Jak ugotować pyszny manicure z dżemem
Manicure to rodzaj ciasta, w którymwśród głównych składników musi być obecny semolina. Istnieje kilka opcji wykonania tego oryginalnego deseru. Każdy z nich jest dobry na swój sposób. Na przykład można zrobić mannik z dżemem. Okazuje się soczysty, delikatny i bardzo pachnący.
Mannick na kwaśnej śmietanie
Wybierając przepis, zawsze trzeba zrozumieć, w jaki sposóbbędzie wyglądać jak gotowe danie. Na przykład mannik z dżemem może być wykonany w formie ciasta o słodkiej warstwie owocowej. Aby to zrobić, trzeba: 1 szklanka kwaśnej śmietany, mąkę, kaszę, cukier, dżem i wszelkie grube, 3 jajka, jeden i pół łyżeczki proszku do pieczenia, 80 g masła i łyżkę brandy.
Gotowanie mannik z dżemem jest łatwe:
- Najpierw należy wylać kaszę do miski, zalać śmietaną i pozostawić do spęcznienia na około godzinę.
- W tym czasie jaja muszą być dokładnie pobite cukrem.
- Dodaj do nich spuchniętą kaszę mannę, mąkę, proszek do pieczenia, roztopione masło i dokładnie wszystko wymieszaj.
- Wlej ciasto do formy i piecz przez 40 minut w piekarniku. Gotowość można łatwo sprawdzić za pomocą wykałaczki (lub zapałek), przebijając nią ciasto.
- Pokrój cool mannik poziomo na dwie części i umieść między nimi dżem. Produkt powinien trochę wstać, aby ciasto mogło się namoczyć.
Następnie można go natychmiast podać na herbatę i delektować się wspaniałym deserem. Taki placek może zastąpić nawet świąteczne ciasto.
Danie z multiquarka
Wspaniały mannik z dżemem okazuje się nawet bezjajka. Aby ułatwić pracę, możesz korzystać z nowoczesnych urządzeń kuchennych. Dzięki temu zadaniu zwykły multivarker może z łatwością sobie poradzić. Potrzebujesz tylko: 90 g mąki, 1 szklankę cukru, wody i mandżi, 300 gramów dżemu (lub świeżych wiśni), a także 1 łyżeczkę cynamonu i sody (lub proszku do pieczenia).
Sposób gotowania:
- Po pierwsze, zad powinien zostać wymieszany z cukrem, a następnie wlać wodę i pozostawić na 40 minut, aby był nieco spuchnięty.
- Dodaj resztę składników zgodnie z recepturą i dobrze wymieszaj.
- Kubek multivarka obficie spudłował z olejem roślinnym, a następnie wrzucił do niego gotowe ciasto.
- Zamknij szczelnie pokrywkę, ustaw tryb pieczenia i minutnik na 50 minut. W tym przypadku górna część staje się nieco blada. Aby nie zepsuć wyglądu całego ciasta, trzeba go też trochę upiec.
- Aby to zrobić, mannik musi być włączony na talerzu, a następnie ponownie wysłany do miski do góry nogami. Piec przez 30 minut w tym samym czasie.
Gotowy produkt po schłodzeniu można ozdobić śnieżnobiałym cukrowym proszkiem.
Mannick bez mąki
Cukiernicy mówią, że taki popularny deserOkazuje się delikatny i pyszny nawet przy minimalnym zestawie produktów. Na przykład, brak mąki nie wpływa na jakość produktu końcowego. Aby przygotować Manna jam receptura może zawierać następujące składniki: 150 g kaszy manny, 100 g (1/2 pack) margaryna (lub masło), 2 jajka, 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia, a dwie trzecie jam kubka.
Przygotowanie tego ciasta jest również bardzo proste:
- Przede wszystkim masło powinno być lekko zmiękczone, a następnie starannie wymieszać je z dżemem.
- Wprowadź jajka i dobrze wymieszaj powstałą mieszaninę.
- Dodaj mandżę połączoną z proszkiem do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu ciasto powinno przypominać gęstą śmietanę.
- Wlej masę do formy i wyślij ją do piekarnika.
- Piec przez 10 minut z temperaturą wewnątrz komory 180 stopni. Piekarnik musi być wcześniej podgrzany.
- Zmniejsz temperaturę do 170 stopni i kontynuuj pieczenie przez kolejne 30 minut.
Gotowe desery nie różnią się odreszta. Okazuje się ten sam wspaniały i pachnący. Po schłodzeniu ciasto można ozdobić według własnego uznania, używając glazury, cukru pudru lub słodyczy.
Ciasto na parze z jogurtem
Istnieje ogromna liczba bardzo różnychprzepisy na pieczenie słynnego mannika. Wśród nich każdy jest w stanie znaleźć odpowiednią opcję dla siebie. Na przykład możesz zrobić pięknego mannika na kefirze z dżemem. To ciasto jest łatwe i kruche. Ponadto nie wykorzystuje mąki, dzięki czemu pieczenie jest bardziej użyteczne i mniej kaloryczne. Do pracy będziesz potrzebował:
0,5 litra jogurtu, ¼ kilograma mangi, 2-3 gramysól, 2 jajka, 100 gramów cukru, 1 opakowanie (10 gramów) proszku do pieczenia, tyle cukru waniliowego, 220 gramów dżemu porzeczkowego i 30 gramów oleju zwierzęcego (do postaci smarnych).
Cały proces tworzenia takiego mannika składa się z kilku etapów:
- Kefir wlać do głębokiej miski.
- Dodaj mango i ostrożnie wymieszaj produkty za pomocą trzepaczki.
- Przykryj pojemnik serwetką i włóż do pęcznienia w lodówce na co najmniej pół godziny. Zasadniczo można to zrobić od wieczora, a rano rozpocząć gotowanie.
- Oddzielnie pokonać jaj z soli, cukru i wanilii, aż będzie gładkie.
- Połącz obie masy i dopiero teraz dodaj proszek do pieczenia.
- Stopniowo wprowadzaj dżem.
- Ciasto powinno być wlane do formy, przetwarzane od wewnątrz masłem.
- Piec w piekarniku przez 45 minut, podgrzać do 200 stopni.
Następnie ciasto należy schłodzić, pokroić na porcje i podać do stołu z kawą lub herbatą.
Ciasto mleczne z mlekiem
Każda doświadczona hostessa zna kilka opcjiulubiony deser. Na przykład rano rozpieszczać swoich bliskich słodkie wypieki, można zrobić wspaniały mleko Manna i dżem. Wymaga ona następujące warunki: ½ masło opakowania (100 g), 1 kubka mleka, grysiku i mąki, cukier, jaja, 2 5 łyżek jam w łyżeczka kwasu cytrynowego i sody i 3 g oleju roślinnego (na przetwarzanie formularza).
Ułóż ciasto w następującej kolejności:
- Po pierwsze, jaja powinny być bite w głębokim pojemniku z cukrem aż do całkowitego rozpuszczenia.
- Dodaj ciepłe mleko i stopniowo wprowadzaj semolinę. Wszystko wymieszać i pozostawić na pół godziny.
- Po upływie tego czasu dodaj gorący olej, sól, sodę, cukier waniliowy i sok z cytryny. Wymieszaj masę lepiej za pomocą miksera.
- Po części dodaj mąkę, nie przerywając bicia.
- Lekko ułóż olej olejem roślinnym, a następnie wlej do niego gotowe ciasto.
- Z góry dodaj dżem losowo.
- Piec w piekarniku przez 40 minut. Wewnątrz szafki temperatura powinna wynosić 180 stopni.
Okazuje się bardzo oryginalny deser, który prawie nie wymaga dodatkowej dekoracji.