Sałatka "Grzyby pod futrem" lub Raduem domohadtsev
Całkiem oryginalna jest sałatka "Grzyby podfutro „To smakowity kąsek, który może zaskoczyć nawet najbardziej prawdziwy smakosz. Różni się ona tym, że proces gotowania może być używany absolutnie żadnych grzybów, dzięki czemu można” regulować „posiłek dla siebie i swoich preferencji. Zobaczmy, jak to jest możliwe, aby gotować .
W pośpiechu
Tak więc sałata "Grzyby pod futrem", której receptura myteraz rozważ - jest to najszybsza opcja gotowania czasu. Niemniej jednak nie jest gorszy od swoich "długich" braci do smaku. Ponadto, sałatkę „grzyby pod futrem” - dietetyczny posiłek, który nie zaszkodzi postać. Jest więc nie tylko smaczna, ale także przydatna sałatka. Dla niego będziesz potrzebować:
- ziemniaki są świeże, 2-3 szt .;
- pieczarki (pieczarki), 100 g;
- ramiona, 1 szt.;
- kilka jaj, 1-2 kawałki;
- twardy ser, 100 g;
- filet z kurczaka lub piersi, 150 gr. (lub 1 sztuka);
- trochę majonezu;
- szczypta soli.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest gotowanie ziemniaków i jaj. Następnie schłódź ziemniaki i pokrój w kostkę. Jaja należy wcierać na średniej tarce. Umyć grzyby i usmażyć na patelni. Gotować kurczaka, ostudzić i drobno posiekać. Teraz trzeba pokroić i usmażyć cebulę. Każda warstwa (i to jest składnik) wymieszać z łyżką majonezu. Teraz połóż na nich grzyby - cebulę z kurczakiem, ziemniaki, a następnie jajka. Na górze z serem. Sałatka "Grzyby pod futrem" jest gotowa. Możesz posolić grzyby podczas smażenia, jeśli chcesz bardziej słoną wersję.
Puff
Porozmawiajmy teraz o tym, jakmożesz przygotować warstwową sałatkę "Grzyby pod futrem". Ten przepis można nazwać Tropical ponieważ posiada składniki, które nie są charakterystyczne dla zwykłej sałatki. Bądźcie więc przygotowani na to, że domownicy będą mile zaskoczeni. Dla niego weź:
- marynowane grzyby (lepiej marynowane), 250 gr:
- ziemniaki, 250 g;
- marchewki, 1 szt .;
- buraki, 1 szt .;
- awokado owocowe, 1 szt .;
- kiszony ogórek, 1 szt .;
- majonez.
Najpierw ugotuj ziemniaki. Lepiej w mundurze. Obrać ze skórki i drobno posiekać. Po tym należy ugotować marchew i buraki. Wszyscy przechodzą przez tarkę w gotowości. Umyć awokado i drobno posiekać. Najlepszy ze wszystkich, kości. Następnie ogórek pocierać na najmniejszej części łóżeczka, aby uzyskać słomki. Teraz posmaruj każdy składnik majonezem i ułóż sałatkę. Najpierw włóż połowę ziemniaków. Na nim grzyby, dalej - znowu ziemniak. Teraz jest marchewka i ogórek. Wykończ danie warstwą awokado i buraków. Sałatka nie jest konieczna - ogórek i grzyby dodadzą potrawie niezbędnego smaku. Sałatka "Grzyby pod futrem" jest gotowa do użycia.
"Ser"
Ale nie możesz zrobić tylko z dwoma przepisami! Teraz porozmawiamy z tobą o kolejnej interesującej wersji przygotowania. To jest sałatka "Grzyby pod futrem", której receptura zawiera dużą ilość sera. Właśnie dlatego był nazywany serem. Tak więc, jeśli chcesz zadowolić siebie lub swoich bliskich łatwą, a jednocześnie satysfakcjonującą sałatką, ten przepis jest specjalnie dla Ciebie. Co jest dla niego potrzebne? Weź:
- świeże grzyby, 1 kg;
- trochę majonezu;
- luchok, 1 szt .;
- kilka ziemniaków, 4 szt .;
- marchewki, 1-2 kawałki;
- sól.
Dobrze opłucz grzyby. Najlepiej to zrobić kilka razy. Następnie pokrój je na małe kawałki i usmaż na patelni. Do tego potrzeba około 20 minut. Pieczarki mogą być lekko smażone. Następnie ugotuj ziemniaki i marchewkę. Warzywa obrać i zetrzeć. Cebulę posiekać i smażyć na patelni na złoty kolor. Nieco soli grzyby i szczotkować każdą warstwę majonezem. Teraz możesz rozłożyć naszą sałatkę. Najpierw ułóż ziemniaki, a następnie - marchewki. Następnie dodaj cebulę i grzyby. Na wierzch z serem i ponownie ułóż ziemniaki, marchewkę i grzyby. Wykończ sałatkę warstwą sera. Możesz posypać wierzch suszonym lub świeżym koprem. Na stole można podać sałatkę "Grzyby pod futrem".
Sekrety gotowania
Każda gospodyni ma swoje sekrety, które pomagają jej przy przygotowywaniu sałatek i wszelkich innych potraw. Zobaczmy, co doświadczeni eksperci kulinarni mogą doradzić, jak poprawić danie.
Na początek pamiętaj, że najlepsze grzyby, które nie wymagają nadmiernego przetwarzania, to pieczarki. Nadają się do każdego przepisu.
Ser najlepiej jest przyjmować twarde odmiany. Nie dodawaj stopionego ani zbyt miękkiego.
Warzywa należy gotować z góry. Możesz zaoszczędzić czas.
Ziemniaki w mundurze to doskonały sposób na dodanie warzyw i smak sałat.