Jak gotować okruchy z czosnkiem
Wśród nas, jak myślę, wielu pijącychszklankę lub dwa dobre piwo. Jest bardzo orzeźwiający i daje siłę ciała. A kto woli jaką przekąskę od tego smacznego piany? Oczywiście obecne liczniki sklepów są pełne różnych przekąsek. Wśród nich jest wiele owoców morza z paleniem na ciepło i na zimno, słone przekąski i tym podobne. Ale czy jest coś, co można porównać do wspaniałego pikantnego smaku okruchów żytnich? I nawet z ostrymi przyprawami w postaci pachnącego czosnku.
Taki przysmak jest obficie oferowany przez wieluproducentów. Ale czy jesteś pewien, że spożyjesz naturalną żywność, a nie zestaw czynników rakotwórczych, barwników i aromatów? Nikt nie jest odporny na taki chemiczny brud. Aby nie napełniać swojego już żużlowanego ciała sztucznymi barwnikami i innymi chemikaliami, naucz się sam gotować okruchy z czosnkiem. To najlepszy sposób, aby zadowolić swoich bliskich pyszną ucztą bez ryzyka dla ich zdrowia. Szczególnie ważne jest to w przypadku dzieci, które tak lubią chrupkie pieczywo.
Plus, obliczyć oszczędności. Pomyśl o tym, ile krakersów dostaniesz od jednego bochenka chleba. Korzyści są oczywiste. A przepis, który teraz ci podpowiemy.
Jak gotować okruchy z czosnkiem
Nic nie jest łatwiejsze. Minimalna ilość składników i prosta technologia gotowania pasują do każdej gospodyni. Nawet głowa rodziny nie będą sobie odmówić przyjemności należy traktować z podobnym naczyniu w ich prawowitego wyjściu. Domowe sucharki z czosnkiem jak wszyscy.
Aby je przygotować, będziesz potrzebował:
jedna trzecia łyżeczki soli stołowej;
pół bochenka czarnego chleba;
jeden i pół łyżki słonecznika lub innego oleju roślinnego (jeśli chcesz dać dań gotowych wyjątkowy smak i przychylność, użyć oliwy z oliwek);
3 kromki świeżego czosnku (nie martw się, to całkiem sporo, zbyt ostry smak nie będzie).
Będziemy gotować w nagrzanym piekarnikudo 190 stopni. Chleb należy kroić w plasterki, których grubość nie przekracza jednego centymetra. Chleb czosnkowy nie może być zbyt cienki ani cienki. W przeciwnym razie po wysuszeniu staną się zbyt stęchłe, co zepsułoby wrażenie naczynia. Każdy kawałek chleba kroi się na 4 części.
Posiekaj czosnek na małej tarce. Przenosimy je do małej, głębokiej miski, w której wygodne będzie łączenie produktów. Dodać sól i olej, a następnie dokładnie wymieszać, aby masa ostatecznie okazała się tak homogeniczna, jak to tylko możliwe. Otrzymaną mieszaninę należy wylać bezpośrednio na blachę do pieczenia. W nim ostrożnie pokruszyć kromki chleba, tak aby były odpowiednio nasączone, a następnie nie spalone.
Ustawiamy patelnię w podgrzewanym piekarniku na około15 minut. Jest to średni czas gotowania, może się różnić w zależności od świeżości chleba. Ciągle sprawdzaj stopień gotowości przyszłych przysmaków. Krakersy z czosnkiem powinny być smaczne i chrupiące, ale nie rozgotowane. Gdy tylko minie czas, delikatnie i szybko obróć wszystkie kawałki na drugą stronę i włóż je z powrotem do piekarnika na kolejne kilka minut. Wszystko gotowe! Możesz bezpiecznie dostać danie i cieszyć się jego niepowtarzalnym smakiem. A jaki smak ... Nikt nie może znieść.
Sukulenty z czosnkiem mogą być spożywane jako gorące,i schłodzono. Dla miłośników zaostrzonych jest specjalny dodatek. Specjalny sos jest idealny do przekąsek. Jest również przygotowywany szybko i przy minimalnych kosztach produktów. Wystarczy wymieszać, aby smakować w dowolnych proporcjach majonezu, posiekanego czosnku, czerwonej i czarnej papryki oraz niskotłuszczowej śmietanki. Ten ostatni składnik sprawi, że sos będzie bardziej płynny i wygodny do spożycia, a także zmiękczy przyprawę.
