Zielone koktajle: przepis ze zdjęciem
Od dawna wiadomo, że zielone warzywa są bardzosą przydatne. Są źródłem energii i ważnych pierwiastków śladowych. Ale nie wszyscy lubią je jeść. Dlatego w ostatnich latach popularnym napojem stały się zielone koktajle. Jest reklamowany przez surową żywność i zwolenników zdrowej żywności, ale zwykli ludzie, próbując takiego koktajlu, regularnie się do niego dostosowują. W końcu jest nie tylko smaczny, ale bardzo przydatny.
Zielone koktajle: co to jest
To danie to koktajl zieleniliściaste warzywa i owoce z dodatkiem płynu, jeśli to konieczne. Ale czasami wręcz przeciwnie, koktajle stają się gęste, a następnie nie piją, ale jedzą małą łyżeczką. Słowo "koktajle" tłumaczy się jako "płynne". Oznacza to, że koktajl powinien być jednorodny, bez plasterków. Aby to zrobić, musisz użyć dobrego miksera. Tylko w nim możesz poprawnie i szybko przygotować smoothies.
Korzystanie z napoju
Zielone koktajle mają wiele zalet. Dlaczego ludzie, którzy dbają o swoje zdrowie, kochają ten napój? Kiedy go używasz, są takie zmiany w ciele:
- siły są zwracane i zwiększa się wydajność pracy;
- odporność zostaje wzmocniona;
- zmniejszenie masy;
- ciało jest oczyszczone z toksyn;
- nastrój jest podwyższony i mija depresja;
- poprawia stan skóry i włosów;
- trawienie jest znormalizowane;
- główne składniki napoju mają działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne.
Zalety koktajli przed innymi produktami
Ci, którzy próbowali tego koktajlu, próbują go regularnie pić. Dlaczego lepiej gotować koktajle na śniadanie?
- jeśli przygotujesz taki koktajl z płatkami owsianymi, jogurtem lub twarogiem, może zastąpić pełne śniadanie;
- taki pokarm daje energię, ale nie jest przechowywany w tłuszczu;
- łatwo jest gotować;
- kieliszek tego koktajlu zawiera dużą liczbę witamin, minerałów i błonnika;
- w przeciwieństwie do zielonych i warzyw w sałatkach, w postaci proszku, jest lepiej wchłaniane.
Co może być częścią napoju
Jeśli po prostu potrząśniecie warzywami i zielenią w blenderze,które są w domu, wtedy koktajl okaże się niezbyt smaczny. Istnieje kilka tajemnic robienia koktajli. Jego głównymi składnikami są płyn, zieleń i owoce. Czasami do koktajlu dodajemy płatki owsiane, serki lub warzywa. Zamiast wody można użyć soku, herbaty ziołowej, wody mineralnej. Aby napój był przyjemny, należy przestrzegać takich proporcji: dwie części płynu przyjmują dwie części zieleni i trzy kawałki owoców. W razie potrzeby można dodać cynamon, imbir, orzechy, miętę.
Jakie owoce są najczęściej używane do produkcjizielone koktajle? Przepis może zawierać kiwi, banan, awokado, pomarańczę, gruszkę, winogrona i jagody. Zielonych można zabrać ze sobą, które są dostępne, zresztą nie tylko warzywa uprawiane w ogrodzie, ale także zioła są używane. Z takiej zieleni otrzymuje się przydatny napój: szpinak, kapustę, pietruszkę, seler, sałatę, marchewkę i buraki. W zielonych koktajlach cukier nigdy nie jest dodawany. Słodycz napoju można uzyskać za pomocą bananów, daktyli, gruszek, syropu klonowego lub miodu.
Jak zrobić smoothies
Konieczne jest przestrzeganie zasad gotowania.
- Najpierw umyj wszystkie warzywa i posiekaj nożem.
- W blenderze zalać dwie części bazy i dodać tyle zieleni. Wszystko dobrze zmielić, aby uzyskać jednorodną masę.
- Następnie dodaj pokrojony owoc (trzy części) i ponownie wszystko jest zmiażdżone.
Aby napój był odświeżający, możeszposiekać zamrożone kawałki ziół i owoców. Ale ten koktajl stanie się grubszy. Aby dodać sytości, możesz użyć orzechów, płatków owsianych lub siemię lniane.
Zielone koktajle: przepis i opcje gotowania
Każdy może przygotować napój zgodnie ze swoim smakiem. Najpierw lepiej użyć najprostszych przepisów. Następnie możesz eksperymentować. Ci, którzy od dawna piją taki koktajl, już nie myślą o tym, co w nim włożyć. A co z ludźmi, którzy po raz pierwszy postanowili wypróbować zielone koktajle? Przepis na zdjęcie znajduje się w naszym artykule.
Na początek nie zaleca się podejmowania ostrych lubegzotyczne zielenie, a dla słodyczy najlepiej dodać banany. Aby nie zepsuć smaku, musisz użyć małej miarki. Możesz polecić kilka przepisów na najsmaczniejsze koktajle.
- Wziąć 2 szklanki szpinaku lub sałaty, 2 szklanki wody, wymieszać. Dodaj 1 szklankę soku lub ananasa i owoców mango i 1 banana.
- Możesz wziąć 1,5 szklanki szpinaku i pół szklanki pietruszki w 2 częściach wody. Koktajl jest mieszany z bananem. Dla smaku dodaj kilka plasterków cytryny i plaster imbiru.
- Bogaty i zdrowy smoothie będzie pochodzić z brokułów, szpinaku, limonki i jabłka. Zamiast wody do picia można wziąć sok jabłkowy.
- Bardzo często robimy zielone koktajle z owocami kiwi. Na przykład orzeźwiający koktajl z ananasem, kiwi, ogórkiem, pietruszką i miętą.
- Im bardziej zamiast wody doda się pomarańczowego lub jabłkowego soku, tym bardziej przydadzą się koktajle i będą bardziej użyteczne niż smoothies. Na przykład sok z kilkoma kostkami lodu, szpinakiem, jagodami i bananem.
- Dobry nastrój poprawia smoothies na bazie herbaty rumiankowej lub imbirowej z dodatkiem szpinaku, jabłka, bananów, orzechów i miodu.
Jak korzystać z takich koktajli
Najlepiej jest pić zielone koktajle na śniadanie. Można nawet przygotować napój przed wieczorem, szczelnie zamknąć i umieścić go w lodówce. Rano będzie tylko wstrząsnąć, a przydatne śniadanie energetyczne jest gotowe. Dobrze jest skorzystać z koktajlu, a po południu jako przekąska. Aby używać koktajli było korzystne, musisz przestrzegać pewnych zasad:
- smak napoju powinien być przyjemny, ale nie można dodawać cukru ani soli;
- W pierwszym miesiącu możesz używać smoothies nie więcej niż szklankę dziennie;
- pić koktajl małymi łykami, przez słomkę lub zjeść małą łyżeczkę;
- koktajle powinny być spożywane oddzielnie od innych produktów spożywczych, najlepiej pół godziny przed posiłkiem lub jako osobny posiłek;
- nie zaleca się stosowania koktajli na zapalenie żołądka, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego i przewlekłą chorobę nerek.
I nie nadużywaj tego napojumusisz znać miarę. Duża liczba surowych warzyw, zwłaszcza u osoby nieprzyzwyczajonej do nich, może powodować niestrawność i wzdęcia. Nadmierne stosowanie szpinaku lub szczawiu może prowadzić do pojawienia się kamieni nerkowych.