Uniwersalne danie na każdy dzień - ziemniaki z mięsem mielonym
Ziemniaki zajęły jedno z pierwszych miejsc na naszejstół przez długi czas. Wypadek przyniósł to przydatne i smaczne warzywo do stołu kucharza. A teraz nie można sobie wyobrazić codziennego obiadu bez niego. Warzywa, mięso i zboża są podstawą żywienia człowieka. Dlatego ziemniaki z mięsem mielonym stały się jednym z ulubionych dań prawie wszystkich. Bardzo proste i jednocześnie pyszne jedzenie.
Mięso mielone i ziemniaki mają tak wiele opcjigotowanie, które łatwo można w nich pomieszać. Te dwa produkty są warzone, pieczone, pieczone i duszone z dodatkiem różnych składników i świetnie nadają się na świąteczny i codzienny stół. A co najważniejsze, nie nudzić się. Spójrzmy na kilka prostych potraw wykorzystujących składniki, takie jak ziemniaki z mięsem mielonym. Próbując przygotować jeden z tych przepisów, zobaczysz, że możesz spędzić minimum pieniędzy i czasu, karmiąc swoje ukochane gospodarstwa domowe pysznym obiadem.
Ziemniaki z mięsem mielonym na patelni.
Jeśli zostałeś wczoraj w lodówceobiad gotowane ziemniaki, aw zamrażarce pakuje się farsz, wtedy można szybko ugotować to danie. Odtłuścić mięso mielone w kuchence mikrofalowej, wstępnie wyciąć przezroczyste opakowanie. Czyścimy jedną dużą cebulę i marchewkę. Cebula drobno rozdrobniona, a marchewka przeszła przez tarka na dania koreańskie. To zajmie jeszcze kilka ząbków czosnku i mały kawałek twardego sera. Jeśli jest przetworzony ser, to jest również doskonały. Potnij czosnek tak mały, jak to tylko możliwe. Przekładamy ser w strużyny. Wlewamy odrobinę oleju roślinnego do patelni do smażenia, czekamy aż zrobi się bardzo gorąco. Włóż cebulę, czosnek i marchewkę do masła i delikatnie usmaż.
Wkładamy do smażalnicy miękki farsz, sól i smażyćdo końca. Gotowane ziemniaki pocięte na dowolny kształt. Dodaj kawałki do tostów z warzywami i ugotuj trochę więcej. Gdy nasze danie zostanie przygotowane, posyp je okruchami sera, zamknij pokrywkę i, wyłączając ogień, pozostaw na 10 minut. Konieczne jest danie naczynia trochę czasu, aby ser mógł się stopić. Zapach domu wznosi się do domu, a potem zajrzał do kuchni z pytaniami o czas obiadu. A ty w tym momencie shinkuet świeżej zieleni. Rozłóż ziemniaki z mięsem mielonym na osobistych talerzach, posyp je ziołami i przykryj na stole.
Jeśli chcesz zaskoczyć gości i gotowaćcoś niezwykłego, wtedy ziemniaki z mięsem mielonym są doskonałe. Aby to zrobić, wybierz ziemniaki w przybliżeniu tego samego rozmiaru. Idealnie odpowiednie rośliny okopowe o wadze 80-100 gram. Za pomocą łyżeczki usunąć środek i pokroić na kawałki. Dwie cebule, kilka płatków czosnku i marchew są obrane i kruszone. Wystarczy odrobina kurkumy i suszonej mięty, aby nadać szczególny kolor i smak. Trzysta gramów mielonego mięsa miesza się z łukiem.
Rzeczy takie wypchane przygotowane beczkiz ziemniaków i ułóż je na patelni multivarku. Możesz włożyć nadzienie lub postawić na swojej stronie, to będzie zależeć od ilości nadziewanych ziemniaków. Pozostałości ziemniaków, marchwi, czosnku, tłuczonych liści suchej mięty, ułożone na nadziewanych bulwach. Na wierzchu niewielką ilością keczupu posypać solą i kurkumą. Wlewamy wodę tak bardzo, że nie dochodzi ona do wierzchołka warzyw o trzy centymetry. Zestaw Multivark przez 1,5 godziny w trybie "Hartowanie".
W razie potrzeby można dodać liść laurowy, koperlub jakiekolwiek inne zielenie do swoich potrzeb. Dodając kilka kawałków margaryny, sprawiasz, że bulion jest trochę tłusty. Na talerze podajemy dwie beczułki ziemniaczane i garnirunek warzywny. Top z zielenią.
Z ziemniaka z mięsem będzie pyszna zapiekanka, draniki z nadzieniem, krokiety, bułki, ciasta i wiele innych potraw. Wystarczy połączyć wyobraźnię.