Ile gotować russula: wskazówki i sztuczki

Grzyby są bardzo przydatnym produktem. Wielu kulinarnych specjalistów nazywa je leśnym mięsem. I wcale nie jest to zaskakujące. Grzyby zawierają dużą ilość białka i witamin. Ricks, na przykład, są bardzo bogate w witaminy B1 i B2, E i C, a także PP. Jednak w celu zachowania tych użytecznych właściwości konieczne jest odpowiednie przygotowanie tego produktu. Ile więc ugotować russula? Wszystko zależy od tego, co masz zamiar ugotować od nich.

Bouillon (zupa grzybowa)

Wiele kochanek zastanawia się, jak długo gotować russet, aby uzyskać pyszną zupę? Kiedy trzeba dodać dodatkowe składniki i przyprawy?

Aby zmaksymalizować korzyścigrzyby i zrobić pyszne zupy rosół gotować przez pół godziny. Najpierw musimy myć russules pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki. Następnie krotnie produkt w garnku, zalać wodą i umieścić zupę. Gdy woda wrze, sól i dodać niezbędną przyprawę. Po 10 minutach gotowania można dodać ziemniaki, marchew, cebula i inne warzywa ulubione wymienione w przepisie.

Zagotuj zupę przez kolejne 20 minut. W tym czasie wszystkie warzywa są gotowane, a rucule będą gotowe do spożycia.

Smażone (duszone) pieczarki

Grzyby będą doskonałym drugim daniem. Doskonale łączą się one ze zbożami, takimi jak kasza gryczana, ryż, jęczmień perłowy, a także doskonałe do makaronów. Jednak przed gaszeniem lub smażeniem trzeba trochę ich ugotować. Jak i ile gotować surową bruździe przed smażeniem?

Weź grzyby i opłucz je pod bieżącą wodą. Umieść produkt w garnku z wodą i ugotuj. Po ugotowaniu poczekaj 10 minut i odcedź. Przetworzone grzyby ostudzić i pokroić na kawałki. Następnie możesz przejść do bezpośredniego przetwarzania.

Surowe, przetworzone w ten sposób, można ugotować w sosie śmietanowym z cebulą i można smażyć z ziemniakami na patelni. Tutaj wszystko zależy od twoich pragnień i fantazji.

Pieczone grzyby

Wielu ludzi lubi danie takie jak julienne lub po prostupieczona russula z mięsem pod serem. Ale zanim ugotujesz to danie, musisz ugotować grzyby. Ile gotować russula, jeśli planowane jest pieczenie?

Taka wstępna obróbka wymagaśrednio około 15 minut gotowania. Z czego 10 warzyw powinno się gotować. Umieść oczyszczone całe grzyby w garnku z wodą i zagotuj. Po określonym czasie spuścić wodę i przystąpić do dalszego przetwarzania produktu.

Pyszne wypieki

Fani eksperymentów i różnorodności mogądo pieczenia ciast z rdzą. W tym przypadku czas gotowania powinien wynosić około pół godziny od momentu wrzenia. Nie zapomnij posolić produktu i dodać ulubione przyprawy i zioła. W tym przypadku dobrze jest dodać do pieczarek smażone cebule lub zieloną cebulę.

Po ugotowaniu, schłodzić grzyby, pokroićmałe plasterki, po których można dodać do ciasta jako nadzienie. Staraj się równomiernie rozprowadzać produkt na cieście. Następnie upiecz ciasto, jak wskazano w przepisie.

Zalecenia

Przygotowując każde danie grzybowe, pamiętajmusisz wstępnie zagotować produkt. Podczas obróbki cieplnej nagromadzone szkodliwe substancje opuszczają grzyby. Ile gotować russula - zależy od tego, jakiego dania oczekuje się w rezultacie. Warto wziąć pod uwagę, że duże grzyby gotowane są nieco dłużej niż małe. Dlatego czas gotowania zależy od ich wielkości.

Istnieje kilka opcji, ile ugotować russula. Zbadaj każdy i zatrzymaj się na tym, który najbardziej pasuje do twojego opisu przepisu. Gotuj z miłością, a wtedy twoje arcydzieła zostaną docenione.