Jak gotować papryki nadziewane

Wiele osób lubi nadziewane papryki. A wszystko dlatego, że jest pyszny, piękny, szybki i łatwy do przygotowania dania. Do przygotowania tego wspaniałego dania możesz użyć absolutnie dowolnego rodzaju papryki. Lepiej jest używać średniej wielkości pieprzu, świeżego i bez uszkodzeń.

Wiele osób wyrzuca szczyty warzyw podczas gotowania, ale nie należy tego robić. Mogą być dla nas użyteczne. Dzięki takim "czapkom" nadzienie będzie bardziej soczyste, a aromat pieprzu będzie go nasiąkać.

Wybór nadzienia jest również doskonały: mięso, grzyby, ryż itp. W jednym możesz mieć pewność na pewno: bez względu na nadzienie i jakąkolwiek paprykę, którą spożyjesz, nadal otrzymasz smaczne i smaczne danie. Jeśli nie wiesz, jak zrobić nadziewane papryki, oto kilka wspaniałych przepisów.

Papryki nadziewane mielonym mięsem

Pieprz do mycia, zdejmij szczyty, oczyść nasiona i ponownie spłucz. Przeciąć 2 części. Zaparz kilka minut. Następnie wyjmij, ostudź, napełnij połówki mielonym mięsem.

Mięso mielone jest przygotowywane z obliczeń: 100 gr. wołowina i 100 gr. wieprzowina. Wołowina i słoninę z przejrzystej folii, przemyć kilka razy, aby przejść przez maszynkę do mięsa wraz z 1-2 głowic cebuli (smak). Dodaj jedno surowe jajko, 2 łyżki. l. niekorozyjna woda, przyprawy do smaku. Wymieszaj.

Przygotowane w ten sposób połówki pieprzu ułożyć na blasze do pieczenia, natłuszczone lub natłuszczone, wlać śmietanę. Gulasz w piekarniku przez pół godziny. Na stole podawaj z ostrym sosem.

Faszerowana papryka z serem

O tym, jak przygotować nadziewaną paprykę z serem, powie następujący przepis.

Pieprz musi być spłukany i oczyszczony z nasion. Następnie odetnij jedną krawędź i ocal czapki. Gotuj paprykę we wrzącej wodzie przez kilka minut. Ochładź to.

Weź 250 g filetów z mięsem. Mięso mielimy nożem lub przewijamy maszynę do mięsa. 2 szklanki ryżu ugotować, schłodzić i dodać do zmielonego mięsa. Potnij cebulę do miski, usmaż na maśle i wymieszaj z mięsem mielonym. Sól i pieprz dodają smaku. Napełnij nadzienie pieprzem.

Napełnioną paprykę należy umieścić w uprzednio gotowanym pojemniku, a następnie posypać startym serem. Następnie umieść na 30 minut. w piekarniku.

Gotowy do podania pieprzu na stole, ozdobiony zielenią.

Pieprz nadziewany oryginalnym.

Pieprz jest przygotowany, jak w poprzednim przepisie. Wytnij "kapelusz", mięso mielone jest przygotowane z wołowiny lub wieprzowiny.

Gotuj mięso do czasu ugotowania, jeśli są kościoddzielić, zmiel go w maszynce do mięsa. Głowę cebuli należy drobno posiekać i usmażyć. Nie usuwaj cebuli z patelni, dodaj trochę mąki, trochę bulionu, soli, pieprzu. Mieszaj podczas duszenia, aż ugotujesz. Powstały sos do wymieszania z mięsem mielonym. Dodaj przyprawy i zielonki z koperkiem do smaku.

Faszerowane papryki składany na patelni, zamknąć „kapelusze”, dodać kilka łyżek masła, koncentratu pomidorowego i gotować, pokryte przez pół godziny. Podawać na stole ze śmietaną.

Pieprz nadziewany grzybami

Mięso mielone może być nadziewane papryką. Możesz użyć grzybów jako nadzienia. Najlepiej używać pieczarek, ale możesz ich używać na inne sposoby.

Jak zrobić nadziewany pieprz z grzybami, powie następujący przepis.

Do nadziewania potrzeba 300-400 gr. grzyby, marchew, cebula, warzywa.

Przygotowanie pieprzu. Wytnij krawędź, wyczyść, spłucz i ugotuj.

Na patelni usmaż pieczarki, z dodatkiemolej roślinny. Następnie nakładamy drobno posiekaną cebulę, startą marchewkę, sól, pieprz. Mieszaj i dusić aż do końca. Papryka musi być wypełniona chłodzoną masą warzywną i grzybową. Następnie włożyć do głębokiego naczynia, wlać sos śmietanowy i gulasz przez około kwadrans. Przed podaniem podlać naczynie sosem z bulionu grzybowego, śmietaną, przyprawami i ziołami, które należy gasić na małym ogniu przez 20 minut.

Teraz wiesz, jak zrobić nadziewane papryki. Zaskocz swoich bliskich i gości pysznymi daniami. Smak Bon.