rozłożyć na brzegach gniazda.
Sałatka z cietrzewia z grzybami zawiera wieprzowinę, ale można ją zastąpić innym mięsem. Sałatkę można udekorować serkiem z sera, wplecionymi w nici i ułożonymi wzdłuż krawędzi gniazda.
Takie oryginalne danie bez wątpienia będzie doskonałą ozdobą każdego stołu.