Topinambur: cechy pielęgnacyjne

Topinambur jest rośliną okopową, którawciąż nazywany gruszkową ziemią. Warzywa mogą być gotowane zamiast ziemniaków, szczególnie odpowiednie dla tych, którzy chcą schudnąć. Jednak smak owoców może nie być dla wszystkich lubiany. Bez strachu, powinieneś włączyć do diety osób z cukrzycą, ponieważ nie ma skrobi w owocach.

Uprawa karczocha jerozolimskiego rozpoczyna się od selekcjimateriał siewny. Do sadzenia najlepiej jest kłącze małe (z jajkiem kurzym). Od wprowadzenia nasion do gleby, zanim pierwsze pędy przejdą od 2 tygodni do miesiąca, a przed zbiorem - 45-50 tygodni. Jedna roślina może wykopać około dwóch kilogramów warzyw korzeniowych.

Topinambur jest mało wymagający dla jakości gleby, alemimo to roślina rozwija się gorzej w obszarach nizinnych i na glebach wzbogaconych, gdzie woda znajduje się na wiosnę. Uprawa karczocha jerozolimskiego, oprócz zbiorów, pozwala na poprawę składu gleby. Przed sadzeniem konieczne jest wykopanie terenu od jesieni i kompostu na ubogich glebach.

Uprawa karczocha jerozolimskiego odbywa się w okopach,który po zamknięciu bulw delikatnie zasypia z ziemią, wykonując mały grzebień w środku rzędu. Głębokość sadzenia może być 15 cm między odstępem bulw nie może przekraczać połowy metr, a pomiędzy rzędami należy przestrzegać w odległości 1 m. Daty sadzenia zbiegają się z uprawą ziemniaków: do końca kwietnia - w połowie maja. Ale zbiory można wykonywać zarówno wiosną przyszłego roku, jak i jesienią.

Uprawa karczocha jerozolimskiego nie jest wyjątkowapraca. Po wyniesieniu pędów na wysokość 30 cm od podłoża, należy wykonać hilling. Podlewanie jest naturalne, tylko w czasie suszy konieczne jest dodatkowe nawilżenie.

Gdy łodygi osiągną dla nich wysokość metrabędzie wymagać wsparcia. Aby to zrobić, na końcach łóżek ustaw słupki, do których przymocowany jest drut - będzie oparty na topinamburze. Uprawa najlepiej wykonywać wzdłuż ogrodzenia.

Podczas tworzenia pąków roślina potrzebujekarmić płynnym nawozem, a powstałe kwiatostany są usuwane. Po blaknięciu liści jesienią łodygi są przycinane na wysokości 30 cm nad ziemią. Jeśli roślina zostanie pozostawiona na zimę, powinna być posypana lub pokryta słomą.

Wiosną należy wykopać wszystkie bulwy kultury, wybierając te, które są niezbędne do sadzenia. Jeśli nie zostanie to zrobione, roślina rozprzestrzeni się na inne części ogrodu.

Rosnący karczoch jerozolimski może być związany zpewne problemy. Roślinę można zaatakować przez ślimaki, które jedzą bulwy. Do zwalczania szkodników w pobliżu łodyg są ułożone specjalne granulki antypoślizgowe. Ponadto larwy różnych owadów mogą uszkadzać bulwy. Aby temu zapobiec, podczas sadzenia należy dodać do gleby preparaty "Diazonon" lub "Foksim".

Topinambur może zachorować. Sclerotynyoza lub biała zgnilizna uszkadzają podstawę rośliny, tworząc na płytkach białą tabliczkę stęchlizną. A w środku chore łodygi pojawiają się czarne narośla. Takie rośliny muszą zostać natychmiast spalone.