Kanapki z grzybami: pyszna odmiana

Kanapki są integralną częścią naszej żywności. I niech mówią, że jedzenie suche jest szkodliwe. Rano, gdy spieszymy się do pracy lub spóźniamy się na lekcje, są idealnym wyjściem: w przygotowaniu czasu wielu nie zajmuje, a ciało ma możliwość bezboleśnie żyć do lunchu. A w dzień, w gorączce procesu roboczego, nie każdy ma możliwość pełnego jedzenia. A na świątecznym stole zorganizowanym w stylu "bufetowym" kanapki nie będą zbyteczne. Nie będziemy rozpamiętywać prymitywnych wariantów, takich jak "chleb - kiełbasa - ser", choć oni również mają prawo istnieć. Gdzie ciekawiej jest budować, na przykład, kanapki z grzybami - i smaczniejsze, a nie takie nudne.

Sałatka z pieczarek - w przypadku!

Dość szeroko stosowaną techniką jest rozmazywanietrochę sałatki na chleb. Stosuje się go również w przypadku kanapek z grzybami. Pieczarki (lub ich leśne odpowiedniki, jeśli są dostępne) są drobno pokruszone i uprażone. To samo, tylko w innym naczyniu, z łukiem. Ziele są również drobno posiekane. Ser trze, a ktoś używa tej dużej tarki, ktoś jest płytki. Czosnek przechodzi przez zmiażdżenie. Wszystkie składniki łączone są z majonezem, panierowane, solone i mieszane. Pozostaje rozłożyć sałatkę na kawałki chleba i włożyć do piekarnika na pięć minut. Można jeść w formie schłodzonej, ale gorące kanapki z grzybami są o wiele smaczniejsze.

Grzyby + pomidory

W tym przepisie pieczarki nie są smażone. Należy je kroić i kroić w kromki chleba wymieszane z cienkimi talerzami pomidorów. Nad cięciem posypuje się solą, oregano, pieprzem i wreszcie tartym serem. Ponadto kanapki z grzybami są wysyłane do piekarnika przed pieczeniem skorupy. Przystawka jest gotowa.

Kanapki z solonymi pieczarkami

Nie jest ważne brać pieczarki,zwłaszcza jeśli wydają ci się mdłe i bez smaku. Możesz zrobić wspaniałe kanapki z grzybami, otwierając słój. Przede wszystkim trzeba spuścić solankę. Każdy kawałek chleba jest posmarowany masłem. Możliwe są dalsze opcje: połóż grzyby w całości, pokrój w talerze lub przeprowadź przez maszynę do mięsa. Zakładają szproty, które są posypane zieleniną - a twoje śniadanie jest gotowe do użycia.

Skomplikowane kanapki

Ponieważ wymagają wielu składników,po raz pierwszy przestrzegać określonych proporcjach. Następnym razem można dostosować skład własną rękę. Dostajemy te same kanapki z pieczarkami i serem, ale w przeciwieństwie do większości przepisów kulinarnych, to nie jest konieczne, aby podjąć twarde i feta, 80. Dwa gramów pomidorów średnich pokroić w kręgach, ser - w drobną kostkę. 2-3 ząbki czosnku ssania. Z cytryny skórka myte, a następnie wycisnąć sok. 5 g czarnego pieprzu i soli morskiej roztarto z czosnku, aż do uzyskania jednorodności. Otrzymaną pastę wylano połowę soku z cytryny i oleju z oliwek (2 duże łyżeczki), dodać skórki, Feta, oregano trochę, a wszystkie składniki są dokładnie mieszane. 100g grzybów plastali. W głębokiej patelni mogą być wprowadzane pomidory, jedna trzecia z nadzieniem serowym, płyta Mushroom - a następnie napełnić. Skrapia oliwę z oliwek - i na grillu przez pięć minut. W tym czasie, gotowane pół litra wody, wlać łyżkę octu z mocnego, przykręcone ognia i cicho bulgotanie wody wbitych w jajku kilka minut. Pod koniec zamiar kanapkę: chleb skropione oliwą, włożyć grzyby na nim i już na nich - jajo „gotowany”. Posypać oregano - iz zachwytem jeść.

Kanapki z surowymi grzybami

Tutaj skład ilościowy jest całkowicie zależnyze swoich preferencji. Koper drobno posiekany, czosnek wyciśnięty i obie przyprawy zmieszane z majonezem. Jako opcja - zamiast takiego namazki dość odpowiedniego masła, ale kanapki z surowymi grzybami wyjdą bardziej tłuste. Można również smarować majonezem, tylko w tym przypadku tracisz ostrość i aromat. Pieczarki (oferowane tylko ze względu na ich ogólną dostępność, można brać i grzyby leśne - te, które można dokładnie zjeść bez obróbki) są bardzo dokładnie myte, krojone w prawie przezroczyste talerze i rozłożone na kitu. Sól, pieprz - i w ustach.

Zauważmy, że kanapki z surowymi grzybami jak do tej pory nie wszystkim. Nie spiesz się, aby robić to w dużych ilościach - istnieje możliwość, że nie wydasz swoich produktów na próżno.