Ogórki: odmiany są bardzo różnorodne
Ogórki są jednym z najsmaczniejszych iprzydatne letnie warzywa. Pomogą one doskonale zaspokoić pragnienie w upalny letni czas. Z nich można ugotować dużą liczbę różnych sałatek i innych odświeżających dań. Dzięki bogatej zawartości witamin, nie tylko ozdobić nasz stół, ale również przyczyniają się do prawidłowego wchłaniania białka ciała i innych składników odżywczych. W przeciwieństwie do innych warzyw, ogórki zawierają zwiększoną ilość jodu i witamin C, B1 i B2. Głównym składnikiem ogórka powinny być uważane w wodzie (około 95 procent), który ma wiele niezwykłych właściwościach: łatwo rozpuszcza większość trucizn nagromadzonych w ludzkim ciele, a także ma pozytywny wpływ na układ nerwowy, nerki i wątroby. Przy zastosowaniu oskubane z ogrodu świeżych ogórków, znacząco poprawia kondycję włosów i zębów. Ponadto każdy zna pozytywny wpływ na ludzką skórę (maska ogórka).
Różnorodność odmian
Do tej pory jest świetnydużo odmian ogórka, ale najbardziej znany jest ogórek "Nezhinsky", który pierwotnie przyniósł ze słynnego Nezhina. Na przykład odmiany ogórków "Daleki Wschód" są szczególnie odporne na szkodniki i suszę, a także owoce o doskonałym smaku. Do solenia lub konserwowania ogórki typu "Aladdin" są doskonałe, a "Ałtaj" może z łatwością przenosić małe dreszcze. W przypadku sałatek letnich najbardziej odpowiednie są wczesne odmiany ogórków ("Amazon" lub "Angel"). Ogólnie rzecz biorąc, wybór jest tylko dla Ciebie.
Najkorzystniejsze odmiany dla otwartych obszarów
Stopień "Elektron" różni się od innych zwiększonymodporny na większość chorób i długi owoc (do końca jesieni). Owoce pojawiają się wcześnie i rosną bardzo szybko, zarówno pod folią, jak i na otwartej glebie, dając owoce o średniej wadze około 100 gramów. Całkiem przyjemny w smaku. Odmiana krzewów wyróżnia się zwartością i daje owoce do 120 gramów każdy, dobrze nadaje się do solenia i zaczyna owocować już pięćdziesiątego dnia od pierwszego pędu.
Spośród wcześniejszych należy zauważyć "Murom 36". Czas od pędów do pojawienia się pierwszego rzutu jest bardzo minimalny - około 36 dni. Ogórki bardzo szybko się spieszą, dlatego powinny zostać oszukane za około jeden dzień (w przeciwnym razie zaczną żółknąć). Lekko solone ogórki są już prawie dzień później. Ogórki zapylające o nazwie "Konkurencyjne" mogą również pochwalić się ich wczesną dojrzałością i dużym plonem. Mają duże owoce szynki, które są idealne do marynowania. Masa ogórków może osiągnąć 130 gramów (czasami nawet więcej), czas owocowania wynosi około 40 do 50 dni. Sałatki są różnorodne idealny ogórek „Wdzięku”, ponieważ dojrzałe owoce mogą być przechowywane przez długi czas w plenerze i mają atrakcyjny wygląd, prawie nigdy nie żółkną. Również ten gatunek ma drobno pagórkowatą powierzchnię i wysokie plony, średnia masa ogórka może wynosić od 60 do 160 gramów.
Istnieją również rodzaje odmian hybrydowych. Takie odmiany ogórka to „sukces 221”, „505” „Vir Vir 516” i inne. "Sukces 221" ma dobre zbiory, ale może szybko zmienić kolor na żółty, jeśli nie zostanie zerwany w określonym czasie. Świetne do marynat i marinovki. Hybrydy takie jak „VIR” mają specyficzny smak i aromat dość skromny na ziemię. Zasadniczo są one stosowane w różnych sałatkach, ale czasami można je zasolić.
Doskonałe rozwiązanie dla ogrodnika można rozważyćsiew zarówno wczesnych odmian, jak i późnych, tak aby przez całe lato mogły zapewnić sobie ten pożyteczny produkt na witaminy. W takim przypadku nie zapominaj o nawożeniu gleby.
