Cuda gotowania: sałatka "Sofia" z wędzonym serem i nie tylko

Istnieje wiele różnych przepisów i typówsałatki: ryby, mięso, drób, owoce morza i oczywiście sałatki owocowe. Zdecydowaliśmy się zastanowić nad niektórymi z nich, a mianowicie nad opcjami przygotowywania sałatki "Sofia". Nie wiadomo na pewno, dlaczego tak się nazywa, ale jak wiadomo lot wyobraźni mistrza-kucharza jest bezgraniczna. Przyjrzyjmy się bliżej możliwościom jego przygotowania.

Sałatka "Sofia" z wędzonym serem

Komponenty:

• Bułgarska papryka - 1 sztuka;
• szynka - 200 g;
• świeży ogórek - 2 szt .;
• ser wędzony - 150 g;
• Zieloni;
• majonez.

Gotowanie:

1. Umyć warzywa pod wodą, pokroić w paski.
2. Usuń szynkę z szynki, przygotuj wędzony ser do krojenia.
3. Cięcie to tak, jak lubisz.
4. Wytnij zielenie.
5. Połącz wszystkie składniki, dopraw się majonezem, wymieszaj.
6. W razie potrzeby dodaj i pieprzu. Zwykle nie jest to wymagane, ponieważ ser, szynka, majonez same są słone.

Sałatka „Sofia” z serem wędzonym zadowoli absolutnie wszystkich, zobaczysz.

Pałeczki kapusty i kraba - wypróbuj nową

Sałatka jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Podane produkty wystarczą na 4 porcje.

Lista produktów do gotowania:

• kapusta - jedna trzecia głowy;
• jabłko - połowa kwaśna;
• łuk - połowa głowy;
• konserwy kukurydzy - 4-5 ul. l.;
• paluszki krabowe - 5-7 sztuk;
• jaja - 2 sztuki;
• krakersy o smaku krabów - 1 opakowanie;
• jogurt / kwaśna śmietana - 1 łyżka. l.;
• majonez - do smaku;
• musztarda - do smaku;
• przyprawy.

Przygotowanie:

1. Umyć kapustę i delikatnie delikatnie posiekać. Następnie spłucz i sól.
2. Jabłko powinno być obrane, ponieważ będzie zbędne, usunąć rdzeń.
3. Pokroić w paski lub małe kostki.
4. Posiekać cebulę bardzo cienka (do przezroczystości) pierścienie, a następnie pokroić na kolejne cztery.
5. Krabowe pałeczki do uwalniania z filmu, a także cięcia.
6. Jajka zagotować, a następnie zetrzeć.
7. Wlać wszystkie składniki z dressingiem. Aby to zrobić, wymieszaj kwaśną śmietanę (jogurt) z majonezem, wprowadź musztardę. Pieprz, wymieszaj.
8. Krakersy zasypiają przed podaniem, aby się nie rozpadły.

Sałatka "Sofia" z wędzonym serem oczywiście różni się od tego, ale nie przeszkadza jej zachować smakowitości i wyrafinowania.

Kluski z kurczaka

To danie jest bardzo proste i niskokaloryczne. Idealny dla osób, które przestrzegają diety. Kurczak doskonale łączy się z owocami, dzięki czemu uzyskamy niezwykły smak i aromat.

Składniki:

• pierś z kurczaka - 1 szt .;
• ananasy - pół słoika;
• jabłko (siedem) - 1 sztuka;
• świeży ogórek - 2 szt .;
• musztarda (może być ziarnista) - 1-2 łyżki. l.;
• majonez (do smaku);
• przyprawy.

Gotowanie:

1. Zagotuj kurczaka w osolonej wodzie. Ochładź to. Do cięcia.
2. Wylej ananas i pokrój go.
3. Obierz ogórki (w razie potrzeby), pokrój.
4. Zrób to samo z jabłkami.
5. Doprawić majonezem i musztardą, wymieszaj.

Sałatka "Sofia" z kurczakiem zadowoli Cię lekkością i pięknem. Podczas serwowania ułóż liście zielonego szpinaku na naczyniu, a na górze - na pięknie nachylonym naczyniu.

Cielęcina-pyszne

Produkty do gotowania:

• cielęcina - 200 g;
• Bułgarska papryka - 2 kawałki;
• żarówka - 1 szt .;
• pietruszka, koperek - połowa belki;
• sok z cytryny - pół łyżki;
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. l.;
• suluguni - pigtail;
• przyprawy.

Sałatka „Sofia” z wędzonym serem i wołowiny może być bezpiecznie oferowane dzieciom. Zacznijmy!

Gotowanie:

1. Pieprz bułgarski umył, wyczyść środek, umyj nasiona w środku.
2. Wytnij, posiekaj paski o około 3 cm.
3. Obierz cebulę ze skórki, pokrój ją bardzo drobno lub zetrzyj.
4. Czop Zelenushku. Niektórzy wolą małe kawałki, ale nie przesadzajcie. Zielone powinny być wyczuwalne w sałatce.
5. Cielęcina gotować w osolonej wodzie, ostudzić. Pokroić w kostkę.
6. Wyciągnij warkocz suluguniński, podnieś go.
7. Wszystko wymieszać, doprawić, wlać sok z cytryny. Wszystkie składniki napełnić olejem słonecznikowym, wstawić do zimnego miejsca lub do lodówki na pół godziny.

Sałatka "Sofia": przepis na przygotowanie

Do sałatek wymagane są następujące produkty spożywcze:

• dojrzałe awokado - 1 szt .;
• kukurydza - 100 g;
• liście sałaty - 3-4 sztuki;
• krewetki - 100 g;
• paluszki krabowe - 6 szt .;
• świeży ogórek - 1 sztuka;
• czosnek - 2-3 zęby;
• żarówka - 1 mała;
• jaja - 3 sztuki;
• kolendra - para gałązek;
• przyprawy;
• olej słonecznikowy;
• sok z cytryny (do smaku).

Gotowanie:

1. Marynować cebulę w soku z cytryny przez 20 minut, po oczyszczeniu i pocięciu na pół-pierścienie.
2. Po wytrawieniu osącz ciecz do innego pojemnika.
3. Avocado płukać, obierać, kroić na duże kawałki.
4. Sałatka pozostawia łzę w dłoniach.
5. Krab wtyka nashinkovat duże kawałki, jak świeży ogórek.
6. Krewetki do czyszczenia.
7. Jajka gotować, ostudzić, posiekać.
8. Kotlet z kolendry, czosnek przepuszczony przez prasę.
9. Wymieszaj wszystkie składniki, dodaj kukurydzę.
10. Dodaj, pieprz. Wszystko zalać olejem roślinnym z dodatkiem płynu z marynaty. Doprawić zmiażdżonym czosnkiem.

Smak Bon!