Wartość odżywcza i zawartość kalorii - orzech, jako najlepszy sposób na zachowanie aktywności umysłowej w ciele
Trudno wyobrazić sobie bardziej powszechną nutęnasz kraj, a nie grecki. Pomimo faktu, że to drzewo jest domem dla Azji Środkowej, dziś sadzenia orzechy włoskie można znaleźć w całym klimatu umiarkowanego półkuli północnej. Dziś jest szeroko stosowany nie tylko jako żywność, ale także jako przyprawa do przygotowywania różnych potraw. Ważne jest również zwrócenie uwagi na wysoką zawartość kalorii. Orzech, ze względu na wysoką wartość odżywczą, może być również stosowany jako uzupełnienie diety, co jest szczególnie ważne dla wszystkich osób, które są zgodne z różnych diet.
Orzech jest wysoce zalecany dlacukrzyca, ponieważ wśród składników odżywczych w kompozycji są cynk i mangan, które obniżają poziom cukru we krwi osoby. Ponadto przyczynia się do częściowego wyleczenia z pewnych postaci anemii, ze względu na zawartość kobaltu i żelaza w ziarnach. Tak więc, aby jeść orzechy włoskie można i powinno się robić dla wszystkich bez wyjątku.
Do ludzi pracy intelektualnej, a także do tych, których pracawiąże się z ciągłym napięciem nerwowym, można zalecić kilka orzechów dziennie, aby zmniejszyć stres i uspokoić układ nerwowy. Wartość odżywcza orzechów włoskich przewyższa nawet wskaźniki niektórych owoców, więc na każdym wiejskim dziedzińcu znajduje się drzewo orzecha włoskiego, a także ogród wiejski. Wschodni lekarze często zalecają stosowanie takich orzechów nie tylko do normalizacji ciśnienia krwi, ale także do usprawniania pracy narządów wydzielania wewnętrznego.
Dzisiaj wielu ludzi zwraca na to uwagętakie pojęcia, jak wartość odżywcza i zawartość kalorii. Orzech w tym zakresie ma znaczną przewagę nad wieloma produktami, ponieważ jego wartość opałowa wynosi około 600 kcal. Jądra dojrzałych orzechów zawierają w znacznej ilości wiele wolnych aminokwasów, które są niezbędne ludzkiemu organizmowi do zdrowego funkcjonowania narządów wewnętrznych. Ponadto, mając dobre właściwości przeciwutleniające, znakomicie przeciwdziała procesom utleniania, które pogarszają elastyczność naczyń.
Jednak owoce orzecha - to nie wszystko. Dość wartościowym produktem są liście, które zawierają dużą liczbę tanin, a także żółty pigment grupy flawonowej. Ze względu na specyficzną substancję alkaloidu, który jest bogaty w zielone liście orzecha włoskiego, są one szeroko stosowane w kosmetykach i medycynie. Dużą wartością praktyczną jest olej, który ma również wysoką wartość kaloryczną. Orzech, nawiasem mówiąc, jest również stosowany w przemyśle perfumeryjnym, gdzie występuje barwienie tkanin wełnianych w jasnobrązowych i żółtych kolorach. Nawet skorupa i skórka orzecha zawiera karoten, garbniki i kwasy askorbinowe.
Jeśli młode jądra są bogate w aminokwasy, todojrzałe orzechy zawierają już wiele substancji białkowych i witamin z grupy B. Poza tym bardzo niewiele osób wie, że istnieje również witamina C obecna w ilości znacznie większej niż w cytrynie. Tak więc całkowita ilość użytecznych składników odżywczych orzecha włoskiego jest tak duża, że tylko 400 gr. ten produkt zapewni człowiekowi wszystkie niezbędne składniki odżywcze w ciągu dnia.
Tak więc wartość energetyczna grekiorzechy są bardzo duże, i dlatego w medycynie ludowej, napary i wywary z orzechów były używane od niepamiętnych czasów. Na przykład odwar z przegrody wewnątrz jądra orzecha pomaga nie tylko radzić sobie z chorobami żołądka, ale także ma działanie wzmacniające na mięsień sercowy. Zielone liście orzecha włoskiego są często używane do leczenia małych oparzeń.
Podsumowując użyteczne właściwości tego produktu,Chciałbym jeszcze raz dodać, że kaloryczność orzechów włoskich jest bardzo wysoka, ale zrównoważony skład witamin i pierwiastków śladowych umożliwia stosowanie go jako suplementu diety do niektórych potraw.
