Jak prawidłowo zebrać maszynę do mięsa? Instrukcja montażu szlifierki ręcznej
Pomimo dużej popularności mikserów imiksery, wiele gospodyń domowych nadal preferuje urządzenia kuchenne, takie jak młynek do mięsa. Chociaż nie jest to podstawowa konieczność, jest dostępna niemal w każdym domu. Za pomocą tego urządzenia można gotować więcej niż jedną potrawę. Jakość młynka do mięsa zależy od sposobu jego montażu.
Aby zapewnić bezproblemową obsługę urządzenia, powinieneś wiedziećjego urządzenie i być w stanie prawidłowo zmontować to urządzenie kuchenne. Ale nawet z instrukcjami, niektóre gospodynie domowe mają problemy z montażem. Kwestia jak prawidłowo zmontować maszynę do mielenia mięsa pozostaje jedną z najpilniejszych.
Co to jest urządzenie kuchenne?
Młynek do mięsa to wynalazek niemieckiego baronaCarla Dreza. Początkowo jego produkt był przeznaczony tylko dla mięsa. Stąd nazwa "Maszynka do mielenia". Podczas pracy okazało się, że to urządzenie może być również używane do szlifowania innych produktów. Obecnie młynki do mięsa są również wykorzystywane do produkcji makaronów.
Rodzaje
Na obecnym rynku zwracamy uwagę konsumenta na następujące młynki do mięsa:
- Instrukcja mechaniczna. Są to produkty wykonane ze stali.
- Elektryczny. Przy wytwarzaniu korpusów tych maszyn do mielenia można stosować zarówno stal, jak i różne stopy. Często są one wykonane z tworzywa sztucznego. W przeciwieństwie do ręcznych maszyn do mielenia mięsa, mechaniczne nie mają uchwytu. Zastąpiony jest przez silnik, który znajduje się w ciele.
Elementy zwykłego maszynki do mielenia mięsa
Mechaniczne ręczne szafki kuchenne są wyposażone w:
- Całkowicie metalowa obudowa.
- Odbiornik mięsa. Pobiera produkty.
- Wał śrubowy - rodzaj spirali, za pomocą której przetworzone produkty są przetwarzane na wyjściu młynka do mięsa.
- Z nożem. Przetwarza wszystko, co dostaje się do urządzenia. Noże mogą być tarczowe i łopatkowe (w kształcie krzyża).
- Kraty. Stopień zmiażdżenia produktu zależy od średnicy jego komórek.
- Nakrętka zaciskowa. Konieczne jest przymocowanie do rusztu ślimaka i noży.
- Uchwyt. Jest on mocowany za pomocą specjalnej śruby.
Przed odbiorem młynek do mięsa - ręczny lubelektryczne, konieczne jest poznanie jego budowy i przeznaczenia wszystkich części zamiennych. Ręczna maszynka do mielenia mięsa nadal z radzieckiej manufaktury to urządzenie kuchenne znane każdej gospodyni domowej.
To narzędzie ma prostą konstrukcję. Właściciele, którzy używają go regularnie, pytanie, jak zebrać maszynę do mielenia mięsa, prawie się nie pojawia. To pytanie jest istotne dla tych, którzy rzadko korzystają z urządzenia kuchennego. W takich przypadkach pomocne mogą okazać się instrukcje montażu młynka do mięsa. Jak wynika z opinii klientów, często przy zakupie instrukcji produktu brakuje. Nawet w tym przypadku, wśród niezrozumiałych części z montażem można sobie poradzić, jeśli praca jest wykonywana etapami.
Jak prawidłowo zebrać maszynę do mięsa. Etapy
- Zainstalować ślimak w głównym korpusie. Z jednej strony wałek śrubowy jest cienki, a od tyłu ma charakterystyczne zgrubienia. Nóż i ruszt są zamontowane na cienkim końcu śruby. Gruby koniec został zaprojektowany specjalnie dla uchwytu. Podczas instalowania wału, upewnij się, że pogrubienie jest na zewnątrz. Uchwyt zostanie przymocowany do niego za pomocą śruby.
- Zamontuj nóż na cienkim końcu świdra. Wielu właścicieli często nie ma pojęcia, po której stronie umieścić nóż w maszynce do mięsa. Na tym etapie ważne jest, aby wziąć pod uwagę cechy noży. Skrzydlate (krzyżowe) z każdej strony mają różne kształty - z jednej strony płaskie, a z drugiej - wypukłe. Na wale ślimakowym nóż w kształcie krzyża jest instalowany w taki sposób, że płaska część jest skierowana na zewnątrz w kierunku szlifierki maszynki do mięsa. Podczas instalowania noży tarczowych, wręcz przeciwnie, ostre krawędzie powinny być skierowane na ruszt. Ten etap jest najbardziej odpowiedzialny. W przypadku pomylenia z położeniem noży, podczas działania młynka do mięsa mięso nie będzie cięte. Nieprawidłowo ustawione noże będą po prostu naciskać. Sądząc po licznych przeglądach konsumentów, zaleca się instalowanie tylko tych noży, które pochodzą z maszynki do mięsa. Używanie noży "nierodzimych" jest niepożądane, ponieważ bardzo często pozostawiają one duże braki na farszu. Wpływa to negatywnie na jakość produktu.
- Na cienkiej części uchwytu wałka (pręta)krata. Ważne jest, aby upewnić się, że pasuje ściśle do poprzedniej części. W tym celu kraty są wyposażone w specjalne wycięcie. Pociski maszynki do mięsa w tym miejscu mają niewielką półkę. Siatkę uważa się za poprawnie zainstalowaną, jeśli ten występ wpadł do jej wgłębienia. Jeśli ten niuans nie jest brany pod uwagę, to w przyszłości przy użyciu nakrętki zaciskowej nie będzie możliwe ścisłe dokręcenie.
- Zabezpiecz ruszt za pomocą nakrętki zaciskowej. Proces skręcania jest zgodny z ruchem wskazówek zegara.
W projekcie radzieckiego ręcznego młynka do mięsazapewniona jest specjalna stopa. Jest przeznaczony do mocowania tego urządzenia kuchennego na powierzchni. Zwykle jest to krawędź stołu. Aby zapobiec ślizganiu się maszynki do mielenia mięsa, pod stopę można umieścić szmatę. Nowe modele maszynki do mięsa wyposażone są w plastikowe łapki, które zapewniają bardziej niezawodne mocowanie do blatu stołu.
Korzystanie z opcjonalnych akcesoriów
Przygotuj farsz za pomocą młynka do mięsa,i mikser. Produkt otrzymany za pomocą blendera jest bardzo zmiażdżony i przypomina dziecięce puree. Dania o takiej konsystencji mają własnego konsumenta. Taki produkt nie może być uzyskany przy użyciu tradycyjnej szlifierki ręcznej. Aby to zrobić, musisz mieć blender w kuchni. Jeśli nie jest on dostępny, mocno mielone naczynia mogą być również przygotowane z następującymi dodatkowymi akcesoriami, które są przymocowane do niektórych modeli ręcznych maszyn do mielenia mięsa:
- Ostrza dwustronne.
- Kraty z otworami o różnych średnicach.
- Noże.
Aby uzyskać bardzo mielone mięso mielone, gospodynipowinien wiedzieć, jak prawidłowo zmontować maszynę do mięsa. Montaż takiego modelu będzie nieco inny. Praca nie jest szczególnie trudna, jeśli wykonasz wyraźną sekwencję czynności.
Jak działa urządzenie?
- Włóż wał ślimaka.
- Zainstaluj pierścień.
- Przymocuj kratkę i nóż.
- Zainstaluj drugą parę ostrzy i ruszt.
- Zacisnąć konstrukcję za pomocą pierścienia.
Podobnie jak w konwencjonalnej maszynce do mięsa, w urządzeniu do silnego szlifowania ostrze z jego płaską częścią musi również dobrze przylegać do kratki.
Demontaż
Do urządzenia kuchennego pracowało długo i dobrze,właściciel musi się tym zająć. Aby to zrobić, wystarczy wyczyścić go za każdym razem po użyciu urządzenia. Gospodyni nie tylko musi wiedzieć, jak zmontować maszynę do mięsa. Młynek ręczny po operacji powinien nadal być w stanie rozmontować i wyczyścić. Proces demontażu nie przedstawia niczego skomplikowanego, jeśli wykonasz następującą sekwencję:
- Jeśli konstrukcja jest wyposażona w wyjmowane naczynie na mięso, należy ją wyjąć z obudowy.
- Odkręć nakrętkę mocującą. Obróć go w lewo.
- Zdemontuj ruszt i nóż z wału śruby.
- Usuń uchwyt. W tym celu odkręć śrubę mocującą.
- Wyjmij ślimak.
Wszystkie szczegóły szlifierki ręcznej należy umyć za pomocąstosowanie detergentów do naczyń. Następnie elementy urządzenia kuchennego są suszone. Części zamienne do maszynki do mięsa powinny być przechowywane w torebkach tkankowych. Ostrożna postawa i właściwa konserwacja urządzenia przedłuży jego żywotność.