Gala ziemniaków: recenzje. Opis odmiany, zdjęcie
Od 2008 roku jeden z najbardziej obiecującychodmiany warzyw, zwane "drugim chlebem", są uznawane za gatunek Gal. Ziemniaki, których opis zawarty jest dosłownie w każdym artykule o gospodarstwie domowym, stały się dziś niezwykle popularne. W Federacji Rosyjskiej uprawia się w regionach: Jarosław, Twer, Wołogda, Kostroma, Nowogród, Leningrad, Psków, Kaliningrad.
Opis odmiany
Jedną z poważnych zalet kultury jestjego wczesne dojrzewanie. W związku z tym, w kontekście innych odmian, ponownie przeznaczono Galę ziemniaczaną. Opis odmiany nie zajmuje dużo miejsca. Krzew odnosi się do linii półprostej lub rozwalonej, typu - pośredniego. Krzewy i liście są zwykle średniej wielkości, a corolla kwiatów jest biała.
Skórka i miąższ mają przyjemny żółty kolor,kształt bulwy jest okrągły lub owalny, oczy są małe. Potencjalny plon jest wysoki - około 60 ton na hektar. Jedna krzew może zawierać od 16 do 20 bulw o średniej masie od 80 do 130 gramów.
Zawartość skrobi wynosi do 13%. Jest to stosunkowo niewielkie, a ci, którzy dążą do zdrowej diety, powinni zjeść dokładnie Galę ziemniaczaną. Opinii razvaristosti scharakteryzować jako dobre, i smakowitość oceniano na 9 punktów na 10. Zakresy zawartości białka od 3 do 3,5% witaminy C i - 12 mg na 100 g produktu.
Ta różnorodność ziemniaków jest dobra i długotrwaławszystkie jego cechy podczas przechowywania. Ponadto jest bardzo odporny na różne choroby, takie jak na przykład ziemniak, nicieni, zarazy, parch i różne choroby wirusowe. To jest tabela, jest dobrze zachowana w pakiecie.
Różnorodność gali ziemniaków. Recenzje klientów
Gala ziemniaczana to najlepiej sprzedająca się ilość w 2013 rokurok. Powodem tego jest ogromna ilość pozytywnych opinii od konsumentów, którymi chętnie dzielą się ze sobą w komentarzach, blogach i forach. Oto kilka zalet tej odmiany, o których często wspominano:
- Gala klasy jest względnie łatwa w uprawie ze względu na odporność na choroby;
- wykonując wszystkie niezbędne operacje w planie agrotechnicznym, jego potencjalny plon jest bardzo wysoki i wynosi 70 ton na hektar, a zbywalność utrzymuje się na poziomie 90%;
- wystarczająco szybkie dojrzewanie, które wymaga około 2,5 miesiąca;
- bulwy gali ziemniaka są niezwykle równe, z płytkimi oczami, co pozwala na czyszczenie maszyn, z tego samego powodu jest łatwe do mycia i pakowania;
- Ta odmiana wykazuje odporność na uszkodzenia, co umożliwia mechaniczne czyszczenie i sortowanie.
I, oczywiście, najważniejsza rzecz w tym, co zwykle ma miejsce wcześniejwszyscy konsumenci mówią - smak. I znowu, różnorodność ziemniaków Gala jest na czele. Charakterystyka smakoszy, który dał mu dziewięć punktów na dziesięć, nie jest żartem! Dania z tego są zawsze mile widziane! Dlatego po wynikach sprzedaży w 2013 r. Główna pozycja ponownie obejmuje galę ziemniaków. Poniższe zdjęcie daje wyobrażenie o jego wyglądzie.
Jak przydatna jest Gala ziemniaczana?
W 100 gramach tej odmiany zawiera 500 mgpotas. Pod tym względem ani chleb, ani mięso, ani ryba nie będą sobie równe. Ale ten mikroskładnik pokarmowy wzmacnia mięsień sercowy i zapobiega rozwojowi stwardnienia.
Ponadto ziemniaki są dietetyczneprodukt w chorobach serca i nerek. Przy wrzodzie żołądka i dwunastnicy, pomaga sok z tego warzywa. Idealny do tych celów jest Gala odmiany ziemniaka. Charakterystyka wyników tych, którzy próbowali tej metody na własną rękę, są imponujące.
Ten ziemniak jest w stanie przywrócić metabolizm, neutralizując nadmiar kwasów, dzięki czemu organizm przedwcześnie się starzeje. Zawarta w nim acetylocholina zmniejsza ciśnienie.
Gala kartoflana może być również z powodzeniem stosowanaz oparzeniami i chorobami skóry, z bólami głowy i zatruciem truciznami. Prawdopodobnie wszyscy w dzieciństwie byli traktowani na zimno z parującą skórką ziemniaczaną. Może być również stosowany do zapalenia korzeni.
To warzywo jest blisko chleba w swojej substancji chemicznejskład i skład witamin (E, K, PP, B, kwas foliowy) i minerałów - do zieleni. Jednocześnie jego wartość kaloryczna przekracza wartość innych zakładów o współczynnik 3 (800-900 kcal).
Jak wiadomo, białko Tuberin zawiera absolutniewszystkie aminokwasy niezbędne dla organizmu ludzkiego i to on - jeden ze składników danej odmiany ziemniaków. Opis procentowej dziennej normy witamin i składników mineralnych zawartych w jednej porcji produktu podano w tabeli:
A | 0,3 | Cl | 2,5 |
B1 | 8 | S | 3,2 |
B2 | 3,9 | Cu | 14 |
B5 | 6 | Mn | 8,5 |
B6 | 15 | Cr | 20 |
C | 22,2 | V | 373 |
PP | 9 | Zn | 3 |
Na | 0,4 | Fe | 5 |
K | 22,7 | Bor | 5,8 |
Ph | 7,2 | Co | 50 |
Szczególnie dużo składników odżywczych znajduje się pod skórą bulw, ale tam zbiera się szkodliwe pestycydy i azotany.
Należy również unikać jedzenia zielonkawych bulw. Nie nadają się nawet dla zwierząt, tylko dla nasion.
Opinie ogrodników
Różnorodność Gali ma szeroki popyt wśród ludności. Chętnie go kupują, a także rosną na prywatnych działkach. Miłośnicy daczy uprawiają z radością.
Przez długi czas wszyscy marzyli o takim ziemniaku,który miałby najlepsze cechy i byłby jednocześnie bezpretensjonalny. Gala ziemniaków - ucieleśnienie aspiracji wielu. Toleruje ciepło, nie cierpi z powodu braku wilgoci, bez przelewów utrata naloty owadów, natomiast szybko pokonywaniu chorób.
Plantatorzy twierdzą, że aby uzyskać wysokie plony przy niewielkim wysiłku, potrzebne są ziemniaki gali. Recenzje jego walorów smakowych dopełniają listę zalet tej odmiany.
Na forach amatorów hodowli zagrodyMieszkańcy lata dzielą się radami na temat uprawy tej odmiany. Gala lubi być równomiernie nawilżona. Jest dobrze wykiełkowane i uprawiane pod osłoną filmu, dzięki czemu można go wcześniej przygotować do sadzenia. Dla wczesnej hybrydy jest to ważne, a ten ziemniak jest tylko odmianą pośrednią.
Doskonały smak i piękna powierzchownośćGatunek bulw charakteryzuje się przede wszystkim gali ziemniaków. Komentarze konsumentów również wskazują na doskonałą trwałość. Nic dziwnego, że jego popularność wśród ludności szybko rośnie.
"Ulubiona" choroba odmiany Gali
Najmniej problemów rośniepowoduje różnorodność gali ziemniaków. Opinie mówią, że, być może, najbardziej wrażliwe miejsce w nim - jest podatny na choroby takie jak osłony zarazy, które jest spowodowane przez grzyby.
Ta choroba dotyka korzeni, łodyg,kiełki. Na bulwach wygląda jak ciemne grudki o dużej gęstości, a na kiełkach - wrzody o brązowym zabarwieniu. Stopniowo niszczą kiełki w procesie ich wzrostu. Ta dolegliwość jest często uderzana przez odmianę ziemniaków Gal. Poniższe zdjęcie ilustruje przejawy choroby.
Ziemniaki, dotknięte tym grzybem, znikają,opóźnienia w rozwoju. Zwykle infekcja występuje w glebie, ale czasami bulwy cierpią na tę chorobę. Rizoctonia, jeśli nie zostanie rozwiązana, może zmniejszyć wydajność o 15-20%.
Gala ziemniaków była zdrowa
Ważne jest, aby zapewnić spełnienie następujących warunków:
- Na ziemi do sadzenia nie powinno być skorupy.
- Lepiej jest, gdy sadzenie gleby było ciepłe.
- Przygotować ziemniaki z roztworem kwasu borowego. Odpowiedni jest również roztwór boraksu o stężeniu 1,5%.
- Dobrze chroni przed infekcją infekcyjną po pojawieniu się leku "Cyrkon" (na wiadrze wystarczy 0,3 ml).
Jeśli infekcja wystąpi, jest to koniecznedo przetwarzania ziemniaków za pomocą fungicydu "Kuproksat" z obliczenia 25-50 gramów na wiadro wody. Zaleca się powtórzyć tę procedurę po 10 dniach. Nie zapominaj, że nie powinieneś używać środków chemicznych na 3 tygodnie przed zbiorem!
Gala Ziemniaczana - produkt selekcji
Ta odmiana ziemniaka powstała w wynikuwybór. We współczesnych Niemczech systematycznie wyświetlane są nowe odmiany ziemniaków (każdy opis jest bardzo szczegółowy). Rozwój hodowli w tym kraju rozpoczął się około połowy XIX wieku. Obecnie zaangażowanych jest 35 prywatnych przedsiębiorstw.
Zasadniczo prace te są prowadzone w regionach nadbałtyckich w Niemczech. Państwo wspiera finanse banków genetycznych, płaci za badania, opracowuje sprzęt.
Istnieje specjalna struktura - FederalnaZarządzanie, które zajmuje się ochroną nowych odmian roślin. Kontroluje wyniki pracy hodowców, ustala standardy, klasyfikuje wyniki.
Poważna uwaga poświęcana jest testom fitosanitarnym, określana jest odporność ziemniaka na różne choroby, a także smak i walory kulinarne, najbardziej odpowiednie metody przetwarzania.
W rezultacie nowa odmiana otrzymuje licencję, która daje prawo do przeprowadzenia dalszych testów. W następnym etapie testu określa się przydatność uprawy odmiany w danej miejscowości.
Wszystkie niezbędne etapy kontroli zostały przeprowadzone tutaj iGala ziemniaków. Opis odmiany, wszystkie jej zalety pozwoliły mu wejść do pierwszej dziesiątki wiodących odmian ziemniaka, które zajmują 35% powierzchni przeznaczonej dla tej kultury. Preferencje wynikają z faktu, że praktycznie nie ma takiego wymogu rynku, który nie pasowałby do gali ziemniaków. Charakterystyka jego podstawowych cech dosłownie zadziwia swoją doskonałością.
Certyfikowane sadzeniaki z Niemiec są bardzo popularne. Głównymi eksporterami są kraje śródziemnomorskie, a także Austria i Rosja.
Jak sadzić ten ziemniak?
Podczas sadzenia gali ziemniaków pożądane jest, aby wybraćokazy nie są większe niż rozmiar kurzego jaja. Cóż, jeśli masz okazję ogrzewać je na słońcu przez 3-4 dni przed sadzeniem. Odległość między bulwami, zostaw 80 cm, a głębokość nie powinna przekraczać połowy dłoni.
W celu zapewnienia dobrego wzrostu korzenisystem, trzeba kilka razy posypać ziemią pojawiające się pędy. Aby ziemia mogła dobrze odpocząć podczas zimy, można siać żyto w miejscu sadzenia ziemniaków.
Ważną zaletą gali ziemniaczanej jest to, że można ją uprawiać na każdym rodzaju gleby, a nawet uzyskać bogate zbiory. Najważniejsze - kompetentna opieka.
Aby ten ziemniak leżał przez dłuższy czas, aż do momentu, gdy samo źródło pozostanie w doskonałym stanie, konieczne jest usunięcie wierzchołków na około dwa tygodnie przed rozpoczęciem jego kopania.
Niektóre cechy opieki
Gala klasy daje dobre, przyjazne pędy, blatywiersze zamyka się szybko, a rośnie umiarkowanie. Ta odmiana najlepiej nadaje się do drugiego posadzenia zeszłorocznych nasion. Jedną z osobliwości odmiany Gala jest wielorurowość, a bulwy są wyrównane (45-55 mm).
Przy uprawie wszystkich odmian wyhodowanych za granicą można liczyć na przyzwoite zbiory tylko przy użyciu dobrych technik rolniczych. Jednak nie jest to takie trudne.
Dość z drugim posuwem hillingowymkompleksowe zakłady nawozowe w wysokości 1 łyżki stołowej azofoski na 4 krzewinki. I, oczywiście, nawozić przed sadzeniem. To wystarczy, aby uzyskać doskonałe zbiory.
Jak chronić ziemniaki Gala przed wirusami?
Zwykle odmiana doskonale owocujesześć lat. Jednak niektóre wirusy są w stanie dostosować czas życia ziemniaków. Jeśli na sąsiednich poletkach uprawiana jest zwykła, nie elitarna odmiana ziemniaków, wówczas z tej ziemi, wraz z mszycą, wirusy mogą dostać się do twoich łóżek. Aby temu zapobiec, musisz wykonać następujące czynności:
- Musisz dokładnie sprawdzić wszystkie krzaki, kiedyrośliny osiągają 10-15 cm wysokości i zaznaczają te, które mają skręcone liście. Ich bulwy mogą być gotowane na żywność, ale nie można ich używać do nasion.
- Rośliny z wirusami mają mniej bulw, więc nasiona należy pozostawić tylko te krzewy, gdzie wysokie plony.
Jeśli zastosujesz się do tych prostych warunków, możesz znacznie wydłużyć żywotność odmiany.
Jeden z przepisów na galę ziemniaczaną
Oczywiście każda danie z ziemniaków nadaje się również do tej odmiany. Uważa się, że jest szczególnie dobry w gotowanych postaciach "plastry", ponieważ ma zdolność utrzymywania formy podczas gotowania, nie wrzenia miękkie.
Jednak gala ziemniaki (opinie mówią to),Pieczone w piekarniku w trybie "grilla", po prostu świetne! Ponadto jest to bardzo przydatna receptura szybkiego gotowania o niskiej kaloryczności dla tych, którzy chcą zachować swoją figurę:
- przede wszystkim musisz obrać ziemniaki i pokroić je w kostkę;
- następnie włożyć do miski, posolić do smaku, posypać naturalną przyprawą "Włoskie zioła" (w razie potrzeby można je wymienić);
- dodaj olej roślinny w tempie jednej łyżki stołowej na 0,5-1 kg ziemniaków i dobrze wymieszaj, aby cienka warstwa oleju pokryła cały ziemniak;
- ułożyć na blasze do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w trybie grill na 190o w ciągu 15 minut. Jeśli chcesz ziemniaki bardziej miękkie - możesz lekko posypać wodą blachę do pieczenia. Naczynie udekorowane świeżymi ziołami będzie wyglądać bardziej apetycznie.