"Bransoletka malachitowa" - sałatka według różnych receptur

Różne sałatki - dania są bardzo korzystne. Gotowanie ich może pochodzić z różnorodnych produktów, które tylko łączą się z Wami. A wynik z reguły okazuje się nieoczekiwanie interesujący i bardzo smaczny.

Cenne podkłady

Przez pierwszy rok nie jest popularnysałatka dla smakoszy "bransoletka granat". Jego urocza, pikantna nuta składa się z dwóch składników - nasion granatu i orzechowych guzków. Fani eksperymentów w dziedzinie gotowania poszli dalej. Przez kilka sezonów modne stało się serwowanie jeszcze jednego oryginalnego "klejnotu" - "bransoletki Malachitów" - na świątecznym stole. Sałatka, oczywiście! Wariacje jego przygotowania wymyśliły wiele - od klasyki z dużą ilością składników po bardzo ekstrawaganckie. Wzornictwo zewnętrzne jest również zróżnicowane: tradycyjne, w postaci bransoletki lub zwykle - suwaka. Najważniejszą rzeczą jest interesująca "bransoletka malachitowa" (sałatka) - zawiera kiwi. Kwaśny owoc nadaje danie specjalnej nucie, bardzo przyjemnej.

Sałatka z kurczaka z selerem

Pierwszy przepis na danie jest dość prosty. Aby go przygotować, trzeba będzie około 400-500 gramów kurczaka, jedną wiązkę selera i pietruszki, szklanka rafinowany orzechów, sól i przyprawy 3-4 rzeczy kiwi i majonez do tankowania. Jak przygotowuje się "bransoletę malachitową"? Sałatka składa się z produktów, które można, ale niekoniecznie układają warstwy. Drobno posiekaj zielenie. Zagotuj mięso w osolonej wodzie, usuń z bulionu, ostudzić. Pokrój ją w cienkie paski lub kostki. Pieprz, posyp przyprawami. Orzechy drobno siekać. Połącz składniki, dopraw się majonezem. Aby uzyskać bardziej wyrazisty smak, dodaj trochę musztardy. Umieść liść sałaty na płaskiej płycie. Na szczycie wzgórza znajduje się "bransoletka malachitowa". Sałatka dekorować cienkimi plasterkami kiwi (łupa, cięcie). Połóż je w kółko tak, aby naczynie naprawdę wyglądało jak bransoletka. To będzie bardzo skuteczne i smaczne!

Grillowana sałatka z kurczakiem

Oto kolejna "bransoletka malachitowa". Z kurczaka lub kiwi ugotować - Ty decydujesz (jeśli ktoś nie lubi tego egzotycznego owocu), ale to, co proponujemy, zasługuje na uwagę, wierz mi! Będziesz potrzebował kurczaka, ale nie gotowanego, ale upieczonego na grillu. Lub wędzone, co jest jeszcze lepsze. Gramy to około 300-350. Pokrój ją w kostkę. Cienko posiekaj czerwoną cebulę. Aby usunąć goryczkę, zalej cebulę wrzącą wodą i natychmiast spuść wodę. Połącz się z mięsem. Pokrój także małe kawałki czerwonej kapusty i ułóż je w pozostałych produktach. Dodaj trochę posiekanej kolendry, posyp kolendrą, pieprzem. Sałatka "Bransoletka malachitowa z kurczakiem" jest wypełniona nie majonezem, ale ze specjalnym nadzieniem. Przygotowanie to tak: wycisnąć sok z 1 cytryny, dodać trochę oleju roślinnego i kilka łyżeczek miodu. Wszystko się dobrze rozpuszcza i wlewa do sałatki, miesza. Jeśli jakikolwiek komponent nie wystarcza na stacji benzynowej, dodaj do swojego gustu. Przenieś mieszaninę do salaterki. Poświęć kilka lipy i kiwi, obrać, pokroić w plasterki lub małych kubków i udekorować „kamienie szlachetne”. Możesz przykleić i kawałki orzechów jąderkowych. Powinien być bardzo elegancki, jasny, skuteczny i smaczny.

Sałatka z kurczakiem z grzybami

Będziemy kontynuować naszą znajomość przepisów. Ta sałatka "bransoletka malachitowa" (zdjęcia pokazują, jak różna może być) jest nieco bardziej skomplikowana niż poprzednie i bardziej pracochłonna. Ale odżywcze, pożywne, niż te, które są już prezentowane twojej uwadze. Można go uznać za niezależne danie. Zagotuj 1 średniej wielkości buraki w skórce, 3-4 ziemniaki, 3 marchewki. Ostudzić, obrać, zetrzeć na dużej tarce - każde warzywo osobno. Drobno posiekaj garść orzechów. Pokroić cebulę na pół pierścienia. 300 g gotowanego kurczaka pokrojonego w plasterki. Ugotuj jajka na twardo 3, posiekaj trochę. Również pokroić marynowane lub solone pieczarki (weź ilość do smaku). Weź płaską płytę lub naczynie. Na środku odłóż szklankę do herbaty odwróconą do góry nogami. A wokół niego składniki układa się warstwami. Mięso jest umieszczone jako pierwsze. Chwyć go trochę i pieprz. Potem warstwa cebuli. Lekko posyp je octem i nałóż cienką siateczkę majonezu. Następnie pojawiają się grzyby, ziemniaki, marchew, jajka. Po każdej warstwie nie zapomnij posmakować produktów majonezem. Na prośbę małego prisalivayte. Następna ostatnia warstwa układana jest ponownie warstwa mięsa, na nim burak, zmieszany z orzechami. Wierzch jest posmarowany majonezem i zdobiony groszkiem konserwowym. Okazuje się bardzo smaczne i piękne. Na koniec delikatnie wyciągnij szkło, przyciąć boki "bransoletki". Możesz zanieść do stołu, nie wątp: smakołyk pójdzie "z hukiem".

Przydatne wyjaśnienia

Jak każda potrawa, ta "bransoletka malachitowa"praca twórczości kulinarnej. Oznacza to, że według własnego uznania możesz zmienić lub uzupełnić recepturę swoimi produktami. W wyżej opisanym wariancie preparatu takie zastąpienie jest możliwe: marchewki są ugotowane, ale surowe, tarte na tarce. W nim wycisnąć ząb - kolejny czosnek i natychmiast wypełnić majonezem. W tej formie włóż sałatkę. Podobnie można zrobić z burakami: dodać czosnek, orzechy, wymieszać z majonezem i ułożyć w osobnej warstwie w sałatce. Czosnek nadaje potrawie ostry i ostry smak, a ponadto doskonale łączy się z marchewką i burakami. Tak, a wraz z innymi komponentami całkiem się dogadać.