Uprawiamy pikantne zioła w ogrodzie
Jeśli na stronie jest mały obszar, bezpłatniez drzew, kwiatów i ścieżek, sumienni właściciele z pewnością chcą posadzić mały ogród warzywny z zielenią. Po prostu wolisz, jeśli miejsce jest małe, ale chcesz mieć pod ręką różne pachnące i pikantne zioła w ogrodzie?
Egzotyczny czy znajomy?
Możesz próbować wyhodować coś bardzociekawe i niezwykłe. Dlaczego nie? Obfitość ziół jest duża, co więcej, wielu z nich są już zaznajomieni z naszych ogrodników, kucharzy i smakoszy prostotą. Tak więc, chcąc wylądować w zakładzie z wykwintną i niezwykłego smaku i zapachu, aby skupić się tylko na jednej rzeczy: jak ta kultura zakorzenić w nowym środowisku. A przecież priorytetem w „ogrodzie kuchennym” powinno być dla tych ulubionych ziół, które są istotne dla naszej diety - zwykle pietruszki, kopru, kolendry, kminu, chrzan, mięta, oregano, tymianek.
Jak zaaranżować pikantne zioła w ogrodzie?
Oczywiście, myśląc o wartości konsumenckiej zieleni,nie możemy zapomnieć o stronie estetycznej. Ogrodnicy, rzemieślnicy tworzyć prawdziwe arcydzieła architektury krajobrazu, umieszczając zioła w ogrodzie, z uwzględnieniem terminu roślinności, wysokość roślin, kombinacjach kolorystycznych. Ponadto należy wziąć pod uwagę potrzeby każdego zioła: niektóre z nich, takie jak wilgotność i półcieniu (szczaw, pietruszka, melisa, mięta), i inne - obszarach suchych i jasne (tymianek, bazylia, estragon, szałwia, majeranek, lawenda i tak dalej). I należy wziąć pod uwagę, że wiele ziół w ogrodzie może ostatecznie zajmują zbyt dużo miejsca, a następnie z nich trudno będzie pozbyć się - na przykład, chrzan. Roślina wygląda bardzo imponująco w pojedynczych roślinach, a do jedzenia i do ogórków jest używana z przyjemnością. Ale minie kilka lat, a wyrośnie na całą plantację. I inne, takie jak ulubione pachnących ziół - mięta, melisa, oregano - mogą z łatwością odkrywać nowe miejsca, bo spokojnie rosną na dziko, tak że ogród poczuć się jak w środowisku naturalnym.
Jeszcze raz na wartość pikantnych upraw
Być może jest to najtrudniejsze pytanie: "Co jest przydatne w pikantnych ziołach?" Lista ich właściwości jest tak obszerna, że prawie niemożliwe jest pokrycie przynajmniej niektórych informacji. Ale spróbuj zapamiętać niektóre z najbardziej znanych naszemu gustowi i kulturom słuchu. Na przykład, co powinna zawsze mieć każda gospodyni domowa? Oczywiście pietruszkę i koperek. Wszyscy wiedzą, że pietruszka jest tak bogata w witaminę C, że przewyższa nawet porzeczki i cytryny. Ponadto zawiera witaminy B, PP, naturalne antybiotyki i flawonoidy, duży zestaw pierwiastków śladowych. Stosuje się go nie tylko w kuchni, ale także w kosmetologii. Nawiasem mówiąc, nie pozostaje w tyle za pietruszką i koprem. Napar tego zioła, na przykład, łagodzi obrzęk i zaczerwienienie ze zmęczonych oczu, odświeża powieki.
