Apetyczna i soczysta kasza gryczana z kurczakiem.

Gryka - jest bardzo smaczna, przydatna i ładnapożywne płatki zbożowe. Jest uważany za jeden z najlepszych produktów dietetycznych. Spośród wszystkich zbóż w kaszy gryczanej zawiera najmniej węglowodanów i zawiera dużą ilość białka i aminokwasów. Niezastąpiony ten produkt z anemią powoduje dużą zawartość żelaza.

Główne przetwarzanie kulinarne, któreto jest ugotowane. W celu spawania kruchej papki należy przestrzegać proporcji: trochę gryki i dwie części wody. Gdy zad zebi się cała woda, zdejmij patelnię z talerza i zawiń ją w koc. Jeśli nie ma czasu na czekanie, można go ugotować w inny sposób: jedną część kaszy gryczanej i trzy części wody. Podczas przygotowania nie otwieraj pokrywy, a tym bardziej mieszaj.

Aby gryka była jeszcze bardziej aromatyczna, potrzebujeNajpierw smażyć na suchej patelni przez trzy minuty. A w celu zachowania wszystkich użytecznych substancji zaleca się, aby wlać wieczorem wrzątkiem nad płatkami i zjeść go rano.
Spróbuj przygotować potrawy, które z pewnością spodoba ci się Twoja rodzina.

Gryka z kurczakiem

Potrzebujemy: szklanki gryki, dwóch udek kurczaka, łyżki keczupu, cebuli, papryki, marchewki.

Dla zbóż: imbir mielony, świeża pietruszka, szczypta soli.

Dla kurczaka: curry, sól, bazylia.

Przygotowanie: uszczypnęliśmy mąkę gryczaną, moją, dwoma szklankami wody. Warzywa są czyszczone, krojone w kostki i dodawane do kaszy gryczanej. Kurczę moje mięso, jeśli chcesz, usuń skórkę i posyp ją przyprawami. Z folii robimy talerz z bokami, wkładamy trochę cebuli pokrojonej w pierścienie, następnie kładziemy kurczaka i na resztę cebuli. Cały ketchup z wodą i jak najmocniej unieruchom krawędziami folii.

W parowniku rozprowadzamy kurczaka w folii, kaszy gryczanej i gotujemy do gotowości. Gryka z kurczakiem, gotowana w podwójnym kotle, zachowuje wszystkie witaminy w jak największym stopniu.

Owsianka jest rozłożona na szerokim naczyniu. Dodajemy w nim kawałek masła i posypujemy zieleniną.

Gryka z kurczakiem dobrze pasuje do drugiego dania.

Gryka z kurczakiem w doniczce

Składniki: 400 g fileta z kurczaka, dwie szklanki gryki, mała cebula, marchew, świeża pietruszka, zielona cebula, olej roślinny, bulion i sól.

Przygotowanie: Dokładnie myjemy filet, kroimy na małe porcje, dodajemy szczyptę soli i bardzo szybko smażymy na dużym ogniu. Smażone kawałki układa się w glinianych garnkach. Żarówka jest oczyszczona i drobno posiekana, marchewki są duże trzy na tarce i lekko podsmaż je.

Gryka była myta w zimnej wodzie i wkładanagarnki na mięso. Ilość gryki zależy od wielkości doniczki, najważniejsze jest to, że są one trzecie niekompletne, ponieważ owsianka zwiększy objętość.

Gryka lekko prisalivaem, w doniczkach rozprowadzamy pieczeń marchwi, cebuli i posiekanych ziół. Wszystko to jest wypełnione bulionem, dzięki czemu ciecz nie osiąga krawędzi o cztery centymetry.

Gryka z kurczakiem gotowana jest w piekarniku przez około pół godziny i okazuje się bardzo soczysta i pachnąca.

Gryka z kurczakiem i grzybami

Składniki: gryczana szkło, kurczak kubek śmietany piersi (o niskiej zawartości tłuszczu), 200 g pieczarek, olej roślinny, dwa ząbki czosnku, pieprz i sól.

Przygotowanie: kasza gryczana obmyła się dobrze i wylała trzy szklanki gorącej wody, odrobinę soli i pozostawił do spęcznienia. Następnie umieść go w ogniu i gotuj, aż skończy. Cook nie powinien być zbyt długi, ponieważ owsianka jest prawie gotowa.

Piersi z kurczaka umyć, pokroić w kostkę ismażyć na dużym ogniu. Grzyby są moje, pokroić w talerze, a także usmażyć. Kurczak i pieczarki łączy się, ostrożnie wlej śmietanę, dodaj rozgnieciony czosnek i wymieszaj. Następnie rozprowadź owsiankę gryczaną, trochę pieprzu i sól do smaku.

Smak Bon!