Przygotowanie omletu jest proste, szybkie i smaczne

Wiele osób często przygotowuje tradycyjny omlet, alenie każdy wie, że gotowanie omletu to bardzo ciekawy i twórczy proces. Istnieje niezliczona różnorodność tego dania. Z jajek i innych produktów możesz przygotować zupełnie inne, smaczne i obfite omlety, które staną się jednym z twoich ulubionych dań.

Średnia omlet gotowanie sprowadza się do dośćprosta procedura: ubite jajka zmieszane z mlekiem i smażone na patelni. Do takiego dania należy wziąć (dla 1 osoby): 3 jajka, sól, 50 ml mleka, mięso słonecznikowe do smażenia. W razie potrzeby można dodać pokrojony czosnek, pokrojone drobno pieczarki (boczniaki, pieczarki), kawałki boczku lub kiełbasę.

Przygotowanie omletów:

1. W szkliwie lub szkle jaja są ubijane (trzepaczka lub mikser). Dodaje się sól i mleko. Mieszaninę ponownie dokładnie wymieszano i wylano na gorącą patelnię z olejem.
2. Przygotuj omlet pod szczelnie zamkniętą pokrywką. Smaż je, dopóki nie będzie gotowe. W razie potrzeby można go obrócić szerokim ostrzem.

Jeśli nie wiesz, jak zrobić pyszny omlet,poniżej oferujemy dwa przepisy na bardzo smaczne i satysfakcjonujące dania, które oczywiście zadowolą Ciebie i Twoje gospodarstwo domowe. Omlet można gotować, używając różnych produktów spożywczych w lodówce. Dzięki temu staje się jeszcze smaczniejszy i bardziej satysfakcjonujący.

Przygotowanie omletu z warzyw ze szpinakiemszybko zapewni rodzinie obfite i bardzo smaczne danie. Ten omlet doskonały wybór na śniadanie, bo jego czas gotowania nie może przekroczyć 40 minut. Do tego naczynia (w 4 porcjach) wymagają takich produktów: 8 jaja, cebula, 2 małych cukinię, 100 ml mleka i 200 g szpinaku chasnoka goździkowy, 250 g ziemniaków, puchochek pietruszkę i bazylię, 200 g pomidorów, mielony pieprz, 120 ml oleju roślinnego, sól kuchenna.

Schemat przygotowania:

1. Obrane ziemniaki pokroić w cienkie koła. Cebula i czosnek są mielone. Szpinak pokrojony w paski blanszuje się przez kilka minut. Bazylia i pietruszka drobno posiekane.
2. Cukinia pokroić na pół i pokroić w cienkie plasterki. Ziemniaki smaży się do połowy ugotowanego w oleju roślinnym.
3. Do smażonych ziemniaków dodać cukinię z cebulą, czosnkiem i smażyć przez 5 minut. Obrane pomidory są drobno posiekane. Jajka są tłuczone mlekiem, solą i pieprzem do smaku.
4. W ubitych jajach dodajemy pomidory, szpinak, warzywa, ziemniaki i cukinię. Wszystkie składniki wylewa się na gorącą patelnię i smaży z obu stron do czasu ugotowania.

Jak przygotować omlet z sosem? Do tej potrawy trzeba będzie (dla 4 osób): 8 jajek, 50 g masła, kilka piór zielone cebule, 100 ml mleka, 1 upakovochka sera „Hochland” z szynką lub po prostu drobno krojonego sera i cienkich plasterków szynki, pikantny ketchup lub sos Tabasco, sól, papryka czerwona 1.

Przygotowanie omletu rozpoczyna się od bicia jaj. W głębokiej misce zalej jajka i stopniowo dodając mleko wymieszaj je za pomocą trzepaczki lub miksera. Dobrze ubite jaja powinny mieć grubą, gęstą pianę.

Rozgrzać olej w dużej i głębokiej rondlu i wlać tam przygotowaną mieszankę. Przygotowanie omletu powinno odbywać się na średnim ogniu pod pokrywką. Podsmażaj omlet, aż będzie całkowicie gotowy.

Bułgarski pieprz myje, ekstrahuje rdzeń iciąć cienkimi pierścieniami. Rozdrobnione zieloną cebulkę melenko. Przed podaniem omlet jest układany w porcjach. Do każdej porcji gorącego omletu rozprowadzić na parze kawałków sera i szynki. Danie zdobione jest pierścieniami bułgarskiej papryki i zielonej cebuli. Do tego omletu jest doskonały ketchup lub sos z Tabasco. Jest bardzo smaczny z ciepłą bagietką lub francuską bułeczką.