Pochodzenie i różnorodność uprawianych roślin. Interesujące fakty na temat uprawianej rośliny

Rośliny uprawne są tak mocno zakorzenioneżycie ludzkie, że niewiele osób myśli o tym, gdzie rozpoczęła się historia ich uprawy. Spożywanie warzyw i owoców na żywność, osoba nie zastanawia się, jak wyglądają ich dzikie krewnych i jak różnorodne są różnorodne rośliny uprawne.

Fakty historyczne

Prawie wszystkie znane współczesne rośliny kulturowe mają swoje historyczne korzenie, które determinują ośrodki ich pojawiania się i stopniowej transformacji.

Pochodzenie roślin uprawnych określa się jako 50000-60 000 lat pne. e. Przed tym okresie, zbiór roślin była sposobem na przetrwanie plemienia, co było obowiązkiem kobiet. Historyczne dowody, że ludzie zaczęli brać duże i zdrowe ziarna i owoce, aby rozwijać je w pobliżu ich domów są starożytne naczynia, garnki i zaopatrzenie w grobach swoich rysunków.

Do tej pory z najpopularniejszych 640 gatunkówwiadomo, że około 400 z nich pochodziło z Azji Południowej, 50 z Afryki, ponad 100 z Południowej i Północnej Ameryki, a reszta z Europy.

Interesujące fakty dotyczące np. Rośliny uprawnejpszenicy, mówi się, że zboża były pierwszym gatunkiem, który ludzie zaczęli świadomie rosnąć w pobliżu domów. Potwierdzeniem tego oświadczenia są najstarsze moździerze i słupki znalezione w miejscach osiedlenia ludzi jaskiniowych.

Centra uprawy roślin

W XX wieku naukowcy byli w stanie w pełni określić, skąd pochodzą współczesne gatunki roślin uprawnych. NI Vavilov podzielił także geografię uprawy roślin na 7 stref:

1. Tak więc Azja Południowa stała się protoplastą 33%gatunki udomowione. Rośliny uprawne (przykłady można znaleźć w pracach Wawiłow), takie jak ryż, trzcina cukrowa, ogórki, oberżyny, i wielu innych, przyszedł do nas stamtąd.
2. Azja Wschodnia dała nam 20% gatunków uprawnych, takich jak soja, proso, wiśnia, gryka.
3. Południowo-zachodnia część Azji jest miejscem narodzin pszenicy, żyta, roślin strączkowych, rzepy, która stanowi 4% roślin.
4. Część śródziemnomorska zawiera 11% znanych roślin uprawnych. Ten czosnek, winogrona, marchew, kapusta, gruszka, soczewica i inne.
5. Etiopia stała się miejscem narodzin 4% gatunków, w tym ciecierzyca, jęczmień, kawa.
6. Ameryka Środkowa dała światu kukurydzę, dynię, tytoń, kakao.
7. Ameryka Południowa jest właścicielem ziemniaków, koki, oki, cinchona.

Można wciąż znaleźć dzikich krewnych wszystkich tych roślin. Na tym ciekawym fakty na temat roślin uprawnych nie kończą się.

Wybór starożytnych ludzi

Trudno jest nazwać jaskiniowców lub późniejszymi rodzajami rozwoju człowieka przez hodowców, ale mieli oni pewne umiejętności w wybieraniu i hodowaniu roślin.

Archeolodzy doszli do wniosku, że rolnictwo iSiedzący tryb życia jako sposób na przetrwanie zaczął obowiązywać 10 000 lat temu. Jest to okres uważany za początek akulturacji roślin. W rzeczywistości rośliny kulturowe (których przykłady archeolodzy znajdują na stronach starożytnych miejsc) zaczęły się rozwodzić na długo przedtem.

Jak sugerują naukowcy, zebrane dzikieziarna, owoce pestkowe i inne rośliny rosły w pobliżu obozów starożytnych ludzi, gdy wylewały zboże lub rzucały dołkami razem ze skrawkami. Kobiety z plemienia zostały podjęte, aby zerwać chwasty w pobliżu takich "plantacji", które przetrwały do ​​dnia dzisiejszego.

Stopniowo ludzie zaczęli zabrać korzenie, zboża ikości najsmaczniejszych i dużych owoców i celowo sadzą je w pobliżu swoich domów. Tak narodziło się rolnictwo, które dało impuls do nowego poziomu rozwoju człowieka.

Różnorodność uprawianych roślin w naszych czasach

W naszych czasach hodowla stała się nauką, któradziała nie tylko na plon roślin uprawnych, ale także na ich smak i zwiększenie przeżywalności. Praktycznie wszystkie rodzaje warzyw, owoców i zbóż, które współczesni ludzie jedzą, są hybrydami, czyli sztucznie wydalanymi.

Interesujące fakty na temat uprawianej rośliny, która nie została wybrana, ale skrzyżowana z innymi gatunkami, polega na uzyskaniu zupełnie nowego organizmu, który nie ma analogii w przyrodzie.

Krzyże, sztucznie wydedukowane w laboratoriach, są jednorazowym materiałem nasiennym, ale dzięki nim ilość smacznych, plonujących wysoko roślin uprawnych wzrosła setki razy.

Dzisiaj hybryda dotknęła zarówno zbóż, jak i owoców oraz warzyw, które dobrze znamy, takich jak pomidory, papryka, ogórki i wiele innych.

Uprawiane ogórki

Uprawiana roślina ogórkowa jest tak dobrze znana na naszym stole, zarówno świeża jak i puszkowana, że ​​nie zadajemy sobie pytania "jak do nas doszło w ogóle".

Okazuje się, że droga ogórka do naszego stolika byłaraczej duży, ponieważ jest domem dla Indii i Chin. Kolejne 6000 lat temu to warzywo było uprawiane, chociaż jego starożytni kongregatorzy wciąż rosną w indyjskich lasach, takich jak winorośl, kręte pnie drzew, i są używane do ogrodzeń i żywopłotów.

Na freskach w starożytnym Egipcie, a następnie w starożytnej Grecji, to warzywo było przedstawione na stołach bogatych ludzi i przez długi czas było dostępne tylko dla wysoko postawionych ludzi.

W Europie ogórki przywiozły Greków i ichrozprzestrzenianie się stało się szybkie ze względu na walory smakowe i zdolność do solenia na przyszłość na zimę. Dziś to warzywo jest dostępne dla wszystkich i wszędzie. Każdy hodowca warzyw uważa, że ​​jego obowiązkiem jest wyhodować dobre zbiory ogórków, dla których stosuje się zarówno odmiany odmianowe, jak i hybrydowe.

Uprawa roślin domowych

Ludzie cenią rośliny nie tylko z powodu ich możliwościjeść, ale także dla właściwości leczniczych, a także piękna. Ciekawe fakty o uprawianej roślinie, która od stanu dzikiego stała się standardem piękna i czułości, dotykają róży.

Róża stała się symbolicznym kwiatem wielu narodóww starożytności. Tak więc, zgodnie z legendami indyjskimi, Lakshmi, bogini piękna, urodziła się w pąk róży. Poświęciła wiersze wiersze w różnych krajach i przez cały czas, a jej ojczyzną była tropikalna południowo-wschodnia Azja. Stamtąd hodowana roślina róży wyemigrowała do starożytnej Grecji, gdzie nazywano ją kwiatem Afrodyty. W starożytnym Rzymie zakładano nawet szklarnie na róże, aby kwitły przez cały rok.

Dziś znane są setki odmian tej rośliny, hodowane przez hodowców dla kwiaciarni całego świata.

Nowoczesne róże rosną w otwartym terenie, wdoniczki na parapetach, w szklarniach i zimowych szklarniach. Spośród nich przygotowuje się smaczny i zdrowy dżem, a olej różany jest uważany za jeden z najdroższych, ponieważ 500 kilogramów płatków wykorzystuje się do wyprodukowania jednego kilograma.

Owoce kulturowe

Podobnie jak zboża i warzywa, owoce ze staliobiekt uprawy starożytnych ludzi. Przydatne właściwości roślin jagodowych i owocowych, a także ich zdolność do przechowywania w postaci suchej lub mokrej, sprawiły, że stały się one stałymi obiektami magazynów. Najbardziej znanym z owoców są jabłka, których dzikie krewne występują w okresie kredowym i daty. Dziś wiele drzew owocowych, które uważano za obce od 200-300 lat temu, przyzwyczaiło się do ogrodów na prywatnych działkach.

Przyszłość uprawianych roślin

Hodowcy na całym świecie nadal pracują w swoich laboratoriach w celu opracowania nowych roślin, które będą w stanie zakorzenić się w nietypowych warunkach dla nich i dać niespotykane plony.

Dzięki ich wysiłkom rośliny uprawne lepiej tolerują zmiany klimatu, uszczuplenie ziemskiej warstwy gleby i jednocześnie dają dobre plony.

Wiele kulturowych roślin zaczęło dawać dważniwa w ciągu roku lub na sezon, ponieważ uzyskano hybrydowe utwardzanie. Daje to nadzieję, że w przyszłości na naszych stołach będą świeże warzywa i owoce, których ojczyzna już dawno przestała być poszczególnymi krajami, a cały świat stał się.