Czym jest ramson. Opis rośliny, właściwości użytkowe

Szaszłyki popularnie zwane są dzikim czosnkiem,chociaż w rzeczywistości prawidłowa nazwa tej rośliny to "dzika cebula" lub "zwycięski łuk". Zbierają go w kwietniu-maju, jest to pierwsza zielona roślina, która może uzupełnić podaż witamin po długiej zimie. Czym jest ramson? Roślina to dwa lub trzy podłużne owalne liście, utworzone z cebulki korzeniowej. Jego wysokość wynosi około 20 cm.

Słodka wiśnia lubi zacienione, mokradła wlasy iglaste i mieszane. Dzika cebula rośnie na Bałtyku, w Karpatach, na Uralu, na Dalekim Wschodzie iw Azji Środkowej. W tych obszarach można zbierać szczególnie bogaty zbiór dzikich czosnków. Zakład znajduje się również w centralnej części Rosji, ale w mniejszych ilościach. Zbieraj i spożywaj najczęściej liście dzikiego czosnku. Ale żarówki rośliny są nie mniej przydatne. Bardzo smaczna sałatka z dzikich cebuli. Liście dzikiego czosnku pokroić, zagotować kilka jaj, również zmielić, wszystko wymieszać, sól i sezon z kwaśną śmietaną. To danie zwiększa apetyt, wzmaga wydzielanie enzymów trawiennych. Idąc na zbiór witamin, musisz wiedzieć, czym jest ramson, jak to wygląda.

Nie trzeba iść do lasu, aby dostaćto jest cenna roślina. W końcu współczesni rolnicy od dawna znają taką kulturę, jak dziki czosnek. Uprawa roślin w domu nie jest szczególnie trudna. Najprostszym sposobem jest wykopanie tzw. Sadzonek-liści wraz z cebulkami i posadzenie ich na ich działce. Lepiej wybrać miejsca z obniżeniem reliefu i pod drzewami. Biorąc pod uwagę, że roślina jest higrofilna, staraj się utrzymać maksymalną wilgotność w glebie. Osiąga się to głównie przez mulczowanie jesienne, to znaczy przez spryskiwanie korzeni opadłymi liśćmi.

Ale możesz posadzić dziką cebulę i nasiona, chociaż tobardziej pracochłonne. Lepiej to zrobić przed zimą, rozrzucając nasiona na powierzchni ziemi i pokryte torfem lub próchnicy. Następnie trzeba podlewać i czekać na pędy na wiosnę. Trzeba mieć cierpliwość, jako że ramson rośnie powoli. Minie dwa lub trzy lata, zanim zostaną zebrane pierwsze prawdziwe plony.

Dla koneserów tego dzikiego warzywa interesujące będzie wiedzieć, co jest przydatne dla dzikiego czosnku. Przede wszystkim zawiera duże ilości witaminy C. To więcej w roślinie niż w cytrusach.

Dla tych, którzy nie wiedzą, czym jest dziki baran, po co to robićjeść, przydatne będą następujące informacje: dzika cebula jest przydatna w nadciśnieniu tętniczym i miażdżycy. Cheremsha jest skutecznym środkiem przeciwko robakom, a zawarte w nim fitoncyty są silnym antybiotykiem. W czasie epidemii cholery i dżumy dziki czosnek pomagał również w walce z chorobami.

Sałatka może być gotowana nie tylko z dzikich cebuli. Istnieje wiele różnych potraw. Nadzwyczaj smaczne ciasta z nadzieniem z dzikiego czosnku. Roślinę można zbierać na zimę - sól i kwas, dopiero wtedy, gdy trzeba przepuścić wrzącą wodę, aby wyeliminować silny specyficzny zapach.

W medycynie stosuje się infuzje i wywary z dzikich roślin. Surowe cięte liście ocierają skórę o różne choroby reumatyczne, a także rany i obrażenia skóry.

Teraz, gdy już dowiedziałeś się, co to jest dziki koń, na wiosnę, uzbrój się w kosz i idź na dziką cebulę - pierwszą wiosenną roślinę witaminową.